Browsing DT - Agriculture Technology by Issue Date
Now showing items 1-20 of 663
-
Pendekatan sistem untuk analisa mekanisasi pengolahan tanah sawah di Sulawesi Selatan
(1983)Tujuan penelitian ini adaiah untuk menelaah penggunaan tenaga mekanis pada pengolahan tanah sawah irigasi teknis, mengidentifikasi faktor faktor yang mempengeruhi penggunaannya, mencirikan tingkat penggunaan tenaga mekanis, ... -
Analisis pengeringan gabah berdasarkan model silindris
(1986)Penelitian-penelitian dasar tentang karakteristik pengeringan yang berkaitan dengan aliran udara dan sifat gabah masih sangat sedikit dilakukan di Indonesia. Pengetahuan karakteristik pengeringan berguna untuk merancang ... -
Penggunaan makanan bayi formula tempe dalam diit bayi dan anak balita sebagai suatu upaya penanggulangan masalah diare
(1987)Angka kematian bayi dan balita yang masih tinggi di Indonesia, terutama disebabkan karena diare. Kematian akibat diare selain karena dehidrasi, juga karena dayatahan tubuh penderita menurun yang disebabkan kehilangan zat ... -
Pengaruh pemupukan p terhadap berbagai perubahan bentuk P dalam tanah dan tanggapan tanaman dalam pola tanam pada podzolik merah kuning
(1987)Pemberian pupuk P akan mengubah agihan bentuk-bentuk P-inorganik dalam tanah dan dengan bertambahnya waktu bentuk-bentuk tersebut akan berubah. Perubahan agihan tersebut dapat dijadikan petunjuk yang kuat bagi ketersediaan ... -
Telaah sifat buah salak di Bali sebagai dasar pembinaan mutu hasil
(1988)Salak adalah sejenis buah yang dihasilkan dari tanaman tropis yaitu tanaman salak (Salacca edulis, Reinw.) yang asli berasal dari Indonesia. Di Bali seperti halnya di daerah-daerah penghasil salak lainnya di Indonesia, ... -
Perbaikan sifat-sifat fungsional protein dedak padi secara kimiawi
(1988)Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui sifat-sifat fungsional protein dedak serta hasil perbaikannya secara asilasi. Asilasi dilakukan dengan cara asetilasi, dengan asetat anhidrid, dan suksinilasi dengan suksinat ... -
Analisis pengaruh tinggi penggenangan terhadap gerakan air dan efisiensi pemberian air pada guludan tanaman jenis tanah podsolik coklat kekuningan
(1989)Untuk memanfaatkan air irigasi seoptimal mungkin, masalah efisiensi dan efektivitas pemberian air menjadi sangat penting. Nilai efisiensi pemberian air dapat merupakan petunjuk bagi distribusi air di dalam tanah setelah ... -
Pemodelan sistem pada perencanaan mekanisasi dalam kegiatan pemanenan tebu untuk industri gula
(1989)Tujuan penelitrian ini adalah untuk mendapatkan rekayasa model dari suatu sistem pemanenan tebu secara mekanis, sebagai bagian dari manajemen industri gula. Disamping itu dilakukan analisis perbandingan antara sistem ... -
Simulasi model untuk mengevaluasi penerapan teknologi mekanis pada sistem produksi padi sawah: kasus di kabupaten Karawang
(1990)Tujuan penelitian ini adalah dan membangun model simulasi untuk mengevaluasi dampak penerapan teknologi mekanis di dalam sistem produksi padi. Usaha meningkatkan produksi beras di lahan sawah dititik beratkan pada perbaikan ... -
Kajian teknik imobilisasi kapang penghasil selulase dan asam sitrat dalam spons untuk pemanfaatan onggok menjadi asam sitrat
(1990)Teknik imobilisasi merupakan salah satu teknik penerapan mikroorganisme dalam industri yang saat ini mendapat perhatian yang cukup besar karena potensinya dalam meningkatkan hasil dan kemampuannya untuk digunakan secara ... -
Analisis hidrograf satuan berdasarkan parameter fisik DAS
(1990)Tujuan penelitian ini adalah untuk mengembangkan cara analisis hidrograf satuan berdasarkan parameter fisik DAS dengan pendekatan empirik dan analitik. Analisis hidrograf satuan dengan pendekatan empirik merupakan cara ... -
Analisis penggunaan daya traktor beroda ban untuk pembajakan pada tanah berkadar liat tinggi
(1991)Penggunaan traktor pertanian beroda ban di Indonesia meningkat jumlahnya dalam tahun 1980-an. Traktor pertanian terutama digunakan untuk pengolahan tanah pada lahan kering di areal pembukaan baru untuk pemukiman transmigrasi, ... -
Karakterisasi komponen intrinsik utama buah sawit (Elaeis guineensis, Jacq.) dalam rangka optimalisasi proses ekstraksi minyak dan pemanfaatan provitamin A
(1992)Penelitian ini bertujuan untuk mempelajari karakteristik buah sawit dan komponen kimia intrinsik, agar dapat memberikan landasan teknis proses pengolahan, dan untuk pemanfaatan komponen minyak sawit. Percobaan yang berkaitan ... -
Ketahanan panas bakteri Bongkrek Pseudomonas cocovenenans X128 dan taksoflavin serta pengaruh komponen lemak terhadap produksi taksoflavin
(1992)Toksoflavin merupakan salah satu toksin yang diproduksi oleh bakteri bongkrek P. cocovenenans pada medium ampas kelapa apabila proses fermentasi tempe bongkrek tidak berjalan baik. Sampai saat ini belum banyak dilakukan ... -
Kajian fenomena kemasiran buah apel (Malus sylvestris Mill) kultivar ‘Rome Beauty’
(1992)Masir adalah sifat organoleptik/inderawi yang hanya dapat dikenali dengan pengamatan menggunakan cicip, rabaan serta seringkali dapat terlihat oleh mata. Istilah masir mempunyai cakupan yang cukup luas, dan dinyatakan untuk ... -
Analisis pengeringan daun tembakau rajangan menggunakan pengering energi ganda
(1992)Pengolahan daun tembakau menjadi tembakau rajangan secara tradisional menggunakan energi surya untuk pengeringannya. Jika intensitas sinar surya rendah sehingga tidak mencukupi untuk penjemuran sampai kering sempurna, ... -
Pola elektroforesis, isoelektrik, fokusing dan imunodifusi dalam pengenalan daging dari beberapa spesies
(1994)Spesies daging ikan biasanya diketahui berdasarkan kepada morfologi dan keadaan fisik dari ikan sehingga memerlukan spesimen yang utuh. Untuk dapat mengenal dengan tepat suatu produk filet ikan atau daging lumat cara fisik ... -
Kajian beberapa faktor pengembangan volume trik dan kerenyahan kerupuk ikan
(1995)Penelitian ini bertujuan untuk mempelajari faktor-faktor yang berpengaruh dalam pengembangan kerupuk serta menerapkannya untuk meningkatkan daya kembang dan kerenyahan kerupuk ikan dari sagu. Penelitian ini dikerjakan ... -
Modifikasi struktur kimia dari fraksi polimer maltodekstrin sagu (Metroxylon sagus) untuk bahan pengganti lemak
(1997)Penelitian ini bertujuan mengembangkan bahan pengganti lemak, dengan memodifikasi struktur kimia bagian polimer maltodekstrin yang diperoleh dari proses hidrolisis pati, sagu secara enzimatis. Hasil analisis sifat fisik ... -
Studi inkoporasi enzimatik eicosapentaenoicacid (EPA) dan Docosahexaenoic acid (DHA) pada trigliserida minyak ikan tuna dan crude palm oil (CPO)
(1997)lnkorporasi asam lemak omega-3 (n-3), terutama EPA (eicosapentaenoic acid) dan DHA ( docosahexaenoic acid), dilakukan pada minyak ikan tuna dan crude palm oil (CPO) menggunakan teknik asidolisis enzimatik. Produk hasil ...
