UT - Agroindustrial Technology: Recent submissions
Now showing items 996-1015 of 4355
-
Biopulping dengan fungsi phanerochaete chrysosporium pada kayu pinus (Pinus merkusii) albizza (Albizza falcataria) dan samoso (Maesopsis eminii)
(1998)Kertas merupakan kebutuhan penting yang sangat menunjang pertumbuhan ekonomi Indonesia Pada masa mendatang kebutuhan kertas diperkirakan akan semakin meningkat Sepanjang tahun 1992-1996, produksi pulp Indonesia mengalamı ... -
Perancangan sistem informasi pesaing (Studi kasus di PT.Pepsi Cola Indobeverages, Ungaran, Jawa Tengah)
(1998)PT Pepsi Cola lndobeverages (PCIB) sebagai industri minuman ringan di Indonesia mengalami tekanan persaingan yang kuat. Tekanan ini menuntut perumusan strategi bersaing yang tepat agar PT PCIB dapat mengembangkan bisnisnya. ... -
Kajian pengaruh penerapan gugus kendali mutu (GKM) terhadap peningkatan motivasi dan produktivitas kerja karyawan : Studii kasus di PT Pupuk Kujang, Cikampek Jawa Barat
(1999)Pembinaan SDM untuk memperbaiki produktivitas harus direncanakan dengan baik dan dilaksanakan secara terarah melalui program latihan dan pembinaan, pengembangan karier dan manajemen partisipatif. Manajemen partisipatif ... -
Kajian perubahan sifat fisiko-kimia buah mangga (Mangifera indica L.) varietas indramayu, selama penyimpanan
(1987)Penanganan terhadap buah-buahan dan sayur-sayuran segar dapat, dilakukan dengan lebih baik, jika pengetahuan tentang perubahan-perubahan sifat fisiko-kimia bahan tersebut dikuasai. Penyimpanan buah-buahan dan sayur-sayuran ... -
Pengaruh jenis lemak dan frekuensi penggantian bunga pada proses enfleurasi terhadap rendemen dan mutu minyak melati (Jasminum sambac)
(1999)Nilai ekspor minyak atsiri menurut BPS (1998) pada tahun 1997 mencapai US$ 89.203.860 dari total ekspor non migas yang mencapai US$ 41,821 milyar. Padahal dari 150-200 species tanaman yang dapat menghasilkan minyak atsiri, ... -
Strategi pelatihan penyelia dalam upaya peningkatan produktivitas kerja : Studi kasus di PT Mustika Ratu
(1999)Situasi persaingan yang semakin tajam dan perubahan teknologi yang cepat serta pertumbuhan ekonomi yang cukup tinggi, berpengaruh terhadap pola kebutuhan konsumen. Oleh karena itu, untuk dapat mengantisipasi perubahan yang ... -
Pengembangan proses produksi pasta ubi jalar (Ipomea batatas L.) dan pemanfaatannya untuk sirup glukosa
(1999)Ubi jalar (Ipomoea batatas L.) merupakan salah satu sumber daya alam Eindonesia yang potensial untuk dikembangkan. Produksi ubi jalar Indonesia Emenempati urutan ketiga di dunia setelah Cina dan Vietnam, dengan rata-rata ... -
Aplikasi diagram ishikawa, diagram pareto dan bagan kendali untuk pengendalian bunga potong krisan : Studi kasus di PT Alam Indah Bunga Nusantara, Cipanas
(1999)Prospek industri hortikultura khususnya bunga krisan potong sangat cerah sebagai penghasil devisa negara karena potensi dan peluang pasar dalam dan luar negeri masih luas. Sementara itu mutu bunga potong yang dihasilkan ... -
Rekayasa paket agroindustri kecil pedesaan produk pangan darurat dari ubi jalar
(1999)Agroindustri sebagai industrialisasi di sektor pertanian yang memanfaatkan hasil pertanian lokal menjadi satu pilihan strategis untuk meningkatkan ketahanan pangan masyarakat. Keberadaannya menjadi penting karena agroindustri ... -
Kajian transportasi sayuran di Propinsi Jawa Timur
(1998)Menurut Biro Pusat Statistik (1993) untuk memacu pertumbuhan sektor pertanian ada tiga subsektor yang diharapkan dapat menjadi sumber pertumbuhan baru yaitu subsektor perikanan, peternakan dan hortikultura. Sayuran merupakan ... -
Kajian faktor pembalikan dan waktu inkubasi pada biodelignifikasi tandan kosong kelapa sawit sebagai bahan baku pulp untuk kertas medium
(1998)Kertas merupakan salah satu produk/bahan strategis karena penggunaannya yang luas baik sebagai bahan pengemas atau sebagai alat tulis. Setiap tahun kebutuhan kertas terus meningkat seiring berkembangnya ilmu pengetahuan ... -
Kajian teknik pemucatan lemak tengkawang (Shorea spp.) dengan menggunakan adsorben
(1999)Industri pengolahan biji tengkawang menjadi lemak merupakan jenis industri pertanian yang potensial untuk dikembangkan sebagai komoditas ekspor maupun sebagai bahan baku industri, terutama dengan meningkatnya peran ... -
Pengaruh penambahan faktor pertumbuhan terhadap aktivitas isolat bakteri rumen kerbau yang beradaptasi pada subtrat hemiselulosa dalam mencerna dinding sel jerami padi
(1998)Salah satu alternatif upaya peningkatan produktivitas ternak, terutama dalam meningkatkan efisiensi pemanfaatan pakan adalah melalui optimalisasi aktivitas metabolisme mikroba rumen. Aktivitas metabolisme mikroba rumen ... -
Preferensi konsumen terhadap komoditi bunga potong sedap malam (polianthes tuberrose L.) berwarna
(1999)Bunga potong sedap malam merupakan komoditas hortikultura yang mempunyai prospek agribisnis yang cukup cerah di Indonesia. Selama ini konsumen bunga mengenal bunga potong sedap malam adalah bunga yang berwarna putih. ... -
Pengaruh penggunaan lemak tengkawang sebagai bahan dasar lipstik terhadap sifat fisik produk
(1998)Lemak tengkawang merupakan salah satu hasil hutan Indonesia yang berharga relatif murah. Sifat fisik dari lemak tengkawang yang tidak mencair pada suhu kamar (yaitu 34-39°C) mendukung untuk dimanfaatkan sebagai bahan dasar ... -
Pengembangan model penugasan lini produksi di PT.Bogasari Flour Mills, Jakarta
(1998)Kondisi produksi banyak dipengaruhi faktor-faktor yang bersifat tidak pasti (probabilistik), antara lain gangguan pada lini produksi seperti kemacetan mesin (breakdown). Hal ini dapat menyebabkan target produksi yang telah ... -
Simulasi model pengendalian persediaan bahaan baku untuk coating produk pangan di PT.Seelindo Sejahteratama
(1998)PT Seelindo Sejahteratama merupakan industri pengolahan pangan multi produk, yang terdiri dari bahan pembuat roti, bahan pengembang, coating (lapisan untuk roti, donut, dan kue), penghias roti, bahan ice cream, dan ... -
Peningkatan mutu etaanol menggunaakan oksidator KMnO4 dan adsorben arang aktif : Studi kasus di Pabrik spiritus dan alkohol Palimanan Cirebon
(1998)Etanol adalah senyawa organik yang banyak digunakan dalam dunia industri seperti, bahan pelarut, fragran, flavor, vernis, cat, bahan bakar mobil (gasohol), industri cuka, asetaldehida, etil asetat dan etil klorida. ... -
Pemurnian damar (Shorea javanica) dengan kombinasi pelarut organik
(1998)Damar merupakan salah satu komoditi hasil hutan non kayu yang merupakan resin alam yang dihasilkan oleh pohon-pohon yang termasuk famili Dipterocarpaceae dan Burseraceae. Kegunaan damar cukup luas seperti untuk bahan ... -
Isolasi asam hialuronat dari kaldu kultivasi dengan cara presipitasi
(1998)Asam hialuronat adalah biopolimer dengan bobot molekul yang tinggi, mencapai 2 x 10 10 x 10 Dalton (Van de Rijn, 1983). Bobot molekul dari asam hialuronat dapat menentukan penggunaannya, untuk bobot molekul yang tinggi ...
