UT - Nutrition Science: Recent submissions
Now showing items 881-900 of 3184
-
Studi tentang bekal makanan anak sekolah taman kanak-kanak favorit dan non-favorit di Kota madya Tegal, Propinsi Jawa Tengah
(1984)Penelitian ini bertujuan untuk mempelajari beberapa faktor yang mungkin ada kaitannya dengan nilai dan mutu bekal makanan anak Taman Kanak-Kanak (TK) di sekolah TK favorit (TK I) dan TK non-favorit (TK II). Faktor-faktor ... -
Hubungan Konsumsi Sayur, Buah, Jajanan, dan Aktivitas Fisik dengan Status Gizi Siswa SDN Gunung Leutik dan SDN Sindang Barang 2 Bogor
(2015)Tujuan dari penelitian ini adalah menganalisis hubungan konsumsi sayur, buah, jajanan, dan aktivitas fisik dengan status gizi siswa SDN Gunung Leutik SDN Sindang Barang 2 Bogor. Desain penelitian ini adalah cross-sectional ... -
Hubungan Tingkat Kesukaan Makanan, Konsumsi Pangan, Risiko Malnutrisi, dan Aspek Psikososial Lansia di Panti Werdha Bogor
(2015)Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis hubungan tingkat kesukaan makanan, konsumsi pangan, risiko malnutrisi, dan aspek psikososial lansia di Panti Werdha Bogor. Desain penelitian adalah cross sectional study dengan ... -
Hubungan konsumsi energi dan keadaan gizi dengan hasil kerja pada buruh wanita anemi dan tidak anemi di pabrik handuk PT. Indah Jaya, Jakarta Selatan
(1984)Tujuan penelitian ini adalah mengetahui hubungan konsumsi energi dan keadaan gizi dengan hasil kerja pada buruh wanita anemi dan tidak anemi. Penelitian dilakukan di jalan Kebayoran Lama no. 55, Jakarta Selatan mulai bulan ... -
Pengaruh infeksi cacing gelang ( Ascaris lumbricoides ) terhadap status gizi murid taman kanak - kanak jamiat kheir di Kelurahan Kebun Kacang, Kecamatan Tanah Abang Jakarta Pusat
(1983)Penelitian bertujuan untuk mengetahui sejauh mana pengaruh infeksi A. lumbricoides terhadap status gizi murid Taman Kanak-kanak (TK) Jamiat Kheir. Penelitian dilakukan dengan cara studi riwayat kasus. terhadap 94 orang ... -
Pengaruh lama penggaraman terhadap mutu pindang ikan kembung ( Rastrelliger negletus ) selama penyimpanan
(1984)Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh lama penggaraman terhadap mutu ikan pindang selama penyimpanan. Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Lengkap Faktorial dengan dua ulangan. Faktor pertama adalah lama ... -
Prospek Ternak Kelinci Dalam Usaha Perbaikan Gizi Dan Peningkatan Pendapatan Keluarga Di Desa Trimurti, Kecamatan Srandakan, Kabupaten Bantul, Daerah Istimewa Yogyakarta
(1983)Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui peranan ternak kelinci dalam usaha perbaikan gizi dan peningkatan pendapatan keluarga di Desa Trimurti, Kecamatan Srandakan, Kabupaten Bantul, Daerah Istimewa Yogyakarta. Khususnya ... -
Beberapa faktor yang mempengaruhi keikutsertaan menjadi akseptor keluarga berencana dan hubungannya dengan status gizi anak balita
(1984)Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui seberapa jauh tingkat pendidikan formal isteri, umur isteri, jumlah anak dan usia perkawinan mempengaruhi keikutsertaan menjadi akseptor Keluarga Berencana (KB). Dan mengetahui ... -
Studi peningkatan zat gizi bihun jagung dengan menggunakan tepung kedelai
(1984)Bihun yang telah dikenal dan disukai oleh sebagian besar masyarakat Indonesia masih menggunakan tepung beras sebagai bahan bakunya. Kenyataan ini tidak menguntungkan, karena tidak menunjang penganekaragaman pangan. Penggunaan ... -
Pengaruh pemupukan nitrogen melalui daun terhadap produksi kedelai ( Glycine max ( L. ) Merril ) varietas galunggung dan total protein serta penentuan mutu protein ( PER )
(1984)Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh pemupukan nitrogen melalui daun terhadap produksi kedelai (Glycine max (L.) Merril) varietas Galunggung dan total protein serta penentuan mutu protein.(PER). Rancangan ... -
Pengaruh " Blanching " dan sulfurisasi terhadap sifat - sifat tepung biji nangka ( Artocarpus heterophyllus, Lmk. )
(1983)Tujuan dari penelitian ini adalah mengetahui pengaruh "blanching" dan sulfurisasi terhadap sifat-sifat tepung biji nangka. Sifat-sifat tersebut meliputi sifat kimia, fisik dan organoleptik. Rancangan percobaan yang digunakan ... -
Studi Tentang Keluarga Dan Bahan Bakar Yang dipakai Untuk Memasak Di desa Cilampeni Kecamatan Katapang Kabupaten Bandung
(1985)Tujuan penelitian ini adalah untuk mendapatkan ciri keluarga yang menggunakan bahan bakar minyak tanah dan keluarga yang menggunakan bahan bakar asal tanaman untuk memasak. Penarikan keluarga contoh dilakukan dengan cara ... -
Pemanfaatan Pekarangan Sebagai Sumber Gizi Keluarga (Energi, Protein. Zat Besi dan Vitamin A) : Studi Kasus Di daerah Transmigrasi Batumarta II, Propinsi Sumatera Selatan
(1985)Tujuan penelitian ini adalah mengetahui besar sumbangan gizi dari pekarangan terhadap kecukupan gizi keluarga (energi, protein, zat besi, dan vitamin A); mengetahui hubungan produksi pekarangan dengan pendapatan keluarga, ... -
Alokasi Waktu, partisipasi Dan Imbalan Kerja Anggota Keluarga Dalam Kegiatan Pemanfaatan Pekaramgan: Studi Kasus Di daerah Transmigrasi Batumarta II, Propinsi Sumatera Selatan
(1985)Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui usaha pemanfaatan perkarangan oleh keluarga: curahan waktu, partisipasi dan imbalan kerja anggota keluarga dalam kegiatan pemanfaatan perkarangan serta anggota keluarga yang paling ... -
Hubungan Antara Peranan Ayah Dalam Mengasuh Anak Dengan Prestasi Belajar Aanak Di taman Kanak-Kanak Teladan Negeri Mexindo Kecamatan Boor Timur Kota Madya Propinsi Jawa Barat
(1985)Tujuan penelitian ini adalah mengetahui hubungan antara tingkat pendidikan formal ayah, jumlah anggota keluarga dan status pekerjaan ibu dengan peranan ayah dalam mengasuh anak. Juga untuk mengetahui hubungan antara peranan ... -
Pemanfaatan tepung Asia Sebagai Bahan Percampuran Pembuatan Kerupuk
(1985)Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh taraf penambahan tepung asia dan tepung teri terhadap mutu gizi dan mutu organoleptik kerupuk yang dihasilkan. Tepung asia adalah tepung yang dibuat dari onggok (hasil ... -
Pola Konsumsi Pangan Dan Keadaan Gizi Anak Usia Bawah Lima Tahun (Balita) Keluarga Transmigran Di Rasau jaya I Dan Keluarga Bukan Transmigran Di Kuala Dua, Kabupaten Pontianak Propinsi Kalimantan Barat
(1983)Penelitian ini bertujuan untuk mempelajari pola konsumsi pangan dan keadaan gizi anak balita keluarga transmigran dan membandingkannya dengan keluarga setempat bukan transmigran. Untuk tujuan tersebut telah dipilih desa ... -
Keadaan Anemi Status Gizi Dan Prestasi Belajar Siswi Yang Sudah Dan Belum Menstruasi Di Smpn IV Bogor Dan Smpn Ciampea
(1985)Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui keadaan gizi dan prestasi belajar siswi sekolah menengah pertama yang sudah dan belum menstruasi. Secara khusus penelitian ini bertujuan untuk mengetahui prevalensi anemi, status ... -
Meneliti Efek Samping Pemberian Vitamin A Takaran Tinggi Pada Masa Hamil Muda Dengan Menggunakan Tikus Sebagai Hewan Percobaan
(1985)Salah satu usaha jangka pendek dan intensif penanggulangan kekurangan vitamin A terhadap golongan sasaran rawan adalah dengan pemberian vitamin A takaran tinggi. Penggunaan vitamin A yang berlebihan dapat menimbulkan efek ... -
Pola Konsumsi Pangan Sumber Vitamin A Serta Distribusinya Antar Anggota Keluarga Di desa Cisalada Kecamatan Cijeruk Kabupaten Bogor
(1985)Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui pola konsumsi pangan sumber vitamin A dan distribusinya antar anggota dalam keluarga. Untuk maksud tersebut di atas diteliti 20 keluarga yang memiliki anak balita yang dipilih ...
