UT - Faculty of Agricultural Technology: Recent submissions
Now showing items 121-140 of 12630
-
Perancangan Desain Proses Produksi Silika sebagai Pemanfaatan Limbah Abu Sekam di SPP BULOG Magetan
(2025)Abu sekam padi sebagai limbah hasil pembakaran sekam memiliki potensi besar sebagai sumber silika, namun di SPP BULOG Magetan, limbah ini belum dimanfaatkan optimal dan hanya diberikan secara cuma-cuma kepada masyarakat ... -
Implementasi Sistem Jaminan Produk Halal sebagai Persiapan Sertifikasi Halal Reguler Gerai X di PT XYZ
(2025)Indonesia menjadi negara dengan populasi muslim terbesar kedua di dunia pada tahun 2024 dimana 87,2% penduduk dari jumlah populasi di Indonesia sebanyak 269,6 juta jiwa merupakan penganut agama Islam. Hal ini menjadi ... -
PERANCANGAN MODEL DETEKSI KANOPI JAMBU BIJI (Psidium guajava L.) BERBASIS SEGMENTASI CITRA DRONE MULTISPEKTRAL DAN DEEP LEARNING
(2025)Pemantauan kondisi tanaman secara spasial menjadi aspek penting dalam pengelolaan kebun buah, termasuk tanaman jambu biji (Psidium guajava L). Citra multispektral dari drone menyediakan data resolusi tinggi yang mampu ... -
ANALISIS PENYEBAB DAN PERBAIKAN MASALAH WHITE SPECK PADA SUSU UHT PLAIN DI PT XYZ
(2025)Susu ultra high temperature (UHT) merupakan produk susu yang diberi heat treatment pada suhu 135-145? selama 2-5 detik. PT XYZ sebagai produsen susu UHT memiliki komitmen untuk menghasilkan produk susu UHT terbaik melalui ... -
Desain Tata Letak Produksi Pengomposan Skala Industri serta Pengomposan Skala Kecil di PT XYZ
(2025)PT XYZ menghasilkan limbah ampas bawang merah dalam jumlah signifikan yang belum termanfaatkan secara optimal. Penelitian ini bertujuan untuk merancang tata letak fasilitas produksi pengomposan skala industri dan pengomposan ... -
Analisis Kelayakan Tekno-Ekonomi Produksi Pupuk Kompos dari Hasil Samping Ekstraksi Bawang Merah PT XYZ
(2025)Penanganan hasil samping ekstraksi bawang merah menjadi tantangan bagi PT XYZ karena volumenya yang besar. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis dan membandingkan kelayakan finansial produksi pupuk kompos dari limbah ... -
Pengaruh Penambahan Ultra Fine Bubble pada Bahan Bakar Diesel terhadap Emisi Kendaraan Angkutan Pertanian
(2025)Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh penambahan Ultra Fine Bubble (UFB) pada bahan bakar diesel terhadap emisi gas buang kendaraan angkutan pertanian. Bahan bakar yang digunakan terdiri atas Pertamina Dex ... -
Desain Penanganan Air Tawar Tercemar Minyak Bumi pada Sistem Lahan Basah Buatan Secara Kontinu dengan Tanaman Lemna minor
(2025)Tumpahan minyak bumi di perairan tawar merupakan ancaman serius bagi ekosistem. Proyek desain utama ini bertujuan merancang dan mengevaluasi sistem fitoremediasi lahan basah buatan (constructed wetland) kontinu menggunakan ... -
Perancangan Teknis Operasional dan Pengembangan Skala Pabrik Porang PT Pachira Distrinusa
(2025)Indonesia memiliki potensi besar dalam pengembangan industri porang (Amorphophallus muelleri) yang kaya glukomanan, namun keterbatasan fasilitas pengolahan menyebabkan nilai ekonominya belum optimal. Penelitian ini ... -
Karakterisasi Lindi serta Model Kemitraan Pengomposan Skala Kecil pada Hasil Samping Ampas Bawang Merah PT XYZ
(2025)Hasil samping ekstraksi bawang merah pada industri pangan memiliki karakteristik unik namun belum dimanfaatkan secara optimal. Penelitian ini bertujuan untuk mengkarakterisasi pupuk organik cair dari lindi hasil pengomposan ... -
Analisis Kinerja Piringan Penjatah Vakum dengan Lubang Isap Lentur untuk Benih Kedelai
(2025)Mekanisasi pertanian presisi, khususnya sistem penanaman kedelai berbasis vakum, berpotensi meningkatkan produktivitas kedelai di Indonesia. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh jumlah lapisan bahan lentur, ... -
Perubahan Kinerja Penyemprotan Menggunakan Sprayer Elektrik dan Axial Air Blower
(2025)Produktivitas terung dapat ditingkatkan dengan pengaplikasian pupuk organik cair (POC) menggunakan sprayer elektrik dan axial air blower untuk memecah larutan menjadi droplet sehingga pemupukan dapat dilakukan lebih ... -
Karakteristik Fisikokimia dan Daya Terima Konsumen pada Seduhan Kopi Celup dengan Berbagai Derajat Sangrai serta Varian Kopi Celup Durian
(2025)Kopi celup dapat menjadi alternatif pengembangan produk komoditas kopi karena kepraktisannya, terutama untuk konsumen yang menyukai varian kopi filter. Penambahan bubuk durian pada pengembangan kopi celup dapat menjadi ... -
Pengaruh Lama Display terhadap Perubahan Mutu Sensori dan Profil Tekstur Produk Batagor di PT XYZ
(2025)Batagor tergolong ke dalam pangan dengan daya tahan singkat dan cepat mengalami penurunan mutu selama penyimpanan. Kepercayaan konsumen menjadi salah satu faktor penting dalam proses bisnis, terutama pada sektor retail ... -
Evaluasi Proses Penyimpanan Siomay Melalui Pemantauan Suhu dan Penentuan Masa Display di PT XYZ
(2025)Siomay sebagai pangan siap saji di industri retail memiliki umur simpan yang pendek dan rentan disimpan dalam danger zone (5-60°C) pertumbuhan mikroba. Penelitian ini bertujuan mengevaluasi suhu penyimpanan siomay dalam ... -
Perbaikan Proses Pengolahan Serat Batang Pisang untuk Tekstil pada IKM Al Fiber
(2025)Al Fiber memiliki tantangan dalam menjalankan produksi serat batang semu pisang, seperti harga bahan baku tidak tetap, produk defect, dan tidak mempunyai baku mutu produk. Proyek ini bertujuan memperbaiki proses pengolahan ... -
Efek Pretreatment Kacang Hijau Utuh terhadap Karakteristik Fisikokimia Tepung Kacang Hijau
(2025)Kacang hijau (Vigna radiata L.) merupakan sumber pangan yang kaya akan zat gizi penting, seperti protein, serat pangan, dan kalsium. Serat dan kalsium tersebut terkonsentrasi paling banyak pada bagian kulit bijinya. Sebagian ... -
Desain Penanganan Air Tawar Tercemar Minyak Bumi Menggunakan Bio-OSD pada Iris pseudacorus dan Ipomoea aquatica
(2025)Pencemaran air tawar akibat tumpahan minyak bumi menjadi permasalahan lingkungan yang serius dan memerlukan penanganan berkelanjutan. Penelitian ini bertujuan merancang sistem fitoremediasi skala pilot dengan media lahan ... -
Rancangan Teknologi Proses Produksi Silika Bubuk dari Limbah Abu Sekam Padi di SPP BULOG Subang
(2025)Sentra Penggilingan Padi (SPP) BULOG Subang menghadapi masalah penumpukan limbah abu sekam padi di area pabrik. Limbah abu sekam padi memiliki kandungan silika (SiO2) yang tinggi sehingga dapat dimanfaatkan sebagai material ... -
Proses Pembuatan Kopi Instan Menggunakan Teknik Spray Drying
(2025)Metode ekstraksi merupakan faktor penting dalam produksi kopi instan dengan teknik spray drying. Penelitian ini bertujuan membandingkan metode ekstraksi imersi dan espresso serta menentukan parameter ekstraksi terbaik ...
