UF - Animal Production Science and Technology
Browse by
Recent Submissions
-
Association of the GHR Gene With Growth and Litter Size Traits in Etawah Grade Goat
(2026)The Etawah Grade (EG) goat is an Indonesian local breed with superior production and reproduction performance. This study aimed to investigate the association of the GHR gene (candidate gene for growth and litter size) in ... -
STABILITAS MUTU DAGING SAPI YANG DIBERI PERLAKUAN METODE PENCUCIAN BERBEDA SELAMA PENYIMPANAN SUHU DINGIN
(2026)Penelitian ini bertujuan menganalisis pengaruh perlakuan metode pencucian berbeda dan lama penyimpanan pada suhu dingin terhadap stabilitas mutu daging sapi, serta menentukan kombinasi perlakuan yang paling efektif dalam ... -
Asesmen Tingkat Penerapan Animal Welfare di Peternakan Sapi Perah Rakyat Bogor
(2026)Kesejahteraan sapi perah merupakan salah satu faktor penting yang memengaruhi performa dan produktivitas ternak. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengevaluasi tingkat penerapan kesejahteraan hewan pada peternakan ... -
PERFORMA PRODUKSI PUYUH (Coturnix coturnix japonica) PASCA PUNCAK PRODUKSI DENGAN PEMBERIAN EKSTRAK DAUN BANDOTAN (Ageratum conyzoides L.)
(2026)Tujuan penelitian ini adalah untuk mengkaji pengaruh ekstrak daun bandotan (Ageratum conyzoides L.) terhadap performa produksi puyuh pasca puncak produksi yang dipelihara di lingkungan tropis dengan suhu lingkungan yang ... -
Persepsi, Pengetahuan, Perilaku dan Minat Siswa SMA di Kota Bogor Terhadap Susu Sapi dan Produk Olahannya
(2026)Susu merupakan pangan hewani sumber protein, kalsium, vitamin, dan mineral yang penting bagi pertumbuhan dan kesehatan. Penelitian ini bertujuan mengidentifikasi persepsi, pengetahuan, perilaku konsumsi, dan minat siswa ... -
Karakterisasi Enzim Hidrolase Intraseluler dari Bacillus amyloliquefaciens-SLBD Asal Feses Kuda
(2025)Bacillus amyloliquefacins SLBD (Ba-SLBD) berpotensi sebagai bakteri penghasil enzim hidrolitik untuk aplikasi bidang bioteknologi. Penelitian ini bertujuan mengevaluasi dinamika pertumbuhan dan mengkarakterisasi aktivitas ... -
Tingkat Kenyamanan Sapi Perah Laktasi Berdasarkan Respon Fisiologis dan Mikroklimat Berbasis IoT D-Ruminansia
(2026)Penelitian ini dilatarbelakangi oleh tingginya risiko stres panas pada sapi perah laktasi di wilayah tropis akibat fluktuasi mikroklimat kandang. Penelitian bertujuan menganalisis hubungan antara mikroklimat dan respons ... -
Tingkat Kenyamanan Sapi Perah Laktasi Berdasarkan Respon Fisiologis dan Mikroklimat Berbasis IoT D-Ruminansia
(2026)Penelitian ini dilatarbelakangi oleh tingginya risiko stres panas pada sapi perah laktasi di wilayah tropis akibat fluktuasi mikroklimat kandang. Penelitian bertujuan menganalisis hubungan antara mikroklimat dan respons ... -
Produksi Karkas, Respon Fisiologis, dan Tingkah Laku Kelinci Lokal pada Proses Pemotongan
(2026)Informasi mengenai produksi karkas, respon fisiologis, dan tingkah laku kelinci lokal selama pemotongan masih terbatas. Penelitian ini bertujuan menganalisis produksi karkas dan respon fisiologis pada bobot potong ... -
Produksi Karkas, Respon Fisiologis, dan Tingkah Laku Kelinci Lokal pada Proses Pemotongan
(2026)Informasi mengenai produksi karkas, respon fisiologis, dan tingkah laku kelinci lokal selama pemotongan masih terbatas. Penelitian ini bertujuan menganalisis produksi karkas dan respon fisiologis pada bobot potong ... -
Tingkah Laku Kelinci Lokal Jantan pada Transportasi Darat dengan Lama Perjalanan yang Berbeda
(2026)Transportasi merupakan salah satu faktor yang berpotensi menyebabkan stres dan perubahan tingkah laku pada kelinci. Penelitian ini bertujuan menganalisis pengaruh transportasi darat dengan lama perjalanan yang berbeda serta ... -
Perkembangan Embrio Telur Ulat Sutra Eri (Samia cynthia ricini) pada Berbagai Lama Perendaman Etilen Glikol 1 Molar
(2026)Telur ulat sutra eri (Samia cynthia ricini) memiliki periode penetasan yang relatif singkat dan tanpa diapause sehingga diperlukan pengaturan waktu penetasan untuk meningkatkan efisiensi budidaya. Penyimpanan suhu ... -
Stabilitas Mutu Fisikokimia dan Mikrobiologis Karkas Ayam yang Diberi Perlakuan Pencucian dengan Larutan Klorin
(2026)Pencucian karkas ayam menggunakan larutan klorin merupakan salah satu upaya untuk mengendalikan cemaran mikroba, tetapi penggunaannya perlu dilakukan dengan cermat. Penelitian ini bertujuan menganalisis pengaruh pencucian ... -
Strategi Pengembangan Usaha Peternakan Puyuh Salwa Quail di Desa Bojong Kecamatan Kemang Kabupaten Bogor
(2026)Pengembangan usaha peternakan puyuh memerlukan strategi yang tepat berdasarkan kondisi perusahaan. Tujuan penelitian ini menganalisis faktor internal dan eksternal serta merumuskan strategi pengembangan usaha peternakan ... -
ANALISIS RANTAI NILAI DAN NILAI TAMBAH PRODUK SUSU SEGAR DAN SUSU PASTEURISASI DI EDUWISATA CIBUGARY FARM
(2026)Peningkatan permintaan protein hewani di Indonesia mendorong pengembangan produk susu olahan sebagai upaya peningkatan nilai ekonomis susu segar. Penelitian ini bertujuan menganalisis rantai nilai, mengevaluasi penerapan cara ... -
Performa Tikus Putih Galur Sprague Dawley Jantan dengan Pemberian Pakan Berbeda Selama Pengangkutan pada Siang Hari
(2026)Pemberian pakan pada tikus selama transportasi dapat mengurangi stres dan mempercepat proses rekondisi tikus pasca transportasi. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis performa produksi tikus putih jantan galur Sprague ... -
Ekstraksi dan Karakterisasi Sifat Fisikokimia serta Fungsionalitas Serisin Ulat Sutra Attacus atlas
(2026)Serisin merupakan protein penyusun kokon ulat sutra yang berpotensi sebagai biomaterial fungsional karena aktivitas antioksidan dan antibakterinya, namun informasi mengenai serisin dari ulat sutra liar Attacus atlas masih ... -
Nilai Gizi dan Karakteristik Fisikokimia Bubur Instan dengan Penambahan Putih Telur Asin Hasil Samping PT XYZ
(2026)Bubur instan merupakan produk pangan praktis yang membutuhkan nutrisi tinggi dan karakteristik fisikokimia stabil. Putih telur asin sebagai hasil samping pengolahan yang kaya protein berpotensi dimanfaatkan sebagai bahan ... -
Analisis Morfometrik Ayam Merawang, Ayam Arab, dan Silangannya pada Umur 2-12 Minggu
(2026)Ayam merawang dan ayam arab merupakan dua rumpun ayam lokal Indonesia. Persilangan keduanya diharapkan menghasilkan ayam dwiguna (merawangarab) dengan produktivitas yang lebih tinggi. Penelitian ini bertujuan mengkaji dan ... -
Pengaruh Jenis Bahan Atap Kandang yang Berbeda terhadap Mikrolimat dan Respons Fisiologis Sapi Perah FH.
(2026)Sapi perah Friesian Holstein (FH) sangat rentan terhadap cekaman panas di dataran rendah tropis. Penelitian ini bertujuan mengidentifikasi pengaruh jenis bahan atap beton dan galvanis terhadap mikroklimat serta respons ...
RSS 1.0