Pemodelan sistem pada perencanaan mekanisasi dalam kegiatan pemanenan tebu untuk industri gula

Abstract

Tujuan penelitrian ini adalah untuk mendapatkan rekayasa model dari suatu sistem pemanenan tebu secara mekanis, sebagai bagian dari manajemen industri gula. Disamping itu dilakukan analisis perbandingan antara sistem pemanenan dengan cara manual dan mekanis. Untuk itu disusun model SINTESIS, yang dapat digunakan dalm perencanaan pembangunan pabrik gula ataupun untuk melakukan evaluasi pada pabrik gula yang sudah beroperasi, terutama dalam penggunaan mesin panen. Penggunaan mesin panen tebu dipengaruhi oleh beberapa aspek, yaitu lingkungan (curah hujan), teknis (keragaman mesin panen di lapang, kontinyuitas pabrik gula, dan produktivitas tebu), ekonomis (komponen biaya mesin panen tebu, baik untuk mesin sewa maupun mesin yang di beli sendiri) dan sosial (ketersediaan tenaga kerja).