UT - Agricultural Engineering

Potensi Soy Protein Isolate (SPI) Sebagai Substitusi Whey Protein Isolate (WPI) untuk Bahan Tambahan Pangan Berdasarkan Sifat Reologi

Muhyidin, Yoga | Purwanti, Nanik (2018)

Isolat protein adalah produk dengan kandungan protein paling tinggi yang dihasilkan dari proses isolasi protein dari bahan pangan tertentu. Saat ini isolat protein yang umum diproduksi adalah isolat protein dari cairan ...

Rancangan Farmstead Berbasis Kebutuhan Air untuk Meningkatkan Produktivitas Wilayah di Kecamatan Wonosegoro, Boyolali

Rozak, Abdul Mukhid | Nugroho, Lilik Pujantoro Eko (2018)

Kecamatan Wonosegoro merupakan kecamatan yang terletak di Kabupaten Boyolali dan merupakan kecamatan yang memiliki potensi tinggi untuk menjadi kecamatan berpenghasil beras, namun potensi tersebut belum digunakan dengan ...

Pengaruh Rasio Heksana dalam Proses Isolasi Protein Kedelai Varietas Grobogan dan Karakteristik Rheologi ProteinnyaNanik Purwanti

Husaini, Rifqi Fadhli | Purwanti, Nanik (2018)

Kedelai dapat diisolasi proteinnya sehingga menghasilkan isolat protein kedelai. Setiap tahapan isolasi protein kedelai mempengaruhi kuantitas dan kualitas protein yang dihasilkan, salah satunya adalah proses penghilangan ...

Simulasi Aliran Udara Panas untuk Scaling-up Pengering ERK-hybrid Tipe Rak Ganda dengan Metode Computational Fluid Dynamics.

Pratama, Radia Ariza | Wulandani, Dyah (2018)

Dasar proses pengeringan adalah proses terjadinya penguapan air dari bahan ke udara. Proses ini memerlukan banyak energi. Pengering ERK-hybrid tipe rak ganda mampu mengurangi energi pengeringan serta menghasilkan produk ...

Simulasi Aliran Udara Panas untuk Scaling-up Pengering ERK-hybrid Tipe Rak Ganda dengan Metode Computational Fluid Dynamics

Pratama, Radia Ariza | Wulandani, Dyah (2018)

Dasar proses pengeringan adalah proses terjadinya penguapan air dari bahan ke udara. Proses ini memerlukan banyak energi. Pengering ERK-hybrid tipe rak ganda mampu mengurangi energi pengeringan serta menghasilkan produk ...

Penentuan Bahan Roda Ramping untuk Lahan Sawah Berdasarkan Analisis dan Simulasi Kekuatan Bahan

Gunawan, Muhammad Rizky Ade | Mandang, Tineke (2018)

Roda ramping bersirip dibutuhkan traktor tangan untuk melintasi petak lahan sawah yang telah ditanami padi umur 14 hari setelah tanam. Tujuan dari penelitian ini adalah menganalisis kekuatan bahan yang diperlukan untuk ...

Analisis Biaya dan Kelayakan Usaha Penggilingan Padi di Kecamatan Karanganyar, Kabupaten Pekalongan

Hermawan | Pramudya, Bambang (2018)

Penggilingan padi adalah salah satu tahapan pascapanen yang tediri dari rangkaian beberapa proses untuk mengolah gabah menjadi beras siap konsumsi. Tujuan penelitian ini adalah untuk menganalisis biaya dan kelayakan ...

Isolasi Protein Kedelai (Glycine max L.) Varietas Grobogan dengan Metode Basah

Manurung, Fernando | Purwanti, Nanik (2018)

Kedelai (Glycine max L.) adalah salah satu tanaman utama yang tumbuh di seluruh dunia. Kedelai merupakan sumber protein dan asam amino yang baik untuk manusia dan hewan. Penelitian ini bertujuan untuk mempelajari ...

Rancangan Sistem Pemanasan dan Uji Kinerja pada Pengering Gabah Tipe Bak dengan dan Tanpa Tempering

Syafarudin, Ahmad Rizky | Wulandani, Dyah | Nelwan, Leopold Oscar (2018)

Proses pengeringan gabah umumnya masih dilakukan secara tradisional dengan metode dijemur di bawah terik sinar matahari langsung yang terkendala oleh cuaca. Oleh karena itu, dibutuhkan alat pengering gabah yang mudah ...

Rancang Bangun Aplikasi Investasi Agrowisata Ternak Berbasis Android di Kawasan Sumatera Barat

Alfa, Atri Ariska | Pramudya, Bambang (2018)

Provinsi Sumatera Barat merupakan daerah yang memiliki potensi pertanian dan pariwisata yang bagus dan perlu untuk dikembangkan. Sehingga diperlukan aplikasi investasi agrowisata yang dapat meningkatkan pembangunan ...

Rancang Bangun Sistem Monitoring dan Controlling Nutrisi Tanaman untuk Hiroponik.

Prastyo, Rizqi | Pramudya, Bambang (2018)

Nutrisi pada budidaya tanaman dengan sistem hidroponik sangat menentukan kondisi dan pertumbuhan tanaman. Nutrisi yang telarut dalam air dipengaruhi oleh nilai elektroconductivity (EC), potensial hidrogen (pH) serta kondisi ...

Modifikasi Pengindera Tiga Dimensi (3D) untuk Robot Pemanen Cabai Merah

Wiraganda, Dhany Ilham | Subrata, I Dewa Made (2018)

Pengindera tiga dimensi (3D) berfungsi untuk mendeteksi benda dalam koordinat tiga dimensi, dengan demikian posisi benda bisa dinyatakan terhadap sumbu x, y dan z. Tujuan dari penelitian ini adalah mendapatkan ...

Rancang Bangun dan Uji Kinerja Mesin Penyemai Benih Sayuran Tipe Vacuum pada Persemaian Tray.

Riski, Sudarmaji | Pramuhadi, Gatot | Widodo, Slamet (2018)

Penyemaian merupakan proses penyiapan bibit sebelum ditanam di lahan. Penyemaian benih sayuran di Indonesia saat ini masih dilakuakan secara manual. Penyemaian manual memiliki masalah seperti kapasitas dan keseragaman yang ...

Modifikasi Reaktor pada Alat Pirolisis Plastik.

Hangabi, Rizal | Hartulistiyoso, Edy | Yulianto, Muhamad (2018)

Sebagian besar peralatan yang digunakan manusia, dibuat dari bahan baku plastik. Peningkatan penggunaan plastik ini diikuti juga dengan peningkatan limbah plastik. Masyarakat pada umumnya mengolah limbah limbah plastik ...

Pengaruh Penggunaan Larutan Ca(OH)2 pada Scrubber untuk Mengurangi Karbon Dioksida (CO2) dalam Rangka Meningkatkan Kadar Metana (CH4) pada Biogas.

Pinilih, Roswangi Endah | Tambunan, Armansyah H (2018)

Biogas merupakan salah satu bahan bakar non fosil yang bersifat dapat diperbaharui (renewable) yang dapat dijadikan bioenergi alternatif. Biogas terdiri dari berbagai jenis gas dengan komposisi yang umum diperoleh adalah ...