• Analisis Perbandingan Nilai Ekonomi dalam Pemanfaatan Kotoran Sapi Perah dan Pupuk Urea 

  Hasanah, Sahnaz Ratu | Salundik | Alzahra, Windi (2018)

  Peningkatan populasi sapi perah di Indonesia akan diikuti dengan peningkatan produksi limbah peternakan. Pencemaran lingkungan dari kotoran sapi sangat dirasakan di Kecamatan Lembang yang merupakan sentra peternakan ...

• Penerapan Higiene dan Sanitasi di Rumah Pemotongan Hewan Unggas di Kecamatan Dramaga Bogor 

  Wahidah, Siti Nuraini | Nuraini, Henny | Afnan, Rudi (2018)

  Tujuan penelitian ini mengevaluasi higiene dan sanitasi Rumah Pemotongan Hewan Unggas (RPH-U) di Kecamatan Dramaga Bogor menggunakan metode checklist Nomor Kontrol Veteriner (NKV). Penelitian dilaksanakan di 4 RPH-U ...

• Analisis Potensi Pemanfaatan Bio-slurry Sebagai Media Penanaman Lemna minor L. 

  Fatimah, Siti | Salundik | Alzahra, Windi (2018)

  Bio-slurry merupakan hasil fermentasi anaerobik bahan organik yang dihasilkan oleh reaktor biogas sebagai produk hasil ikutan. Bio-slurry merupakan sumber nutrisi yang baik bagi tanaman karena nutrien yang terkandung di ...

• Penambahan Kulit Nanas (Ananas comosus) ke dalam Pakan dan Pengaruhnya terhadap Performa Domba Lokal 

  Saputra, Satrio Bayu | Retnani, Yuli | Sudarman, Asep (2018)

  Kulit nanas dapat digunakan sebagai pakan ternak yang dapat meminimalkan penggunaan konsentrat. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui performa domba lokal yang diberi makan dengan tambahan kulit nanas. Penelitian ini ...

• Populasi Mikroba dan Konsentrasi 2,3 Dihydroxypyridine (2,3-DHP) Dalam Rumen In Vitro dengan Penambahan Isolat Bakteri Pendegradasi 2,3-DHP pada Ransum Berbasis Lamtoro 

  Pribadi, Suprihandini Aprilia | Suharti, Sri | Wiryawan, I Komang G (2018)

  Lamtoro (Leucaena leucocephala) adalah legum yang memiliki kandungan protein kasar tinggi dengan (20%-30%), cepat tumbuh dan tahan kekeringan. Namun, penggunaan lamtoro dibatasi oleh adanya mimosin dan turunannya 3,4 ...

• Tingkah Laku Ayam Broiler Tumbuh Lambat di Kandang Sistem Tertutup pada Umur 21 Sampai 30 Hari 

  Lorensio, Rico Nando | Yani, Ahmad | Afnan, Rudi (2018)

  Daging ayam broiler adalah salah satu sumber protein yang berasal dari industri unggas. Keberhasilan ayam broiler bergantung pada kualitas genetik ternak, keadaan lingkungan, dan interaksi antara genetika dengan lingkungan. ...

• Konsumsi dan Kecernaan Nutrien dan Populasi Mikroba Feses Binturong (Arctictis binturong) di Taman Margasatwa Ragunan Jakarta 

  Mufarriza, Ridha | Tjakradidjaja, Anita S | Mutia, Rita (2018)

  Tujuan penelitian ini adalah mempelajari konsumsi dan kecernaan nutrien dan populasi mikroba feses binturong di Taman Margasatwa Ragunan, Jakarta. Hewan yang digunakan adalah tiga ekor binturong, terdiri dari satu ekor ...

• Performa dan Efisiensi Ransum Berbasis Bungkil Inti Sawit (BIS) sebagai Substitusi Konsentrat Komersial dalam Sapi Brahman Cross (BX) 

  Mausar, Nur Fatiah Binti | Permana, Galih Idat | Wiryawan, Gede Komang (2018)

  Pertambahan penduduk di Malaysia ini telah mempengaruhi permintaan kebutuhan pangan. Permintaan kebutuhan pangan tersebut juga terlihat pada kebutuhan konsumsi daging sapi. Salah satu cara untuk meningkatkan produktivitas ...

• Penggantian Ransum Komersial dengan Ransum Mengandung Limbah Tauge yang Diperkaya Omega-3 terhadap Produktivitas Ayam Petelur 

  Kurniawati | Retnani, Yuli | Rahayu, Iman (2018)

  Penelitian ini bertujuan untuk mengkaji Penggantian Ransum Komersial dengan Ransum Mengandung Limbah Tauge yang Diperkaya Omega-3 terhadap Produktivitas Ayam Petelur. Penelitian ini menggunakan rancangan acak lengkap (RAL) ...

• Persepsi Peternak terhadap Limbah dan Minat Pengolahan Limbah Peternakan Sapi Perah 

  Nugroho, Jawad | Cyrilla, lucia | Alzahra, Windi (2018)

  Usaha peternakan sapi perah menghasilkan susu sebagai produk utama dan juga menghasilkan limbah peternakan sebagai hasil sampingan. Keputusan dalam melakukan pengelolaan limbah dipengaruhi oleh persepsi dan minat. ...

• Karakteristik Dali dan Keju Segar asal Susu Kambing selama Penyimpanan pada Suhu Rendah. 

  Fezra, Haiwal | Taufik, Epi | Soenarno, Mochammad Sriduresta (2018)

  Kebudayaan Indonesia dikenal dengan keberagamannya akan berbagai aspek, salah satunya ialah kebudayaan makanan khas Indonesia, termasuk makanan tradisional Indonesia. Masyarakat Indonesia menggunakan bahan yang beragam, ...

• Pendugaan Bobot Badan Sapi Brahman Cross Melalui Pengukuran Tubuh Ukuran Tubuh dengan Teknik Citra Digital 

  Saputra, Fiqih Ridzko | Muladno | Astika, I Wayan (2018)

  Tujuan penelitian ini adalah untuk menduga bobot badan sapi brahman cross di peternakan rakyat Kabupaten Bojonegoro dengan menggunakan teknik citra digital. Penelitian menggunakan sapi brahman cross (BX) sebanyak 30 ekor. ...

• Mutu Pepes Ayam yang Menggunakan Formula dan Preparasi Bumbu Berbeda Selama Tiga puluh Hari Penyimpanan Beku 

  Junialfatiha, Fariza | Suryati, Tuti | Wulandari, Zakiah (2018)

  Penelitian ini bertujuan mengevaluasi pengaruh penggunaan formula bumbu yang berbeda terhadap mutu pepes ayam yang disimpan pada suhu beku (-20 °C) selama 30 hari. Perbedaan formula terletak pada perbedaan komposisi ...

• Produksi Susu pada Kambing Peranakan Ettawa yang Diberi Pakan dengan Campuran Tepung Daun Sirih (Piper betle L.) dan Daun Katuk (Sauropus androgynus (L.) Merr). 

  Rihana, Dwi | Sudarman, Asep | Evvyernie, Dwierra (2018)

  Penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi pengaruh pemberian campuran tepung daun sirih dan daun katuk dalam pakan terhadap produksi susu kambing perah Peranakan Ettawa (PE). Rancangan percobaan yang digunakan ...

• Fermentasi Rumen In Vitro pada Ransum Tinggi Lamtoro yang Diinokulasi Bakteri Pendegradasi 2,3-Dihidroxypyridine (2,3-DHP). 

  Anggraini, Tria Dansi | Suharti, Sri | Wiryawan, I Komang G. (2018)

  Lamtoro (Leucaena Leucocephala) adalah leguminosa yang memiliki kandungan protein kasar tinggi hingga 25% - 32%, tetapi juga mengandung senyawa antinutrisi yaitu mimosin dan turunannya (3,4-DHP dan 2,3-DHP). Toksisitas ...

• Pengaruh Aditif Fermentasi, Probiotik Multigenera, Crude Enzyme Trichoderma reesei terhadap Fermentabilitas dan Kecernaan in vitroHi~ferⴲ Pucuk 

  Aini, Qurratul | Suryahadi | Tjakradidjaja, Anita S (2018)

  Hijauan dan kualitasnya di Indonesia belum mencukupi kebutuhan ternak pada musim kemarau sehingga teknologi Hijauan Fermentasi ⴲ (Hi~ferⴲ ) diperlukan untuk meningkatkan nilai nutrisi dari hijauan atau limbah ...

• Optimasi Pembuatan Hi~fer Jerami Padi dengan Enzim Kasar Selulase asal T. reesei terhadap Karakteristik Fisik dan Kandungan Nutriennya 

  Riwayanti, Oktavia Ayu | Suryahadi | Tjakradidjaja, Anita S (2018)

  Hasil limbah pertanian dengan tingkat kekeringan yang tinggi dapat dimanfaatkan dalam bentuk pakan atau hijauan fermentasi (Hi~fer)Penelitian ini menguji kemampuan enzim kasar selulase asal T. reesei pada pembuatan Hi~fer ...

• Persepsi Ibu Rumah Tangga Tentang Daging Sapi yang Dibekukan dalam Pengambilan Keputusan Mengonsumsi di Jakarta Timur 

  Hadiyansyah, Nanda | Arief, Irma Isnafia | Cyrilla, Lucia (2018)

  Daging sapi merupakan salah satu sumber protein hewani yang memiliki kandungan gizi tinggi. Setiap tahun konsumsi daging sapi terus meningkat. Keputusan mengonsumsi diawali dengan persepsi. Persepsi yang baik akan mendorong ...

• Fermentabilitas dan Kecernaan in vitro Hi-FerJerami Padi yang Dioptimasi dengan Molases, Probiotik, Aditif Fermentasi dan Enzim Kasar Asal Trichoderma reesei 

  Fitriani, Nur | Suryahadi | Tjakradidjaja, Anita Sardiana (2018)

  Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh pemberian aditif fermentasi, molases, dan enzim kasar asal T. Reesei terhadap fermentabilitas dan kecernaan dikaji secara in vitro. Rancangan acak kelompok digunakan ...

• Analisis Strategi Pemasaran Ternak Berbasis E-Commerce diPT X 

  Aprilia, Lisa | Cyrilla, Lucia | Burhanuddin (2018)

  PT X merupakan salah satu perusahaan marketplace beternak online yang menghubungkan mitra (investor kandang, mitra bisnis, member dan peternak rakyat) dengan konsumen. Produk yang dipasarkan PT X meliputi ternak ...

View more