MT - Animal Science
Browse by
Recent Submissions
-
Pertumbuhan dan Produktivitas Sorgum (Sorghum bicolor (L.) Moench) cv. Samurai 1 dengan Aplikasi Boron pada Umur Panen Berbeda
(2026)Penelitian ini bertujuan mengkaji pengaruh dosis boron yang berbeda terhadap pertumbuhan dan produktivitas sorgum (Sorghum bicolor (L.) Moench) cv. Samurai 1 pada umur panen yang berbeda. Sorgum cv. Samurai 1 merupakan ... -
Manfaat Formula Antistres Alami Temulawak, Asam Sitrat, dan Molases terhadap Performa Domba Jantan Pasca Transportasi
(2026)Proses transportasi yang kurang baik dapat mengakibatkan ternak mengalami cidera, penurunan performa, dan mengalami stres oksidatif akibat terbentuknya radikal bebas selama proses transportasi, sehingga mengakibatkan ... -
Suplementasi Mineral Mikro Dalam Ransum Mengandung Minyak Ikan Lemuru Terhadap Performa, Fisiologis, Dan Nilai Ekonomi Ayam Sentul
(2026)Penelitian ini bertujuan mengevaluasi pengaruh penggunaan minyak ikan Lemuru yang dikombinasikan dengan suplementasi mineral Fe, Zn, dan Cr dalam ransum terhadap performa, status fisiologis, nilai ekonomi, dan energi ... -
Perbaikan Kualitas Serat Galur Sintetik Sutra Eri (Samia cynthia ricini) melalui Seleksi dan Optimasi Degumming
(2026)Serat sutra merupakan salah satu penunjang industri tekstil di Indonesia. Permintaan serat sutra yang cukup tinggi menyebabkan Indonesia melakukan impor dari negara penghasil serat, salah satunya dari Tiongkok. Ulat sutra ... -
Karakteristik Yoghurt yang Ditambahkan Krim Susu dengan Menggunakan Bahan Dasar Susu Rekonstitusi
(2026)Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh penambahan krim susu terhadap karakteristik yoghurt berbahan dasar susu rekonstitusi dari susu skim bubuk. Perlakuan terdiri atas lima konsentrasi krim susu (0%, 3%, 4%, ... -
Physicochemical, Microbiological Characteristics of Mozzarella Cheese with the Addition of Probiotics Lactiplantibacillus Plantarum Subsp. Plantarum IIA-IA5
(2026)Keju mozzarella adalah salah satu produk susu yang paling banyak dikonsumsi. Penelitian ini menyelidiki pengaruh penambahan Lactiplantibacillus plantarum subsp. plantarum IIA-IA5, strain probiotik lokal, terhadap karakteristik ... -
Evaluasi Efektivitas Penambahan Ragi Atau Minyak Kelapa Pada Pakan Kuda Dalam Menurunkan Potensi Terjadinya Kolik
(2026)Kolik merupakan salah satu gangguan gastrointestinal yang sering terjadi pada kuda yang ditandai dengan nyeri hebat pada saluran pencernaan dan jika tidak segera mendapat pertolongan, maka dapat menyebabkan kematian. Gejala ... -
Daya Tetas, Performa Produksi, Ukuran Tubuh, dan Karkas Ayam Sentul Dengan Metode IOI Bahan ATP
(2026)Ayam Sentul merupakan ayam lokal Indonesia yang memiliki potensi genetiksebagai sumber protein hewani, namun optimalisasi produktivitasnya masih memerlukaninovasi nutrisi sejak fase embrio. Salah satu pendekatan yang dapat ... -
Produksi Kolostrum dan Susu Kolostrum Induk serta Pertambahan Bobot Badan Pedet Sapi Pedaging Satu Minggu Pasca Kelahiran
(2026)Produksi kolostrum sapi berperan penting dalam menunjang kesehatan, imunitas, dan pertumbuhan awal pedet. Rumpun induk sangat memengaruhi jumlah kolostrum yang dihasilkan. Sapi Peranakan Ongole (PO) dan sapi Pasundan ... -
Evaluasi Pemberian Pellet Complete Mengandung Indigofera terhadap Performa dan Hematologi Darah Domba Jantan
(2026)Populasi domba Garut di Jawa Barat menurun tajam dalam beberapa tahun terakhir, sementara kebutuhan daging terus meningkat. Peningkatan produktivitas menjadi kunci, terutama melalui perbaikan pakan. Salah satu alternatif ... -
Bioprospeksi Bacillus amyloliquefaciens SLBD untuk Valorisasi Biomassa Lignoselulosa Feses Sapi Perah dan Produksi Metabolit Sekunder Fungsional
(2026)Biomassa lignoselulosa dari feses sapi perah merupakan sumber organik yang berpotensi tinggi untuk valorisasi, mengingat kandungan selulosa dan hemiselulosanya yang melimpah. Namun, struktur lignin, selulosa, dan hemiselulosa ... -
Keragaman Gen Leptin Receptor (LEPR) dan Asosiasinya terhadap Sifat Produksi dan Reproduksi pada Domba Indonesia
(2026)Gen Leptin receptor (LEPR) merupakan salah satu gen kandidat yang terkait dengan sifat produksi dan reproduksi. Penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi polimorfisme gen LEPR dan hubungannya dengan sifat produksi dan ... -
Studi Korelasi Kualitas Gizi, Karakteristik Fisikokimia, dan Sensori Sate Domba dengan Kepuasan Konsumen di Kabupaten Tegal
(2026)Komoditas domba memiliki potensi besar di Kabupaten Tegal yang dikenal sebagai daerah dengan populasi domba tinggi dan tradisi beternak yang kuat. Salah satu produk hasil domba unggulannya adalah sate domba, yang memiliki ... -
Penambahan Pupuk Urine Kambing dan Domba untuk Peningkatan Pertumbuhan dan Produksi Alfalfa
(2025)Penelitian ini bertujuan mengevaluasi pengaruh pemberian urine segar (tanpa fermentasi) kambing dan domba dengan dosis dan teknik pemupukan berbeda, serta efektivitas kombinasinya dengan Fungi Mikoriza Arbuskula (FMA) ... -
Optimasi Teknik Proses Ekstrusi Pet Food Dengan Respond Surface Methodology Terhadap Kualitas Fisikokimia Dan Akseptabilitas Produk
(2026)Industri pet food berkembang pesat seiring meningkatnya kepemilikan kucing, tetapi produksi domestik masih tertinggal sehingga ketergantungan pada produk impor dan risiko gangguan rantai pasok tetap tinggi. Proses ekstrusi ... -
Ekspresi Gen IGFBP2, Pertumbuhan, Produksi Karkas dan Organ Dalam Ayam IPB D3 pada Sistem Pemeliharaan yang Berbeda
(2025)Ayam IPB D3 merupakan calon galur ayam lokal hasil persilangan dari ayam IPB D1. Ayam IPB D3 diseleksi berdasarkan pertumbuhan bobot badannya dengan proporsi darah yang sama dengan ayam IPB D1 sehingga memiliki keunggulan ... -
Efektivitas Pupuk Organik Granul Diperkaya Lamtoro Dan Mikoriza Terhadap Pertumbuhan Dan Produksi Sorghum bicolor Varietas Samurai 1
(2025)Penelitian ini bertujuan mengevaluasi efektivitas pupuk organik granul yang diperkaya dengan lamtoro dan mikoriza terhadap pertumbuhan dan produksi Sorghum bicolor varietas Samurai 1. Metode penelitian yang digunakan adalah ... -
Dinamika Fermentasi Rumen Berdasarkan Taraf Dietary Cation Anion Difference dan Imbangan Hijauan:Konsentrat dalam Studi In Vitro
(2026)Hipocalcemia adalah penyakit metabolik yang perlu dicegah untuk menghindari komplikasi kesehatan lainnya. Strategi yang relevan untuk pencegahan adalah pengelolaan pakan pada sapi transisi dengan memberikan ransum ... -
Karakteristik Fisik, Kandungan Gizi, Dan Sensori Nuget Tahu Dengan Penambahan Keju Cedar Pupa Eri
(2025)Keju cedar pupa eri mengandung 33,46% protein yang lebih tinggi dibandingkan keju cedar olahan. Hal ini menjadikan keju cedar pupa eri berpotensi menjadi bahan tambahan dalam pengembangan produk pangan berbasis nabati, ... -
Evaluasi Efektivitas Penggunaan Tepung Daun Gedi dalam Pakan terhadap Performa dan Kesehatan Puyuh Petelur
(2026)Kesadaran masyarakat yang semakin meningkat terhadap pentingnya kesehatan telah memengaruhi preferensi mereka terhadap makanan, termasuk dalam pemilihan sumber protein hewani. Salah satu sumber protein tersebut adalah telur ...
RSS 1.0