Dissertations
Browse by
Community in this collection
-
DT - Agriculture [496]
-
DT - Animal Science [224]
-
DT - Business [6]
-
DT - Fisheries [493]
-
DT - Forestry [226]
-
DT - Human Ecology [317]
-
DT - Veterinary Science [181]
Recent Submissions
-
Optimasi Produksi, Pola Retrogradasi, Perubahan Mikrostruktur dan Pendugaan Umur Simpan Tumpi-Tumpi Coated Beku
(2018)Tumpi-tumpi merupakan salah satu jenis makanan tradisional/ethnic food dari Provinsi Sulawesi Selatan dan Barat (Sulselbar) yang terbuat dari campuran daging lumat ikan, kelapa parut, tepung tapioka dan bumbu-bumbu. Produksi ... -
Isolasi, Identifikasi, dan Karakterisasi Bakteri Asam Laktat Indigenus asal Dangke serta Aplikasinya pada Pembuatan Minuman Model Whey Fermentasi
(2018)Satu di antara banyaknya kearifan lokal yang ada di Sulawesi Selatan dan perlu dipertahankan adalah “Dangke”. Dangke adalah produk olahan susu tradisional sejenis keju tanpa pemeraman yang dibuat oleh masyarakat di Kabupaten ... -
Peningkatan Daya Tahan Anak Domba terhadap Infeksi Haemonchus contortus melalui Perbaikan Lingkungan Mikrouterus Induk
(2018)Infeksi cacing Haemonchus contortus pada domba merupakan permasalahan penting karena menimbulkan kerugian besar yang tidak terlihat sehingga perlu dicari solusinya. Menghasilkan anak domba dengan tingkat ketahanan ... -
Pemanfaatan Residu Fosfor dan Kalium Tanah Pertanian Intensif Brebes.
(2018)Pertanian intensif merupakan sistem pertanian yang menggunakan berbagai teknologi dalam rangka meningkatkan produksi. Kabupaten Brebes merupakan salah satu wilayah sentra produksi bawang merah yang menerapkan sistem pertanian ... -
Pengaruh Literasi Keuangan terhadap Aksesibilitas Kredit Ketahanan Pangan dan Energi dan Dampaknya terhadap Kinerja Usahatani Padi di Kabupaten Kendal Jawa Tengah
(2018)Usahatani kecil selalu identik dengan kekurangan modal. Mereka sangat membutuhkan pinjaman untuk modal pengadaan input dan pembelian peralatan pertanian yang lebih modern. Aksesibilitas kredit khususnya kredit mikro ... -
Kajian Keragaman Gen-gen Pertumbuhan dan Myostatin sebagai Penciri Karakteristik Karkas Ayam
(2018)Ayam asli tidak hanya berkontribusi terhadap konservasi sumber genetik unggas, tetapi juga memainkan peran penting dalam ekonomi di masyarakat. Ayam kampung merupakan ayam asli Indonesia, yang dapat ditemukan dengan mudah ... -
Pengembangan Kompetensi Pengolah Tradisional Perikanan dalam Perspektif Berkelanjutan.
(2018)Masyarakat modern menyadari bahwa kesehatan tubuh sangat penting, sehingga ikan dan produk hasil pengolahan ikan menjadi pilihan untuk dikonsumsi. Di sisi lain pengolah ikan oleh masyarakat masih dilakukan, cenderung ... -
Model Pengembangan Ekowisata Heart of Borneo di Wilayah Kabupaten Kapuas Hulu Provinsi Kalimantan Barat
(2018)Kabupaten Kapuas Hulu merupakan salah satu Kabupaten di Provinsi Kalimantan Barat yang memiliki dua taman nasional yaitu Taman Nasional Betung Kerihun (TNBK) dan Taman Nasional Danau Sentarum (TNDS). Berdasarkan Peraturan ... -
Green concentrate pellet (GCP) Berbasis Indigofera zollingeriana Sebagai Sumber Pakan Kambing Boerka.
(2018)Indigofera zollingeriana merupakan leguminosa pohon dengan produktivitas biomasa (helai daun, tangkai daun dan cabang) yang tinggi 33-51 ton BK ha-1 tahun-1, kandungan serat kasar 13-14%, kandungan protein kasar 25- 31%, ... -
Pengukuran Biodiversitas, Stok Karbon, and Kerapatan Tajuk Hutan secara Partisipatif pada Agroforestri dan Keterkaitannya terhadap Fungsi-Fungsi Ekosistem di Berau, Kalimantan Timur, Indonesia
(2018)Indonesia kehilangan hutan primer lebih dari 6.02 juta ha atau rata-rata 47 600 ha/tahun dari tahun 2000 sampai dengan tahun 2012. Hal ini berdampak pada perubahan iklim dan hilangnya biodiversitas. REDD+ adalah salah ... -
Kemandirian Petani dalam Meningkatkan Produktivitas Usahatani Kakao di Provinsi Sulawesi Tengah.
(2018)Kakao merupakan komoditas unggulan di Provinsi Sulawesi Tengah. Usahatani kakao belum banyak mengalami peningkatan produktivitas diakibatkan kurang didukung upaya perbaikan teknologi, terbatasnya kemitraan menyebabkan rendahnya ... -
“Pemanfaatan Lahan Gambut Berkelanjutan untuk Perkebunan Kelapa Sawit Berbasis Karbon Terserap dan Tersimpan di atas Permukaan Tanah (Kasus di Kecamatan Koto Gasib)”
(2018)Pemanfaatan lahan gambut ibarat dua sisi mata uang, satu sisi memberikan keuntungan ekonomi, mensejahterakan rakyat kecil, mengurangi kemiskinan, dan mengurangi pengangguran, disisi lain menimbulkan kerusakan ... -
Kajian Entomologis Anopheles spp. sebagai Dasar Penyusunan Strategi Integrated Vector Management (IVM) dalam Upaya Eliminasi Malaria di Kabupaten Nunukan Provinsi Kalimantan Utara.
(2018)Malaria merupakan satu di antara permasalahan kesehatan masyarakat dan masih menjadi penyakit prioritas bagi Kementerian Kesehatan (Kemenkes) Indonesia. Kemenkes (2016) melaporkan bahwa dari total 258 924 888 penduduk Indonesia ... -
Keragaman Genetik dan Pewarisan Sifat Karakter Malai Padi (Oryza sativa L.).
(2018)Padi merupakan sumber pangan utama dunia, khususnya di Indonesia. Kebutuhan akan beras semakin meningkat, sehingga perlu dilakukan upaya-upaya intensifikasi maupun ekstensifikasi. Salah satu upaya intensifikasi yaitu ... -
Aktivitas Antidiabetes Zat Ekstraktif Tanaman Jabon (Anthocephalus cadamba (Roxb.) Miq) dan Samama (A. macrophyllus (Roxb.) Havil).
(2018)Diabetes merupakan penyakit gangguan metabolik yang menjadi masalah kesehatan di Indonesia. Penyakit diabetes ditandai dengan tingginya kadar gula dalam darah yang disebabkan karena kerusakan sel pankreas dalam produksi ... -
Dampak Angin Kencang dan Curah Hujan Intensitas Tinggi terhadap Tanaman Padi dan Strategi Adaptasinya
(2018)Insiden cuaca ekstrim dalam bentuk angin kencang dan curah hujan intensitas tinggi cenderung meningkat dan berpotensi menurunkan produksi padi, sehingga diperlukan langkah adaptasi untuk mengurangi dampak yang ... -
Model Pengawasan Kelautan Dalam Pengelolaan Ekonomi Perikanan Tangkap Pelagis Kecil di WPP-NRI 711.
(2018)Berdasarkan penyebaran stok ikan dan karakteristik osenografi, WPP-NRI 711 merupakan salah satu dari sebelas Wilayah Pengelolaan Perikanan di Indonesia dengan potensi kelautan yang melimpah khususnya di sektor perikanan, ... -
Disain Mini Hauler dengan pendekatan Bio – Engineering untuk Perikanan Pancing Ulur Tuna
(2018)Samudera Hindia selatan Jawa (WPP 573) merupakan perairan yang memiliki sumberdaya perikanan tuna, setidaknya ada 3 jenis alat tangkap tuna yang dominan di Samudera Hindia selatan Jawa yaitu, rawai tuna, pukat cincin, dan ... -
Kajian Gen-gen Pengontrol Pertumbuhan dan Perlemakan pada Ayam Kampung, Broiler Parent Stock, dan Silangannya
(2018)Ayam kampung merupakan sumber daya genetik ternak asli Indonesia. Ayam kampung mempunyai peranan penting dalam ketahanan pangan khususnya protein hewani asal ternak unggas. Konsumsi daging ayam kampung nasional pada ...
RSS 1.0