UT - Nutrition Science: Recent submissions
Now showing items 381-400 of 3184
-
Mempelajari hubungan jenjang kepangkatan dengan sikap belanja dan konsumsi pangan keluarga polisi di Asrama Jetax, Kabupaten Bojonegoro
(1990)Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui dan membandingkan sikap belanja dan konsumsi pangan keluarga serta mempelajari hubungan pengeluaran pangan dan sikap belanja. pangan dengan konsumsi energi dan konsumsi protein.ketiga ... -
Manajemen penyelenggaraan makanan serta tingkat konsumsi zat gizi calon haji selama di asrama haji : studi kasus di Asrama Haji Pondok Gede Jakarta
(1992)Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui tentang manajemen penyelenggaraan makanan serta tingkat konsumsi zat gizi calon haji di Asrama Haji Pondok Gede, Jakarta. Penelitian ini dilaksanakan di Asrama Haji Pondok ... -
Studi pendekatan pemasaran sosial untuk meningkatkan konsumsi sayuran daun hijau pada anak balita di Kabupaten Padang pariaman
(1990)Hasil penelitian menunjukkan bahwa dari segi pengetahuan responden tentang sayuran daun hijau, perubahan yang terjadi adalah tidak nyata, yaitu responden yang mengenal kata vitamin adalah 74.2 persen sebelum dan 75.5 persen ... -
Pendapatan dan konsumsi pangan petani kecil peserta supra insus dan non supra insus : Kasus di WKPP kapas VII, Kecamatan Kapas, Kabupaten Bojonegoro, Propinsi Jawa Timur
(1992)Tujuan umum penelitian ini adalah mempelajari pendapatan dan konsumsi pangan rumahtangga petani kecil peserta Supra Insus (SI) dan Non Supra Insus (NSI). Penelitian dilakukan di WKPP Kapas VII, Kecamatan Kapas, Kabupaten ... -
Studi tentang kebutuhan pokok keluarga miskin di desa Purasari, Kecamatan Leuwiliang Kabupaten Bogor
(1990)Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui 1) pola pendapatan keluarga miskin dan cukup, 2) pola pengeluaran pangan dan non pangan pada keluarga miskin dan cukup, 3) hubungan antara kenaikan pendapatan dengan pengeluaran ... -
Peranan sagu dalam konsumsi makanan anak balita : studi kasus di desa Tanjung, Kecamatan Tebing Tinggi, Kabupaten Bengkalis, Propinsi Riau
(1990)Tujuan umum penelitian adalah untuk mengetahui peranan sagu dalam konsumsi makanan anak balita. Penelitian dilakukan di Desa Tanjung, Kecamatan Tebing Tinggi, Kabupaten Bengkalis, Propinsi Riau pada pertengahan bulan ... -
Sumbangan ketersediaan sayuran dan buah terhadap kecukupan vitamin A di Propinsi Jawa barat
(1990)Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui (1) perkembangan produksi, ketersediaan, dan konsumsi sayuran dan buah, (2) angka kecukupan vitamin A penduduk Jawa Barat tahun 1980, 1985, 1986, dan 1987, (3) memperkirakan besarnya ... -
Sumbangan ayam ras petelur terhadap pendapatan dan konsumsi pangan keluarga peternak peserta dan bukan peserta program perusahaan inti rakyat di Kecamatan Cimanggis, Kabupaten Bogor Propinsi Jawa Barat
(1987)Tujuan dari penelitian ini adalah mengetahui sumbangan ayam ras petelur terhadap pendapatan dan konsumsi pangan keluarga peternak peserta dan bukan peserta Program PIR. Contoh diambil dari seluruh peternak petelur skala ... -
Tingkat Kecukupan Gizi Dan Perilaku Makanan Penderita Schizophrenia Di Rumah Sakit Jiwa Bogor
(1987)Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui ting- kat kecukupan gizi dan perilaku makan penderita Schizo- phrenia Paranoid dan Hebephrenic. Lokasi penelitian adalah Rumah Sakit Jiwa Bogor, Kо- tamadya Bogor, Propinsi ... -
Pembuatan Dendeng gepuk belut dan daya terima konsumen
(1988)Tujuan umum penelitian ini adalah untuk mempelajari pembuatan dendeng gepuk belut dan mengetahui daya terima konsumen. Tujuan khusus adalah menganalisa komposisi zat gizi daging belut dan dendeng gepuk belut, serta mempela- ... -
Hubungan konsumsi energi dengan jumlah energi yang dikeluarkan oleh taruna akademi angkatan udara
(1988)sundang Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui hubungan konsumsi energi dengan jumlah energi yang di- keluarkan oleh aktivitas Taruna Akademi Angkatan Udara. Penelitian ini secara khusus bertujuan untuk mengetahui: ... -
Ketersediaan pangan keluarga dalam memenuhi kecukupan energi dan zat gizi (Protein dan VitaminA) keluarga di desa giri mulya, permukaan transmigrasi kuro tidur prop. Bengkulu
(1989)Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui ketersediaan pangan keluarga dalam memenuhi kecukupan energi dan zat gizi (protein dan vitamin A) keluarga di Desa Giri Mulya, Pemukiman Transmigrasi Kuro Tidur, Propinsi Beng- ... -
Pengelolaan makanan rantang bagi mahasiswa serta mutu makanan yang dihasilkannya (Studi Kasus Di Kotamadya Bogor)
(1988)Tujuan umum dari penelitian ini adalah untuk mempergambaran tentang cara pengelolaan makanan rantang oleh bagi mahasiswa dan mengetahui mutu makanan yang disajikan kepada mahasiswa pelanggannya. Sedangkan tujuan khususnya ... -
Gaya pengasuhan dan perilaku anak usia 4 - 5 tahun di desa Babakan, kecamatan Dramaga, kabupaten Bogor
(2001)Tujuan Umum penelitian ini adalah untuk mengetahui gambaran perilaku anak prasekolah dan hubungannya dengan status gizi dan gaya pengasuhan yang diterapkan orang tua anak. Adapun tujuan khususnya adalah untuk (1) mengetahui ... -
Sumbangan hasil perternakan sapi perah terhadap pendapatan serta konsumsi protein energi dan zat gizi lainnya pada keluarga petani sayuran di desa margamukti, kecamatan pangalengan, kabupaten bandung propinsi jawa barat
(1988)Penelitian ini berlangsung sejak akhir bulan Juni sampai awal Agustus 1987. Populasi yang diteliti terdiri dari 2 kelompok, yaitu petani peternak dan petani bukan peternak. Populasi petani peternak sebanyak 58 keluarga dan ... -
Evaluasi pelaksanaan pendidikan gizi pada sekolah dasar di propinsi Sumatera Barat
(1987)Penelitian ini bertujuan untuk melihat seberapa jauh materi pendidikan gizi yang diberikan di sekolah dasar (SD) sesuai dengan kondisi daerah setempat. Untuk maksud tersebut diperlukan beberapa informasi seperti tingkat ... -
Pengaruh penambahan sari sayuran dan nilai pH awal terhadap mutu fisikokimia nata de coco sebagai pangan fungsional sumber serat pangan dan karoten
(2015)Penelitian ini merupakan penelitian eksperimental, yang terdiri dari dua tahap meliputi penelitian pendahuluan yang bertujuan mempelajari pembiakan bakteri Acetobacter xylinum, ekstraksi sayuran, pembuatan nata dan ... -
Pola penyimpanan dan status gizi anak balita di wilaya perdesaan dan desa kota
(1988)Penelitian ini bertujuan untuk mempelajari pola penya- pihan dan pengaruhnya terhadap status gizi anak balita di dua wilayah (Pedesaan dan Desa Kota) dan melihat perbeda- annya di dua wilayah tersebut. Sebagai contoh ... -
Faktor-faktor yang mempengaruhi pemberian ASI eksklusif pada ibu yang memiliki bayi usia 7-12 bulan di Desa Cibanteng Ciampea Bogor
(2015)Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis faktor-faktor yang berhubungan dengan pemberian ASI eksklusif pada ibu yang memiliki bayi usia 7-12 bulan di Desa Cibanteng, Ciampea, Bogor serta menganalisis hubungan antara ... -
Pengaruh pengetahuan gizi dan persepsi klaim gizi terhadap keputusan pembelian produk susu ibu hamil di Kota Bogor
(2015)Tujuan dari penelitian ini adalah menganalisis hubungan antara pengetahuan gizi dan persepsi klaim gizi terhadap keputusan pembelian produk susu ibu hamil. Penelitian ini menggunakan desain cross sectional study ...
