MF - Animal Science
Browse by
Recent Submissions
-
Tingkat Kecacingan, Anemia, dan Ekspresi Gen IL-5 Pada Induk Domba Garut dengan Resistensi Berbeda terhadap Infeksi Cacing
(2026)Produktivitas induk domba dipengaruhi oleh status kesehatan dan kecukupan nutrien. Infeksi nematoda gastrointestinal, terutama Haemonchus contortus, dapat menyebabkan anemia, kehilangan protein, dan penurunan kondisi tubuh. ... -
Karakteristik Fisikokimia, Mikrobiologi dan Organoleptik Daging Puyuh yang Diberi Tepung Limbah Daun Selasih (Ocimum basilicum L) Dalam Pakan
(2026)Puyuh merupakan unggas yang rentan mengalami cekaman panas. Pemanfaatan tepung limbah daun selasih (Ocimum basilicum L) sebagai sumber antioksidan untuk menangkal stres oksidatif pada puyuh belum pernah dicobakan sebelumnya. ... -
Analisis Non-genetik dan Genetik Sifat Produksi dan Reproduksi Kambing Peranakan Etawah
(2026)Sifat produksi dan reproduksi merupakan parameter yang penting dalam menentukan efisiensi, produktivitas, dan kelayakan ekonomi pada usaha peternakan kambing. Kambing Peranakan Etawah (PE) adalah rumpun ternak lokal yang ... -
Karakteristik Sate Padang yang Menggunakan Bumbu dan Lama Penyimpanan Dingin Berbeda
(2026)Sate Padang merupakan produk olahan daging semi basah dengan nilai water activity (aw) 0,60–0,90 yang diolah menggunakan suhu tinggi sehingga berpotensi mengalami oksidasi lemak dan kerusakan mutu. Penelitian ini bertujuan ... -
Karakterisasi Genome Mitokondria dan Analisis Filogenetik Ayam Hitam di Indonesia
(2026)Indonesian black chickens, including Cemani, Kedu, and Sumatera chickens, represent important local genetic resources with significant value for national livestock development as well as cultural heritage. Despite their ... -
Viabilitas Telur Ulat Sutra Eri (Samia cynthia ricini) pada Penyimpanan Dingin dengan Variasi Konsentrasi dan Lama Perendaman Metanol
(2026)Ulat sutra eri (Samia cynthia ricini) merupakan penghasil sutra non-murbei yang memiliki nilai ekonomi tinggi, tetapi telurnya bersifat non-diapause sehingga menetas dalam waktu singkat. Kondisi tersebut membatasi fleksibilitas ... -
Analisis Kinerja dan Efisiensi Rantai Pasok Sapi Potong di Kabupaten Nagekeo, Nusa Tenggara Timur
(2026)This study aimed to analyze the structure and flow, operational performance, economic efficiency, and development strategies of the beef cattle supply chain in Nagekeo Regency, East Nusa Tenggara. The analyses employed ... -
Viabilitas Embrio Samia cynthia ricini dengan Variasi Lama Penyimpanan dan Konsentrasi Etilen Glikol pada Suhu Rendah
(2026)Samia cynthia ricini (Lepidoptera: Saturniidae) adalah ulat sutra liar non-diapause yang terdomestikasi, sehingga laju pertumbuhannya yang cepat membatasi sinkronisasi penetasan dengan kondisi lingkungan. Penelitian ini ... -
Efektivitas Kitosan Asal Black Soldier Fly (Hermetia illucens) sebagai Antikolesterol pada Tikus Sprague dawley secara In Vivo
(2026)Penelitian ini bertujuan menganalisis dan mengevaluasi potensi kitosan asal maggot BSF (Hermetia illucens) sebagai antikolesterol melalui uji praklinis menggunakan hewan model. Rancangan acak lengkap (RAL) digunakan sebagai ... -
Efektivitas Kombinasi Pupuk Organik dan KCl untuk Meningkatkan Pertumbuhan, Produksi, dan Kandungan Nutrien Rumput Pakchong
(2026)Penelitian ini bertujuan mengevaluasi pengaruh pemberian pupuk organik dan pupuk KCl pada berbagai tingkat terhadap pertumbuhan, produksi, dan kandungan nutrien rumput Pakchong. Rancangan penelitian yang digunakan adalah ... -
Evaluasi Pengolahan Limbah Kulit Kentang (Solanum tuberosum L.) dan Pengaruhnya terhadap Performa Ayam Broiler
(2016)Limbah kulit kentang merupakan hasil samping agroindustri yang berpotensi dimanfaatkan sebagai phytogenic feed additive karena mengandung senyawa aktif glikoalkaloid seperti solanin yang bersifat antioksidan dan antimikroba. ... -
Tesis a.n Dalilah Ramadhani (D1501251040)
(2026)Sapi peranakan ongole (PO) merupakan salah satu rumpun sapi lokal Indonesia yang memiliki peran penting sebagai sumber daya genetik ternak. Keterbatasan informasi mengenai genom mitokondria pada rumpun ini menunjukkan ... -
Evaluasi Metode Ekstraksi dan Modifikasi Rasio Asam Lemak Minyak Larva BSF (Hermetia illucens) terhadap Fermentabilitas Rumen In Vitro
(2026)Larva black soldier fly (BSF, Hermetia illucens) merupakan insekta yang memiliki potensi sebagai pakan alternatif sumber protein dan sumber energi karena mengandung protein kasar sebesar 32%-53% dan lemak kasar sebesar ... -
Optimasi Produksi Susu Kambing Perah melalui Manipulasi Rumen menggunakan Protein Terproteksi dan Agen Defaunasi
(2026)Indonesia masih menghadapi kesenjangan antara produksi dan kebutuhan susu nasional akibat kualitas pakan yang bervariasi pada peternakan rakyat. Penelitian ini bertujuan mengevaluasi pengaruh suplementasi protein terproteksi ... -
Pengaruh Proteksi Minyak Pupa Ulat Sutera dalam Bentuk Sabun Kalsium terhadap Methanogenesis, Fermentasi, dan Biohidrogenasi di Rumen In Vitro
(2026)Pemanfaatan minyak pupa ulat sutera sebagai sumber asam lemak tak jenuh (UFA) dalam pakan ruminansia menghadapi kendala berupa penurunan degradabilitas dan proses biohidrogenasi UFA menjadi asam lemak jenuh (SFA) di dalam ... -
Peningkatan Kapasitas Antioksidan Larva Black Soldier Fly (Hermetia illucens) dengan Kulit Pisang dan Tepung Ikan
(2026)Larva black soldier fly (BSF) merupakan bahan pakan alternatif yang potensial karena mampu mengonversi limbah organik menjadi biomassa bernilai tinggi yang mengandung senyawa bioaktif seperti polifenol. Kulit pisang kepok ... -
Peranan Antelmintik Daun Sambung Nyawa (Gynura procumbens) terhadap Performa dan Status Fisiologi Domba Garut
(2026)Infeksi cacing merupakan salah satu kendala utama dalam produksi domba karena dapat menurunkan pertambahan bobot badan, menyebabkan anemia, bahkan kematian sehingga menimbulkan kerugian ekonomi. Penelitian ini bertujuan ... -
Evaluasi Profil Metabolomik dan Fermentasi Rumen In Vitro Teh dan Herbal sebagai Bahan Pakan Potensial
(2026)Pengembangan sumber bahan pakan yang berkelanjutan merupakan salah satu strategi untuk meningkatkan efisiensi produksi ternak ruminansia melalui pemanfaatan limbah agroindustri dan hasil samping pengolahan pangan sebagai ... -
Fraksinasi dan Karakterisasi Fraksi Kitinolitik Non-Konvensional Berbasis Chitin-Binding Protein dari Bacillus amyloliquefaciens SLBD yang Diduga sebagai Lytic Polysaccharide Monooxygenase
(2026)Bacillus amyloliquefaciens SLBD (Ba-SLBD) merupakan isolat lokal yang diperoleh dari feses kuda dan diketahui memiliki kemampuan mendegradasi biomassa lignoselulosa. Karakteristik tersebut menunjukkan bahwa Ba-SLBD berpotensi ... -
EVALUASI TARAF PENAMBAHAN Indigofera zollingeriana TERHADAP FERMENTABILITAS DAN KECERNAAN In Vitro DALAM SISTEM RANSUM IN SITU (SRI)
(2026)Sistem Ransum In Situ (SRI) yang merupakan sistem penanaman campuran berbagai spesies hijauan pakan terpilih yang ditanam dalam satu hamparan berdasarkan karakteristik agronomi dan biomassa nutrien yang diatur komposisinya ...

