http://repository.ipb.ac.id/handle/123456789/109 Mon, 27 Apr 2026 14:29:23 GMT 2026-04-27T14:29:23Z http://repository.ipb.ac.id/handle/123456789/172986 Evaluasi Good Milking Practice menggunakan Analytical Hierarchy Process pada Peternakan Rakyat Koperasi Produsen Giri Tani FEBRIANTI, DWI RETNO Evaluasi penerapan good milking practice (GMiP) berperan dalam upaya peningkatan kuantitas dan kualitas produksi susu, serta produktivitas usaha sapi perah. Penelitian ini bertujuan mengevaluasi faktor penentu yang paling berpengaruh dalam penerapan GMiP (aspek saat, sebelum, dan setelah pemerahan) pada peternak rakyat sapi perah di Koperasi Produsen Giri Tani. Penelitian ini dilaksanakan pada bulan November hingga Desember 2025. Aspek GMiP dievaluasi menggunakan analytical hierarchy process (AHP) dengan bantuan software Expert Choice, yang mengombinasi pendapat dari enam responden ahli berasal dari akademisi, praktisi, dan instansi pemerintah terkait, untuk mengidentifikasi faktor penentu yang paling berpengaruh. Wawancara dan observasi dilakukan kepada 22 peternak rakyat untuk menilai langsung kondisi peternakan. Hasil evaluasi GMiP aspek saat, sebelum, dan setelah pemerahan secara berturut-turut sebesar 28,79%; 27%; 16,89%. Nilai performa gabungan pengamatan dan vektor prioritas diperoleh sebesar 72,68% yang termasuk dalam kategori cukup.; The evaluation of the implementation of good milking practice (GMiP) plays an important role in improving both the quantity and quality of milk production as well as the productivity of dairy farming enterprises. This study aimed to evaluate the most influential determining factors in the implementation of GMiP (aspects when, before, and after) among smallholder dairy farmers at Koperasi Produsen Giri Tani. This research was conducted from November to December 2025. The GMiP aspects was carried out using the analytical hierarchy process (AHP) with the assistance of Expert Choice software, which combined the judgments of six expert respondents from academia, practitioners, and relevant government institutions to identify the most influential determining factors. Interviews and observations were also conducted with 22 smallholder dairy farmers to assess the conditions of the farms directly. The evaluation results of the GMiP aspects during, before, and after milking were respectively 28,79%, 27%, and 16,89%. The combined performance value of observation scores and priority vectors obtained is 72,68%, which is included in the sufficient category. Thu, 01 Jan 2026 00:00:00 GMT http://repository.ipb.ac.id/handle/123456789/172986 2026-01-01T00:00:00Z http://repository.ipb.ac.id/handle/123456789/172970 Nilai Hematologi Puyuh pada Akhir Periode Produksi dengan Penambahan Tepung Daun Senduduk dalam Pakan Fadilah, Rizki Puyuh merupakan salah satu jenis unggas kecil yang dijadikan sebagai ternak untuk diambil telurnya. Kondisi lingkungan Indonesia berada di atas zona nyaman puyuh. Hal ini dapat menyebabkan puyuh mengalami cekaman panas. Tepung daun senduduk (TDS) memiliki kandungan antioksidan yang dapat mengatasi stres seperti flavonoid, tanin, saponin, steroid, dan terpenoid. Penelitian ini bertujuan menganalisis nilai hematologi puyuh periode akhir produksi dengan penambahan tepung daun senduduk dalam pakan. Metode penelitian ini menggunakan rancangan acak lengkap yang terdiri atas 4 taraf perlakuan dengan 3 ulangan yaitu P0 (Kontrol), P1 (pakan + 2% TDS), P2 (pakan + 4% TDS), P3 (pakan + 6% TDS). Peubah yang dianalisis yaitu sel darah merah (jumlah eritrosit, hemoglobin, hematokrit) dan sel darah putih (jumlah leukosit, heterofil, limfosit, monosit, eosinofil, basofil). Hasil penelitian menunjukkan penambahan tepung daun senduduk hingga level 6% tidak berbeda nyata antar perlakuan terhadap sel darah merah (total eritrosit, hematokrit, hemoglobin, dan indeks eritrosit), tetapi berbeda nyata pada sel darah putih (total konsentrasi leukosit, persentase limfosit dan eosinofil).; Quails are a type of small poultry raised for their eggs. Indonesia’s environmental conditions fall outside the quail’s comfort zone, which can cause them to experience heat stress. Senduduk leaf powder (TDS) contains antioxidants such as flavonoids, tannins, saponins, steroids, and terpenoids that can help alleviate stress. This study aims to analyze the hematological values of quails in the late production period with the addition of senduduk leaf powder in their feed. The research method used a completely randomized design consisting of 4 treatment levels with 3 replicates, namely P0 (Control), P1 (feed + 2% TDS), P2 (feed + 4% TDS), and P3 (feed + 6% TDS). The variables analyzed were red blood cells (red blood cell count, hemoglobin, hematocrit) and white blood cells (leukocyte count, heterophils, lymphocytes, monocytes, eosinophils, basophils). The results showed that the addition of senduduk leaf flour up to 6% did not result in significant differences among treatments for red blood cells (total erythrocytes, hematocrit, hemoglobin, and erythrocyte index), but did result in significant differences for white blood cells (total leukocyte concentration, percentage of lymphocytes, and eosinophils). Thu, 01 Jan 2026 00:00:00 GMT http://repository.ipb.ac.id/handle/123456789/172970 2026-01-01T00:00:00Z http://repository.ipb.ac.id/handle/123456789/172968 Nilai Hematologi Puyuh pada Akhir Periode Produksi dengan Penambahan Tepung Daun Senduduk dalam Pakan Fadilah, Rizki Puyuh merupakan salah satu jenis unggas kecil yang dijadikan sebagai ternak untuk diambil telurnya. Kondisi lingkungan Indonesia berada di atas zona nyaman puyuh. Hal ini dapat menyebabkan puyuh mengalami cekaman panas. Tepung daun senduduk (TDS) memiliki kandungan antioksidan yang dapat mengatasi stres seperti flavonoid, tanin, saponin, steroid, dan terpenoid. Penelitian ini bertujuan menganalisis nilai hematologi puyuh periode akhir produksi dengan penambahan tepung daun senduduk dalam pakan. Metode penelitian ini menggunakan rancangan acak lengkap yang terdiri atas 4 taraf perlakuan dengan 3 ulangan yaitu P0 (Kontrol), P1 (pakan + 2% TDS), P2 (pakan + 4% TDS), P3 (pakan + 6% TDS). Peubah yang dianalisis yaitu sel darah merah (jumlah eritrosit, hemoglobin, hematokrit) dan sel darah putih (jumlah leukosit, heterofil, limfosit, monosit, eosinofil, basofil). Hasil penelitian menunjukkan penambahan tepung daun senduduk hingga level 6% tidak berbeda nyata antar perlakuan terhadap sel darah merah (total eritrosit, hematokrit, hemoglobin, dan indeks eritrosit), tetapi berbeda nyata pada sel darah putih (total konsentrasi leukosit, persentase limfosit dan eosinofil).; Quails are a type of small poultry raised for their eggs. Indonesia’s environmental conditions fall outside the quail’s comfort zone, which can cause them to experience heat stress. Senduduk leaf powder (TDS) contains antioxidants such as flavonoids, tannins, saponins, steroids, and terpenoids that can help alleviate stress. This study aims to analyze the hematological values of quails in the late production period with the addition of senduduk leaf powder in their feed. The research method used a completely randomized design consisting of 4 treatment levels with 3 replicates, namely P0 (Control), P1 (feed + 2% TDS), P2 (feed + 4% TDS), and P3 (feed + 6% TDS). The variables analyzed were red blood cells (red blood cell count, hemoglobin, hematocrit) and white blood cells (leukocyte count, heterophils, lymphocytes, monocytes, eosinophils, basophils). The results showed that the addition of senduduk leaf flour up to 6% did not result in significant differences among treatments for red blood cells (total erythrocytes, hematocrit, hemoglobin, and erythrocyte index), but did result in significant differences for white blood cells (total leukocyte concentration, percentage of lymphocytes, and eosinophils). Thu, 01 Jan 2026 00:00:00 GMT http://repository.ipb.ac.id/handle/123456789/172968 2026-01-01T00:00:00Z http://repository.ipb.ac.id/handle/123456789/172951 Tingkat Kenyamanan Sapi Perah Dara berdasarkan Respon Fisiologis Berbasis Mikroklimat Menggunakan IoT D-Ruminansia Bakhrudin, Saeful Iman Kondisi mikroklimat kandang di wilayah tropis sering menyebabkan ketidakseimbangan termal yang berdampak pada respon fisiologis dan kenyamanan sapi perah dara. Penelitian ini bertujuan menganalisis tingkat kenyamanan sapi perah dara berdasarkan respon fisiologis yang dikaitkan dengan kondisi mikroklimat menggunakan sistem IoT D-Ruminansia. Penelitian dilakukan pada delapan ekor sapi perah dara Friesian Holstein dengan pemantauan mikroklimat secara real-time untuk memperoleh nilai temperature humidity index (THI), serta pengukuran frekuensi respirasi dan denyut jantung pada tiga waktu pengamatan. Data dianalisis secara deskriptif. Hasil menunjukkan nilai THI berada pada kategori nyaman hingga stres panas ringan, dengan peningkatan signifikan pada siang hari yang diikuti kenaikan frekuensi respirasi sebagai respon paling sensitif terhadap beban panas. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pemantauan berbasis IoT mampu mengidentifikasi perubahan kondisi lingkungan secara cepat dan akurat. Penerapan sistem ini berimplikasi pada peningkatan efisiensi pengelolaan kandang dan kesejahteraan ternak.; Barn microclimate conditions in tropical regions often cause thermal imbalance that affects physiological responses and the comfort of dairy heifers. This study aimed to analyze the comfort level of dairy heifers based on physiological responses associated with microclimate conditions using the IoT based D-Ruminansia system. The study was conducted on eight Friesian Holstein dairy heifers through real-time microclimate monitoring to obtain temperature humidity index (THI) values, along with measurements of respiration rate and heart rate at three observation times. Data were analyzed descriptively. The results showed that THI values ranged from comfortable to mild heat stress, with higher values observed during the daytime, followed by increased respiration rate as the most sensitive response to heat load. The research results show that IoT-based monitoring can identify changes in environmental conditions quickly and accurately. The implementation of this system leads to improved efficiency in barn management and enhances animal welfare. Thu, 01 Jan 2026 00:00:00 GMT http://repository.ipb.ac.id/handle/123456789/172951 2026-01-01T00:00:00Z