• Pemanfaatan Kencur (Kaempferia galanga L.) sebagai Bahan Anestesi Alami Ikan Nila Merah (Oreochromis sp.) dalam Transportasi Sistem Kering. 

  Anggraini, Zulfi Diyah Ayu | Suwandi, Ruddy | Jacoeb, Agoes M. (2018)

  Kencur (Kaempferia galanga L.) merupakan tanaman yang banyak dibudidayakan dan dimanfaatkan sebagai obat tradisional, industri minuman, jamu, dan bumbu dapur. Kencur mengandung minyak atsiri, asam sinamat, dan etil ester. ...

• Kekerabatan Populasi Cherax quadricarinatus (von Martens, 1868) berdasarkan Pendekatan Truss Morphometric di Perairan Tawar Jawa Barat. 

  Wahyuni, Yuyun Sri | Wardiatno, Yusli | Mashar, Ali (2018)

  Pengukuran secara morfometrik merupakan teknik untuk membedakan bentuk tubuh pada suatu populasi. Penelitian ini bertujuan untuk menjelaskan kekerabatan populasi lobster air tawar di perairan tawar Jawa Barat dengan ...

• Deteksi Bahan Baku Ikan pada Produk Olahan Melalui Gen Penanda COI. 

  Astuti, Yuly | Nurilmala, Mala | Abdullah, Asadatun (2018)

  Bahan baku ikan yang terbatas dan tingginya harga bahan baku seringkali menjadi alasan terjadinya pemalsuan produk. Deteksi bahan baku ikan dapat dilakukan menggunakan metode DNA barcoding. Tujuan penelitian ini yaitu ...

• Analisis Ketidakpastian Ikan Layur (Trichiurus lepturus Linnaeus, 1758) di Teluk Palabuhanratu, Sukabumi, Jawa Barat. 

  Sitohang, Risna Mariani | Adrianto, Luky | Setyobudiandi, Isdradjad (2018)

  Ikan layur termasuk ikan ekonomis tinggi yang ada di Teluk Palabuhanratu karena masuk dalam pasar ekspor ke Korea, Vietnam, dan Jepang. Penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi tingkat ketidakpastian hasil tangkapan ...

• Ketersediaan Produksi Ikan dan Kebutuhan Fasilitas Pokok di Pelabuhan Perikanan Samudera Cilacap Sampai Tahun 2027. 

  Pujiono | Pane, Anwar Bey | Lubis, Ernani (2018)

  Pelabuhan perikanan merupakan salah satu faktor penting dalam menunjang berbagai aktivitas perikanan tangkap di Indonesia. Kebutuhan kapasitas fasilitas pokok dermaga dan kolam pelabuhan di PPS Cilacap penting untuk ...

• Keakuratan Data Produksi Ikan Hasil Tangkapan di Pelabuhan Perikanan Samudera Cilacap. 

  Paramita, Putri Nirwana | Pane, Anwar Bey | Lubis, Ernani (2018)

  Keakuratan data produksi ikan hasil tangkapan didalam suatu pendataan memiliki peran yang cukup penting yaitu untuk perencanaan pembangunan dan pengembangan pelabuhan perikanan. Tujuan penelitian ini yaitu menganalisis struktur ...

• Keragaman Alel Kuda Laut (Hippocampus comes Cantor, 1849) Berdasarkan Metode PCR-RFLP di Perairan Bintan, Kepulauan Riau. 

  Meikasari, Nila Septi | Butet, Nurlisa A | Nurilmala, Mala (2018)

  Kuda laut (Hippocampus comes Cantor, 1849) merupakan organisme yang memiliki sistem reproduksi unik. Keunikan tersebut merupakan kehamilan yang terjadi pada organisme jantan. Spesies ini dicatat sebagai endangered atau ...

• Aktivitas Antioksidan Daun Bakau Hitam (Rhizophora mucronata) selama Penyimpanan Suhu Dingin. 

  Dzikrullahiakbar, Naufal Nabil | Jacoeb, Agoes M. | Abdullah, Asadatun (2018)

  Ekstrak daun bakau hitam (Rhizophor mucronata) memiliki potensi pemanfaatan sebagai sumber antioksidan alami. Tinggi rendahnya aktivitas antioksidan berhubungan dengan senyawa fenolik yang terkandung dalam sampel. Penelitian ...

• Peran Cold Storage dalam Mendukung Ketersediaan Ikan di Pelabuhan Perikanan Nusantara Prigi. 

  Hermawan, Muhammad Riezky | Nurani, Tri Wiji | Mustaruddin (2018)

  Produksi rata-rata hasil tangkapan nelayan yang didaratkan di Pelabuhan Perikanan Nusantara Prigi pada tahun 2013-2017 mencapai 18.922 ton/tahun. Hal tersebut menunjukkan perlu adanya pengaturan terhadap produksi ikan ...

• Kemunduran Mutu Ikan Mas (Cyprinus carpio) selama Penyimpanan pada Suhu Ruang. 

  Ermawati, Mia Dewi | Suwandi, Ruddy | Jacoeb, Agoes M. (2018)

  Kurangnya pemahaman tentang kualitas ikan menyebabkan banyaknya kerusakan (pembusukan ikan) pada saat pasca panen ikan. Penelitian ini bertujuan untuk mempelajari laju perubahan mutu ikan mas segar dengan cara pembuangan isi ...

• Logam Berat dalam Sedimen di Pesisir Sumatera Utara. 

  Aprianih, Meta | Prartono, Tri | Hartanto, Mochamad Tri (2018)

  Wilayah pesisir Sumatera Utara dipengaruhi oleh berbagai kegiatan yang bersifat antropogenik seperti kegiatan industri, pertanian, pemukiman dan aktivitas perkapalan yang berpotensi memberikan pasokan bahan pencemar seperti ...

• Karakteristik Kolagen Kulit Ikan Tuna Sirip Kuning (Thunnus albacares) dan Hidrolisatnya sebagai Antioksidan. 

  Hizbullah, Hanifah Husein | Nurilmala, Mala | Kusumaningtyas, Eni (2018)

  Limbah kulit pengolahan tuna dapat dimanfaatkan sebagai sumber kolagen. Kolagen dapat dihidrolisis untuk mendapatkan peptida yang memiliki berbagai aktivitas biologis, seperti aktivitas antioksidan. Penelitian ini bertujuan ...

• Kinerja Pertumbuhan dan Status Kesehatan Udang Vaname Litopenaeus vannamei yang Diberi Prebiotik Madu dengan Dosis Berbeda. 

  Putri, Farasma Nabila | Widanarni | Rahman (2018)

  Penerapan sistem budidaya intensif dengan padat tebar yang tinggi dapat menyebabkan penurunan kinerja pertumbuhan dan status kesehatan udang vaname. Salah satu upaya yang dapat dilakukan untuk meningkatkan kinerja pertumbuhan ...

• Pengaruh Zonasi terhadap Struktur Komunitas Ikan Terumbu Karang di Taman Nasional Ujung Kulon, Banten. 

  Yudha, Firsta Kusuma | Kamal, Mohammad Mukhlis | Samosir, Agustinus M (2018)

  Taman Nasional Ujung Kulon (TNUK) menerapkan bentuk pengelolaan dengan sistem zonasi yang ditetapkan guna menjaga kelestarian sumberdaya, salah satunya ikan terumbu karang. Penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi ...

• Ekstraksi, Hidrolisis, dan Fraksinasi Gelatin Kulit Ikan Tuna Sirip Kuning (Thunnus albacares). 

  Karnia, Euis | Nurilmala, Mala | Kusumaningtyas, Eni (2018)

  Gelatin dapat ditingkatkan sifat fungsionalnya dengan hidrolisis secara enzimatik. Proses hidrolisis secara enzimatik dapat menghasilkan peptida bioaktif dengan berat molekul yang rendah. Penelitian ini dilakukan untuk ...

• Implikasi Penangkapan Ikan yang Selektif terhadap Keragaan Usaha : Kasus Jaring Insang Hanyut Pelabuhan Perikanan Nusantara Pekalongan. 

  Anjarwati, Ela | Sondita, M. Fedi Alfiadi | Oktariza, Wawan (2018)

  Pemerintah mempunyai program untuk memastikan perikanan yang berkelanjutan dengan salah satu cirinya yaitu pengoperasian alat tangkap yang selektif dan ramah lingkungan. Akan tetapi beragamnya jenis dan ukuran ikan yang ...

• Dinamika Produktifitas Perikanan Tuna Mata Besar (Thunnus obesus) di Wilayah Pengelolaan Perikanan 573. 

  Yulianti, Dewi | Wisudo, Sugeng Hari | Wiyono, Eko Sri (2018)

  Upaya penangkapan tuna dilakukan oleh beberapa jenis armada penangkapan dalam satu Wilayah Pengelolaan Perikanan (WPP) 573, sehingga dapat mempengaruhi produksi tuna dimasa mendatang. Selain itu, status dan tren jenis tuna ...

• Isolasi dan Identifikasi Gen Penyandi Hormon Insulin-like Growth Factor-1 (IGF-1) Secara Parsial pada Ikan Cupang Betta imbellis. 

  Prasetyo, Dani | Alimuddin | Maulana, Fajar (2018)

  Betta imbellis merupakan salah satu spesies ikan cupang alam yang tengah dikembangkan di Balai Riset Budidaya Ikan Hias Depok. Hormon insulin-like growth factor-1 (IGF-1) merupakan salah satu hormon yang berperan dalam ...

• Kajian Stok Ikan Kembung Lelaki (Rastrelliger kanagurta Cuvier, 1817) di Teluk Palabuhanratu, Jawa Barat. 

  Tamara, Astrid Widya | Boer, Mennofatria | Mashar, Ali (2018)

  Ikan kembung lelaki (Rastrelliger kanagurta) merupakan ikan pelagis kecil yang memiliki nilai ekonomis penting di Teluk Palabuhanratu. Tujuan penelitian ini adalah untuk menganalisis status stok ikan kembung lelaki ...

• Autentikasi Produk Olahan Ikan Sidat dengan Spesies- Spesifik Mini DNA Barcodes. 

  Sari, Aulia Sekar | Abdullah, Asadatun | Jacoeb, Agoes M. (2018)

  DNA mini-barcode merupakan salah satu metode autentikasi berbasis DNA yang belum dilakukan di Indonesia, terutama untuk mengautentikasi produk olahan ikan dengan nilai ekonomis tinggi. Sidat memiliki nilai jual yang ...

View more