UT - Nutrition Science: Recent submissions
Now showing items 561-580 of 3184
-
Identifikasi faktor-faktor sosial, ekonomi dan kesehatan pada ibu hamil kurang energi kronis (KEK) di daerah pantai
(2001)Tujuan penelitian adalah untuk mengidentifikasi faktor-faktor sosial, ekonomi dan kesehatan pada ibu hamil KEK daerah pantai. Penelitian adalah Cross Sectional Study dengan pemilihan lokasi contoh dilakukan dengan cara ... -
Pengetahuan, sikap dan perilaku keluarga terhadap GAKI dan garam beriodium di Daerah Endemik GAKI
(2001)Penelitian ini bertujuan untuk mempelajari keadaan sosial ekonomi keluarga, pengetahuan, sikap, dan perilakunya terhadap GAKI dan garam beriodium di Daerah Endemik Ringan (DER) dan Daerah Endemik Berat (DEB). Penelitian ... -
Konsumsi dan ketahanan pangan rumahtangga peserta program pemberdayaan keluarga di desa Cikaroya dan Ciwalen, kecamatan Warung Kondang, Cianjur, Jawa Barat
(2001)Penelitian ini secara umum bertujuan untuk mengetahui dan mempelajari konsumsi dan ketahanan pangan rumahtangga sebelum dan sesudah pemberdayaan keluarga. Secara khusus bertujuan untuk mengetahui karakteristik demografi ... -
Sosis Ikan Kembung (Rastrelliger kanagurta) dengan Penambahan Tepung Tulang Ikan sebagai Sumber Kalsium untuk Wanita Usia Subur
(2024)Sosis merupakan produk hewani yang banyak diminati dan dikonsumsi oleh masyarakat karena pengolahannya yang cepat dan mudah serta memiliki rasa yang lezat. Sosis ikan kembung dengan penambahan tepung tulang ikan sebagai ... -
Pengembangan Sup Krim Ubi Ungu (Ipomoea batatas L.) dengan Penambahan Galohgor untuk Penderita Diabetes Melitus Tipe 2.
(2024)Konsumsi makanan dan asupan zat gizi yang tepat sangat diperlukan untuk mendukung kesehatan penderita Diabetes Melitus (DM) tipe 2. Sup krim merupakan makanan olahan dari bahan nabati dan hewani yang dapat dikonsumsi sebagai ... -
Kebiasaan remaja mengkonsumsi pangan tradisional di kota Bogor
(2001)Tujuan penelitian ini secara umum adalah untuk mempelajari kebiasaan remaja dalam mengkonsumsi pangan tradisional. Adapun tujuan khusus dari penelitian ini adalah: 1) mempelajari persepsi dan preferensi remaja terhadap ... -
Permasalahan obstetri, kejadian berat badan lahir rendah dan angka kematian bayi di kecamatan Cibungbulang dan Leuwiliang
(2001)Tujuan umum penelitian ini adalah untuk mengetahui permasalahan obstetri, Kejadian BBLR dan AKB selama tiga tahun terakhir di empat desa di Kecamatan Cibungbulang dan Leuwiliang. Secara khusus tujuannya adalah untuk:(1) ... -
Studi status gizi pada penderita campak di kabupaten Banggai propinsi Sulawesi Tengah
(2001)Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui status gizi dan status imunisasi penderita campak serta mengetahui status gizi penderita campak yang mengalami komplikasi pada KLB campak di Kabupaten Banggai tahun 2000. Penelitian ... -
Perilaku konsumsi suplemen pada wanita dewasa di kota Banjarmasin
(2001)Penelitian ini secara umum bertujuan untuk mengetahui perilaku konsumsi suplemen pada wanita dewasa, secara khusus bertujuan untuk mengetahui karakteristik contoh, jenis dan bentuk, frekuensi konsumsi, tingkat konsumsi ... -
Pola asuh dan kaitannya dengan tingkat kemandirian anak prasekolah di TK Teladan Negeri Mexindo, Bogor
(2001)Secara umum penelitian ini bertujuan untuk mempelajari pola asuh dan kaitannya dengan tingkat kemandirian anak pra sekolah. Secara khusus bertujuan untuk mempelajari karakteristik keluarga (besar dan tipe keluarga. pekerjaan ... -
Evaluasi kinerja posyandu di kelurahan Pandeglang, kabupaten Pandeglang
(2001)Penelitian ini dilakukan di enam dukuh yaitu Kadu Toke, Cicadas, Pasir Kuntul, Kebon Cau, Cikondang, dan Kadu Gajah. Keenam dukuh tersebut berada di Kelurahan Pandeglang, Kecamatan Pandeglang, Kabupaten Pandeglang. Penelitian ... -
Pola pengasuhan, status gizi dan kemampuan kognitif anak usia sekolah di lingkungan pesantren dan keluarga serta faktor yang mempengaruhinya
(2001)Tujuan umum penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh lingkungan pengasuhan di pondok pesantren dan keluarga terhadap status gizi dan kemampuan kognitif anak usia sekolah. Secara khusus penelitian ini bertujuan untuk ... -
Sistem perencanaan menu makanan lunak berbasis komputer di Rumah Sakit Umum PMI Bogor
(2001)Tujuan Penelitian ini adalah merancang aplikasi komputer yang dapat membantu proses perencanaan menu menjadi lebih cepat dan mudah., mengetahui mekanisme perencanaan menu makanan lunak di Rumah Sakit Umum (RSU) PMI Bogor, ... -
Studi aspek sosial ekonomi dan faktor penyebab menjadi anak jalanan : Kasus di kecamatan Bogor Tengah, kota Bogor, Jawa Barat
(2001)Penelitian ini secara umum bertujuan untuk mengkaji aspek sosial ekonomi dan faktor penyebab menjadi anak jalanan. Adapun tujuan khususnya adalah untuk: (1) mengetahui karakteristik dan faktor penyebab menjadi anak jalanan; ... -
Alokasi pendapatan dan mutu gizi makanan keluarga tukang becak yang berstatus penduduk asli dan migran sirkuler
(2001)Secara umum penelitian ini bertujuan untuk mengetahui alokasi pendapatan dan Mutu Gizi Makanan keluarga tukang becak yang berstatus sebagai penduduk asli dan migran sirkuler. Sedangkan tujuan khususnya adalah: (1) mengetahui ... -
Hubungan antara malaria, hemoglobin dan kurang energi protein
(1988)Tujuan penelitian ini adalah untuk mempelajari hubung- an antara penyakit infeksi malaria, hemoglobin (Hb) dan ku- rang energi protein pada anak balita. Data yang digunakan dalam penelitian ini merupakan data sekunder, ... -
Pengetahuan, sikap, dan keterampilan ibu rumah tangga dalam penggunaan cairan rehidrasi oral sebagai upaya penanggulangan diare : (Studi kasus di Desa Kadumanggu, Kecamatan Citeureup, Kabupaten Bogor)
(1991)Tujuan dari penelitian ini: (1) memperoleh informasi tentang penggunaan cairan rehidrasi oral (CRO) oleh ibu rumah tangga, (2) mengetahui hubungan aspek sosial keluar- ga dengan pengetahuan dan penggunaan CRO, (3) mengetahui ... -
Studi konsumsi susu sapi pada keluarga peternak dan bukan peternak sapi perah
(1990)Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui frekuensi minum susu dan jumlah konsumsi susu sapi, serta beberapa faktor yang mempengaruhi konsumsi susu pada keluarga peternak dan bukan peternak sapi perah. Penelitian ini ... -
Pola pengasuhan, kecerdasan emosional (EQ) anak dan faktor-faktor yang mempengaruhinya di SDN Kotamadya Bogor
(2001)Secara umum penelitian itu bertujuan untuk mengetahui faktor-faktor yang mempengaruhi pola pengasuhan anak dalam keluarga dan pengaruhnya terhadap kecerdasan emosional anak usia sekolah. Secara khusus penelitian ini bertujuan ... -
Kinerja penyelenggaraan PMT-AS dan status gizi anak sekolah dasar di dua kecamatan di kabupaten Bogor
(2001)Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kinerja penyelenggaraan PMT-AS dan status gizi anak sekolah dasar, baik SD/MI swasta atau negeri di desa tertinggal di wilayah Kabupaten Bogor. Penelitian ini secara khusus bertujuan ...
