UT - Faculty of Agricultural Technology: Recent submissions
Now showing items 61-80 of 12630
-
Uji Kinerja Sistem Pengaturan lntensitas Cahaya LED Bernat Energi pada Pembibitan Bawang Merah dari Benih Botani di Lingkungan Terkendali
(2025)Tingginya permintaan bawang merah mendorong inovasi pembibitan menggunakan benih botani (TSS) untuk meningkatkan produktivitas. Namun, benih botani memiliki karakteristik sensitif terhadap parameter lingkungan. Salah satu ... -
Pemodelan Bobot Segar Sayuran Daun pada Sistem Hidroponik Menggunakan Artificial Neural Networks
(2025)Sayuran merupakan kebutuhan pokok manusia dalam memenuhi nutrisi, seperti serat dan vitamin yang tidak mampu diproduksi di dalam tubuh. Sawi dan selada sebagai sayuran yang berbentuk daun paling banyak diminati karena lebih ... -
Perancangan Tata Letak Peralatan dan Mesin Estraksi Silika dari Limbah Abu Sekam Padi di SPP Bulog Magetan
(2025)Sentra Penggilingan Padi (SPP) BULOG Magetan mengalami kendala berupa akumulasi limbah abu sekam padi di lingkungan pabrik. Limbah tersebut mengandung silika (SiO2) dalam kadar tinggi, sehingga berpotensi dimanfaatkan ... -
Feasibility Analysis of Quail Supplement Products at PT Liza Herbal International (PT LHI)
(2025)Supplements as feed additives can enhance health and improve quail production performance. PT Liza Herbal International as a company that produces herbal products, sees the potential of quail farming which has increasing ... -
Rancang Bangun Sistem Monitoring Tegangan, Arus, Dan Suhu Pada Motor Penggerak Pompa Sentrifugal
(2025)Motor listrik tiga fasa merupakan alat yang banyak digunakan dalam industri karena konstruksinya yang sederhana dan kemampuan menghasilkan daya besar. Namun untuk menjaga kinerja dan meningkatkan masa umur pakainya, ... -
Analisis Pengukuran Tingkat Keunggulan Penerapan Sistem Manajemen Keamanan Pangan Berbasiskan Model Ukur Malcolm Baldrige untuk Inisiatif Peningkatan Bersifat S.M.A.R.T
(2025)Sistem manajemen keamanan pangan (SMKP), merupakan acuan pihak pelaku industri pangan dalam memproduksi pangan yang aman bagi konsumen yang perlu diperhatikan oleh pihak industri pangan. Namun, sebagian besar industri ... -
Analisis Pindah Panas Susu selama Proses Pasteurisasi pada Mesin Sistem Kontinyu
(2025)Proses pasteruisasi kontinu harus dilakukan pada suhu dan lama waktu pemanasan yang ideal yaitu pada suhu 72oC selama 15 detik. Proses pasteurisasi dengan suhu dan waktu yang tidak optimal dapat menyebabkan kerusakan pada ... -
Analisis Pola Tanam Lahan Pertanian Berbasis Citra Satelit Sentinel 2 di Kabupaten Sukoharjo
(2025)Pola tanam yang diterapkan dengan tepat dapat berdampak besar terhadap peningkatan produktivitas pertanian. Untuk itu, pemantauan lahan secara efisien dan akurat menjadi kebutuhan penting. Penelitian ini dilakukan untuk ... -
Pengembangan Sistem Dashboard Monitoring dan Kontrol pada Pembibitan Bawang Merah dari Benih Botani True Shallot Seed dalam Lingkungan Terkendali
(2025)Budi daya bawang merah menggunakan benih botani True Shallot Seed (TSS) menjadi solusi inovatif untuk mengatasi kelangkaan dan mahalnya benih umbi tradisional, namun pembibitan TSS pada lingkungan terbuka rentan terhadap ... -
Rancang Bangun dan Uji Kinerja Prototipe Sistem Penggandengan Trailer pada Traktor Tangan dengan Pendekatan Ergonomi
(2025)Penggunaan traktor tangan dengan trailer sebagai alat angkut hasil pertanian telah meningkat karena efisiensinya, namun menimbulkan permasalahan ergonomi yang signifikan. Permasalahan utama mencakup kesulitan operator dalam ... -
Rancang Bangun Mobile Platform untuk Phenotyping Tanaman di dalam Greenhouse
(2025)Phenotyping merupakan salah metode atau proses yang menentukan, menganalisis, atau memprediksi semua atau beberapa bagian fenotipe dari organisme. Untuk memaksimalkan kinerja phenotyping, perlu dikembangkan instrumen ... -
Rekayasa Proses, Karakteristik Fisikokimia dan Sensoris Coconut Aminos dari Nira Kelapa
(2025)Penelitian ini bertujuan untuk merekayasa proses dan melakukan karakterisasi sifat fisikokimia serta sensoris coconut aminos berbasis nira kelapa. Tiga formulasi diuji dengan variasi penambahan gula semut sebesar 30%, 40%, ... -
Studi Waktu dan Perancangan Sistem Kerja pada Budidaya Padi Lahan Berteras (Studi Kasus di Desa Seda, Kabupaten Kuningan)
(2021)Kegiatan budidaya padi di lahan berteras Desa Seda terdiri dari elemen kerja penyemaian, pengolahan tanah, penanaman, perawatan, dan pemanenan. Hasil pengamatan menunjukan bahwa kebutuhan tenaga kerja kegiatan budidaya di ... -
Effect of Storage Condition to Prevent Sugar Blooming Formation on Dried Banana Product
(2025)Storage temperature, humidity control, and packaging type play a crucial role in maintaining the quality and preventing sugar bloom in solar-dried Mali Ong bananas (Musa sapientum Linn.) produced by Hillkoff, Thailand. ... -
Analisis Karakterisasi Nira Kelapa Terfermentasi untuk Produksi Coconut Aminos
(2025)Coconut Aminos merupakan kecap fermentasi non-kedelai yang lebih sehat dan tidak memicu alergi. Nira kelapa dipilih karena ketersediaannya tinggi secara lokal serta kandungan gula alaminya yang mendukung fermentasi. ... -
Analisis Kelayakan Rancangan Pabrik Ekstraksi SIlika dari Abu Sekam Padi di SPP Magetan
(2025)Indonesia menghasilkan limbah abu sekam padi (ASP) yang menumpuk di Sentra Penggilingan Padi Magetan akibat pembakaran sekam untuk bahan bakar tungku pengering gabah. Penelitian ini bertujuan menganalisis kelayakan ... -
Analisis Kelayakan Finansial Unit Produksi Sayur Frozen di Agribusiness Technologi Park IPB Pasir Sarongge
(2025)Sayuran segar di Indonesia mengalami kehilangan pascapanen (food loss) hingga 62% akibat umur simpan pendek dan kerusakan. Teknologi pembekuan (freezing) seperti blast freezing menjadi solusi untuk memperpanjang masa simpan ... -
Evaluasi Penerapan CPPOB dan Penyusunan Rencana HACCP Produk Keripik Pisang Bersalut Cokelat di Usaha Dagang X
(2025)Penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi penerapan Cara Produksi Pangan Olahan yang Baik (CPPOB) dan menyusun rencana Hazard Analysis and Critical Control Point (HACCP) pada proses produksi keripik pisang bersalut cokelat ... -
Evaluasi Viabilitas Benih Tomat Menggunakan Deep Learning Berbasis Citra RGB
(2025)Penilaian viabilitas benih tomat penting untuk menjamin produktivitas pertanian. Penelitian ini mengembangkan model deteksi otomatis berbasis YOLOv8 untuk mengklasifikasi fase pertumbuhan kecambah tomat menggunakan citra ... -
Pendugaan Umur Simpan dan Desain Kemasan Produk Hair Tonic dan Body Scrub Berbasis Bahan Alami
(2025)Perkembangan industri kosmetik berbasis bahan alami semakin pesat seiring meningkatnya kesadaran konsumen terhadap keamanan, keberlanjutan, dan efektivitas produk. Penelitian ini bertujuan untuk mengkaji umur simpan serta ...
