Search
Now showing items 11-20 of 56
Aktivitas Inhibisi α -Glukosidase oleh Flavonoid pada Seduhan Daun Yakon (Smallanthus sonchifolius) untuk Pengendalian Kadar Glukosa Darah secara In Vitro
(Bogor Agricutural University (IPB), 2016)
Smallanthus sonchifolius atau yang dikenal dengan nama yakon adalah tanaman herbal yang dikenal memiliki aktivitas hipoglikemik. Tujuan penelitian ini adalah mengetahui aktivitas inhibisi α-glukosidase dari seduhan daun ...
Hubungan Kejadian Stunting Dan Sosial Ekonomi Keluarga Dengan Prestasi Belajar Siswa Smp Di Kecamatan Ciomas Kabupaten Bogor
(Bogor Agricultural University (IPB)Bogor Agricultural University (IPB), 2015)
Tujuan dari penelitian ini adalah mengkaji hubungan antara kejadian stunting dan sosial ekonomi keluarga dengan prestasi belajar siswa SMP di Kecamatan Ciomas, Bogor. Desain penelitian yang digunakan adalah cross sectional ...
Analisis Faktor Penentu Keputusan dan Tingkat Kepuasan Konsumen dalam Pembelian Produk Pangan dengan Klaim Fungsi Zat Gizi Melalui Internet.
(IPB (Bogor Agricultural University), 2017)
Penelitian ini dilakukan melalui internet terhadap brand (merek) produk pangan dengan klaim fungsi gizi. Penelitian ini menggunakan Google AdWords dengan kata kunci pencarian pangan, fungsi dan gizi. Terdapat 58 brand ...
Pengaruh Penyimpanan dan Pendugaan Umur Simpan Produk Sagon Sukun Multigizi sebagai Alternatif Pangan Darurat
(2015)
Sagon sukun multigizi merupakan produk alternatif pangan darurat yang
telah disuplementasi dengan multivitamin dan mineral. Produk pangan dapat
mengalami kemunduran mutu selama penyimpanan. Penelitian ini bertujuan ...
Pemanfaatan Tepung Talas Anak Banyak (Colocasia esculenta) dalam Pembuatan Bolu Sebagai Upaya Diversifikasi Pangan
(Bogor Agricultural University (IPB), 2015)
Talas anak banyak (Colocasia esculenta) sebagai salah satu umbi yang
belum banyak diteliti dan dimanfaatkan potensinya sebagai bahan makanan. Proses
pembuatan tepung dari umbi lokal akan meningkatkan nilai guna umbi. ...
Keterkaitan Konsumsi Buah dan Sayur serta Morbiditas dengan Kegemukan pada Remaja di Kecamatan Ciomas, Bogor
(Bogor Agricultural University (IPB), 2015)
Tujuan penelitian ini adalah mengkaji keterkaitan antara konsumsi buah dan sayur serta morbiditas dengan status gizi (gemuk dan normal) pada remaja. Desain penelitian ini adalah cross sectional dengan penarikan contoh ...
Hubungan antara Variabel Intrinsik dan Ekstrinsik dengan Frekuensi Konsumsi Fast Food pada Mahasiswa Mayor Ilmu Gizi di IPB
(Bogor Agricultural University (IPB), 2015)
Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis hubungan antara variabel
intrinsik dan ekstrinsik dengan frekuensi konsumsi fast food pada mahasiswa
Mayor Ilmu Gizi di IPB. Desain penelitian yang digunakan adalah cross ...
Perbedaan Karakteristik Daya Terima serta Kandungan Gizi Sup Krim Segar dan Instan Berbasis Labu Kuning dan Wortel
(Bogor Agricultural University (IPB), 2015)
Tujuan dari penelitian ini adalah untuk menganalisis perbedaan karakteristik daya terima serta kandungan gizi sup krim segar dan instan berbasis labu kuning dan wortel. Rancangan percobaan yang digunakan yaitu rancangan ...
Tingkat Kepatuhan Konsumsi Biskuit Lele (Clarias gariepinus) Tinggi Protein dan Status Gizi Lansia Peserta Poslansia, Kelurahan Limo, Depok
(Bogor Agricultural University (IPB), 2015)
Penelitian ini bertujuan untuk mempelajari tingkat kepatuhan konsumsi biskuit lele (Clarias gariepinus) tinggi protein dan status gizi pada lansia peserta Poslansia Dahlia Senja, Kelurahan Limo, Kota Depok. Penelitian ini ...
Aktivitas Fisik, Pola Konsumsi Pangan, Status Gizi dan Tekanan Darah Hubungannya dengan Kadar Asam Urat pada Peserta Lansia Wanita Posbindu Bukit Duri Jakarta
(Bogor Agricultural University (IPB), 2015)
Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis hubungan antara aktivitas fisik, pola konsumsi pangan, status gizi dan tekanan darah dengan kadar asam urat pada peserta lansia wanita Posbindu Bukit Duri Jakarta. Desain studi ...