• Identifikasi Keragaman dan Asosiasi Gen NUDT8 terhadap Asam Lemak pada Persilangan Ayam Kampung dan Ayam Tipe Pedaging 

  Azizah, Aisyah Nur | Gunawan, Asep | Sumantri, Cece (2021)

  Gen Nudix Hydrolase 8 (NUDT8) memiliki peran penting dalam pertumbuhan kanker, khususnya CoA terhidrolisis, enzim mitokondria dan banyak terekspresi dalam berbagai organ mitokondria seperti jantung, ginjal, hati, dan ...

• Kinerja Produksi Sapi Bali di Sekolah Peternakan Rakyat (SPR) Kuamang Abadi Kabupaten Bungo Provinsi Jambi 

  Akmal, Airell Sulthan | Muladno | Priyanto, Rudy (2021)

  Sapi bali merupakan ternak asli Indonesia yang mempunyai potensi genetik dan nilai ekonomis yang cukup potensial untuk dikembangkan. Sekolah Peternakan Rakyat (SPR) Kuamang Abadi Kabupaten Bungo memiliki potensi pengembangan ...

• Produktivitas Cacing Tanah (Lumbricus rubellus) dengan Pemberian Pakan Limbah Sayur Sawi Hijau dan Buah Pepaya 

  Liberty, Sandra | Endrawati, Yuni Cahya | Salundik (2021)

  Budidaya cacing dapat mengatasi masalah pencemaran lingkungan melalui pemanfaatan limbah pasar sebagai pakan cacing tanah. Sampah pasar yang banyak dijumpai adalah sampah sayur dan sampah buah. Pakan dari limbah pasar ...

• Respon Fisiologis dan Penyusutan Bobot Domba Ekor Tipis Pasca Transportasi yang Diberi Air Kelapa (Cocos nucifera veridis) 

  Yulianti, Karenina Dwi | Baihaqi, Muhamad | Rahayu, Sri (2021)

  Transportasi ternak dapat menyebabkan terjadinya stres yang berakibat pada perubahan bobot badan dan respon fisiologis. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis perubahan bobot badan dan respon fisiologis Domba Ekor ...

• Hubungan Kualitas Produk dengan Kepuasan Konsumen di Rumah Pemotongan Ayam Pak Yatno 

  Hutasoit, Beibi Wydia | Ulupi, Niken | Cyrilla, Lucia (2021)

  Rumah pemotongan ayam (RPA) merupakan kompleks bangunan dengan desain dan kontruksi khusus yang berfungsi sebagai tempat penyembelihan ayam hidup dan mengolah menjadi karkas siap konsumsi. RPA Pak Yatno adalah salah satu ...

• Profil Reproduksi Ternak Sapi Potong Akseptor Dalam Program Inseminasi Buatan (IB) di Kabupaten Bekasi 

  Kusuma, Farhan Permana | Muladno | Supriatna, Iman (2021)

  Seiring bertambahnya jumlah penduduk maka semakin meningkat pula tingkat konsumsi masyarakat akan protein hewani. Permintaan daging sapi oleh konsumen tidak diimbangi dengan jumlah populasi sapi potong di Indonesia. Kegiatan ...

• Pengaruh Pencukuran Wol terhadap Tingkah Laku Domba 

  Aulia, Natasya | Yani, Ahmad | Baihaqi, Muhamad (2021)

  Sheep are homeotherms or warm-blooded animals that can maintain their body temperature in a safe range, known as the thermoneutral zone, without making any impacts on their bodies. Environmental and genetic factors ...

• Ukuran dan Bentuk Kepala Kambing Peranakan Etawah (PE) di BBPTU-HPT Baturraden dan BPTU-HPT Pelaihari 

  Putra, Lukman Fathurahman Ari | Mulyono, Rini Herlina | Atabany, Afton (2021-04-28)

  Kambing Peranakan Etawah (PE) merupakan hasil grading up antara kambing etawah dan kambing kacang yang memiliki sifat dari tetuanya dan merupakan ternak popular di Indonesia. Proses adaptasi di lingkungan geografis berbeda ...

• Efektivitas Lisozim Putih Telur Ayam sebagai Antibakterial Telur Itik Alabio 

  Tambunan, Kevin Geraldi Piere | Budiman, Cahyo | Rukmiasih (2020)

  Telur tetas terkadang sering disimpan sebelum ditetaskan dan akan menjadi sasaran infeksi bakteri yang dipertanyakan. Telur biasanya dicuci dengan air hangat sebelum proses penetasan dan efektivitasnya masih diragukan. ...

• Karakteristik Fisik dan Organoleptik Yogurt Susu Sapi dengan Penambahan Pati Talas (Colocasia esculenta L. Schott) Termodifikasi 

  Sutowo, Ernawa Sindu | Taufik, Epi | Wulandari, Zakiah (2020)

  Yogurt merupakan salah satu produk hasil fermentasi susu yang paling tua dan cukup populer di seluruh dunia. Yogurt memerlukan penstabil untuk menjaga konsistensi produknya. Tujuan penelitian ini adalah menganalisis efek ...

• Produktivitas dan Nilai Tambah Sapi Bali Pada Skor Kondisi Tubuh Berbeda yang Dipotong di RPH PT Pramana Pangan Utama 

  Akbar, Alfy Ismail | Baihaqi, Muhamad | Aditia, Edit Lesa (2021)

  Sapi bali merupakan sapi lokal Indonesia yang berasal dari bali. Penelitian bertujuan untuk mengevaluasi produktivitas bobot dan persentase karkas, non karkas dan masing-masing komponen karkas dan non karkas pada sapi bali ...

• Identifikasi Keragaman Gen Mioglobin Ekson 1 dan Ekson 2 pada Ayam Cemani dan Ayam IPB-D1 

  Alfiah, Addiena Kinanthi | Sumantri, Cece | Khaerunnisa, Isyana (2021)

  Ayam cemani merupakan ayam asli di Indonesia yang termasuk dalam rumpun ayam kedu yang memiliki ciri yaitu bulu, kulit, daging, tulang, paruh, kloaka, kaki, dan jengger yang berwarna hitam. Penelitian ini bertujuan ...

• Analisis Vaiasi Gen Fibromelanosis untuk Deteksi Kemurnian Ayam Cemani 

  Safitry, Rona Saumy | Sumantri, Cece | Dharmayanthi, Anik Budhi (2021)

  Ayam cemani merupakan salah satu jenis ayam kedu hitam yang memiliki warna hitam diseluruh tubuhnya akibat mutasi gen fibromelanosis. Fibromelanosis ini disebabkan adanya duplikasi yang tidak seimbang pada kromosom 20 dan ...

• Hubungan Morfometrik Tubuh Sapi Perah FH secara Citra Digital dengan Produksi Susu di Kecamatan Cijeruk Bogor 

  Savitri, Amelia Rizky | Atabany, Afton | Purwanto, Bagus Priyo (2021)

  Produktivitas susu sapi perah disebabkan oleh beberapa faktor. Ukuran linear tubuh sapi perah menjadi salah satu faktor yang berpengaruh terhadap produktivitas susu. Tujuan penelitian adalah menganalisis hubungan morfometrik ...

• Produktivitas dan Nilai Sapi Bali Jantan (Bos sondaicus) pada Bobot Potong Berbeda 

  Dabukke, Megasari | Priyanto, Rudy | Baihaqi, Muhammad (2021)

  Harga sapi menjelang hari raya Iduladha biasanya melonjak tajam dan oleh karena itu dapat berpengaruh terhadap nilai ternak, karkas dan daging sapi. Penelitian ini bertujuan menganalisis perbedaan produktivitas dan ...

• Identifikasi Keragaman Ekson 3 Gen Myoglobin (MB) pada Ayam Cemani dan Ayam IPB-D1 

  Trianti, Eno | Sumantri, Cece | Khaerunnisa, Isyana (2021)

  Ayam cemani merupakan ayam asli Indonesia asal Temanggung, Jawa Tengah yang memiliki keseluruhan fenotipik berwarna hitam. Daging ayam cemani memiliki potensi sebagai pangan fungsional berkadar Fe tinggi bagi penderita ...

• Perkembangan Embrio pada Rumpun Sapi Berbeda di BET Cipelang Bogor 

  Permana, Muhammad Dimas | Jakaria | Siswanti, Sri Wahyuni (2021)

  Peningkatan populasi dan kualitas genetik yang baik dapat dicapai yaitu dengan melakukan penerapan bioteknologi reproduksi seperti transfer embrio (TE). Tujuan dari penelitian ini adalah untuk menganalisis tingkat perkembangan ...

• Karakteristik Pati sebagai Penstabil dan Aplikasinya pada Susu Fermentasi. 

  Nugraha, Irfan | Taufik, Epi | Wulandari, Zakiah (2020)

  Konsumen di Indonesia mulai menyadari manfaat produk olahan susu fermentasi fungsional. Probiotik sebagai bakteri baik berfungsi meningkatkan kesehatan konsumen. Yogurt dan kefir memiliki kelemahan yaitu sineresis. ...

• Daya Antimikroba dan Iritasi Sediaan Losion Susu Kambing dengan Penambahan Ekstrak Daun Ciplukan (Physalis angulata L.). 

  Olivia, Zarifa | Taufik, Epi | Soenarno, M Sriduresta (2020)

  Penggunaan produk dalam bentuk losion yang memiliki sifat antimikroba masih jarang digunakan, produk antimikroba yang banyak digunakan saat ini adalah sabun dan handsanitizer. Losion susu kambing dibuat dengan konsentrasi ...

• Pengaruh Keberhasilan Program Pelayanan Susu Murni KPS Bogor pada Kesejahteraan Ekonomi Peternak Sapi Perah 

  Syahputra, Yoga Dwi | Cyrilla E.N.S.D., Lucia | Yani, Ahmad (2021)

  Koperasi bukan lembaga yang hanya berorientasi pada keuntungan, tetapi juga mementingkan kesejahteraan anggotanya. Unit pelayanan susu murni merupakan unit usaha utama yang dijalankan oleh KPS Bogor. Keberhasilan program ...

View more