UT - Faculty of Fisheries and Marine Science: Recent submissions
Now showing items 41-60 of 11302
-
Karakterisasi Biofoam Berbasis Limbah Karagenan dan Sekam Padi Melalui Teknologi Kopolimerisasi dan Thermopressing
(2025)Styrofoam merupakan plastik polistirena yang banyak digunakan sebagai kemasan makanan karena praktis dan ekonomis, namun mengandung benzena yang bersifat karsinogenik, dan mencemari lingkungan terutama jika digunakan secara ... -
Ekstraksi Klorofil Ulva lactuca Berbantu Ultrasonik dan Potensinya sebagai Antioksidan
(2025)Ulva lactuca merupakan salah satu jenis rumput laut yang termasuk ke dalam kelas Chlorophyceae. Kandungan klorofil dan antioksidan dalam U. lactuca dapat dimanfaatkan di bidang pangan maupun non pangan. Ekstraksi menggunakan ... -
Karakterisasi Akustik Sedimen Permukaan Dasar Laut menggunakan Seismik Saluran Tunggal di Perairan Bengkalis Utara.
(2025)Penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi karakteristik akustik sedimen permukaan di Perairan Bengkalis Utara dengan menggunakan metode seismik saluran tunggal. Data yang digunakan terdiri dari enam lintasan seismik ... -
Reproduksi dan Mortalitas Ikan Tembang Putih (Escualosa thoracata Valenciennes, 1847) di Perairan Cirebon, Jawa Barat Sebagai Dasar Pengelolaan
(2025)Ikan tembang putih (Escualosa thoracata) merupakan ikan ekonomis penting bagi masyarakat pesisir. Namun informasi karakteristik yang mendukung pengelolaan spesies ini masih sangat terbatas. Penelitian ini bertujuan ... -
Kinerja Produksi dan Usaha Pendederan Ikan Mas pada Danau Pascatambang Pasir dengan Padat Tebar Berbeda di Cisauk, Tangerang
(2025)Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis kinerja produksi dan usaha pendederan ikan mas (Cyprinus carpio) berdasarkan padat penebaran yang berbeda dalam sistem keramba jaring apung (KJA) dalam rangka pemanfaatan danau ... -
Optimalisasi Kinerja Produksi dan Usaha Ikan Hias di Saenamina Fish Farm, Bogor
(2025)Ikan hias merupakan salah satu komoditas unggulan dalam perikanan budidaya karena permintaan yang tinggi. Kabupaten Bogor menjadi salah satu wilayah yang memiliki potensi besar untuk kegiatan budidaya ikan hias, yang salah ... -
Analisis Risiko Produksi Ikan Corydoras sterbai di Aquamina Farm Sukadamai Kabupaten Bogor
(2025)Ikan Corydoras sterbai mengalami penurunan kelangsungan hidup akibat kondisi lingkungan hal tersebut menjadi salah satu risiko dalam produksi ikan C. sterbai memenuhi permintaan pasar. Aquamina Farm merupakan perusahaan ... -
Hubungan Tingkat Pengetahuan Nelayan Cumi terhadap Kepatuhan tentang Alat Keselamatan pada Standar Kapal Non-Konvensi di Pelabuhan Muara Angke
(2025)Alat keselamatan merupakan aspek penting dalam menunjang keselamatan kerja di atas kapal. Pengetahuan mengenai alat keselamatan dan kepatuhan dalam penerapannya di lapangan adalah dua faktor penting yang dapat memengaruhi ... -
Kinerja Produksi dan Usaha Pendederan Ikan Nila pada Lahan Bekas Tambang Pasir dengan Padat Tebar Berbeda di Suradita, Tangerang.
(2025)Penelitian ini bertujuan untuk menentukan padat tebar terbaik pendederan ikan nila (Oreochromis niloticus) pada lahan bekas tambang pasir sebagai lokasi menggunakan sistem karamba jaring apung (KJA). Percobaan dilakukan ... -
Aktivitas Antioksidan Hidrolisat Protein Ikan Lele (Clarias gariepinus) yang dihidrolisis dengan Enzim Alkalase
(2025)Ikan lele (Clarias sp.) merupakan salah satu komoditas perikanan unggulan yang berpotensi dimanfaatkan sebagai sumber protein fungsional. Hidrolisis protein menggunakan enzim Alkalase diketahui mampu menghasilkan peptida ... -
KARAKTERISTIK Spirulina sp. YANG DIFERMENTASI Lactobacillus plantarum SK(5) DAN APLIKASINYA UNTUK MICELLAR WATER
(2025)Spirulina platensis merupakan mikroalga yang termasuk kelas Cyanobacteria. Spirulina difermentasi menggunakan Lactobacillus plantarum SK(5) untuk meningkatkan kandungan nutrisi dan sifat fungsionalnya sehingga dapat ... -
Pencitraan Akustik Pipa Bawah Laut Menggunakan Instrumen Side Scan Sonar di Perairan Pabelokan.
(2025)Indonesia sebagai negara maritim memiliki infrastruktur bawah laut penting seperti pipa minyak dan gas, yang perlu dipantau secara berkala. Teknologi Side Scan Sonar (SSS) merupakan metode akustik yang efektif dalam ... -
KARAKTERISTIK TERASI DARI BEBERAPA PENGOLAH DI CIREBON
(2025)Terasi merupakan produk fermentasi tradisional yang memiliki nilai ekonomi tinggi di Cirebon. Penelitian ini bertujuan menganalisis karakteristik kenampakan fisik, mikrobiologis, kimiawi, dan aktivitas antioksidan tiga ... -
Status Pemanfaatan Ikan Demersal sebagai Tangkapan Dominan Jaring Tarik Berkantong yang Berbasis Pelabuhan Perikanan Tegalsari
(2025)Tingginya tekanan penangkapan di Laut Jawa mengakibatkan ikan demersal yang tertangkap nelayan berukuran kecil. Ikan demersal sebelumnya dieksploitasi dengan cantrang, namun kebijakan pemerintah alat tangkap tersebut beralih ... -
Variabilitas Subsurface Temperature dan Klorofil-a terhadap Hasil Tangkapan Ikan Tuna Mata Besar (Thunnus obesus) di Selatan Jawa Bagian Barat
(2025)Perairan selatan Jawa bagian barat merupakan salah satu wilayah penting dalam produksi ikan tuna mata besar (Thunnus obesus), namun dinamika lingkungan perairan sering memengaruhi ketersediaan stoknya. Penelitian ini ... -
Optimasi Proses Termal terhadap Karakteristik Fisik Bonggolan dan Mutu Kerupuk Ikan
(2025)Industri kerupuk ikan berperan penting dalam mendukung ekonomi masyarakat pesisir. Proses pengukusan bonggolan berpengaruh terhadap kualitas kerupuk ikan, sehingga perlu dioptimalkan karena melibatkan tahap gelatinisasi ... -
Analisis Kesesuaian Lahan Budidaya Ikan Nila (Oreochromis niloticus) Menggunakan Sistem Minapadi di Desa Sukajadi, Tamansari, Bogor
(2025)Desa Sukajadi merupakan salah satu desa di Kecamatan Tamansari, Bogor yang memiliki potensi besar dalam lokasi strategis budidaya ikan nila menggunakan sistem minapadi dengan luas lahan persawahan 161 ha dan 15 titik mata ... -
Validitas Data Hasil Tangkapan di Pelabuhan Perikanan Nusantara Palabuhanratu
(2025)Keakuratan data hasil tangkapan penting bagi pengelolaan perikanan berkelanjutan. Di PPN Palabuhanratu masih terdapat ketidaksesuaian antara data enumerator dan e-logbook. Penelitian ini membandingkan observasi langsung ... -
Analisis Spasial Genangan Banjir Rob di Pesisir Kabupaten Karawang dengan Pendekatan Multi-Sensor Remote Sensing
(2025)GABRIELLE ANGELINA SALISHA GERUNGAN. Analisis Spasial Genangan Banjir Rob di Pesisir Kabupaten Karawang dengan Pendekatan Multi-Sensor Remote Sensing. Dibimbing oleh RISTI ENDRIANI ARHATIN dan NYOMAN METTA N. NATIH. Wilayah ... -
Kinerja Pertumbuhan Mikroalga Thalassiosira sp. Dengan Media Teknis Pada Rasio N/P Yang Berbeda
(2025)Thalassiosira sp. merupakan salah satu pakan alami yang termasuk dalam kelompok diatom dan memiliki kemampuan beradaptasi yang baik terhadap perubahan lingkungan di air laut. Unsur makronutrien yang berperan penting dalam ...
