Final Assignments: Recent submissions
Now showing items 181-200 of 145039
-
Pengembangan dan Validasi Sistem Pemantauan Real-Time Berbasis IoT untuk Proses Pengeringan Industri
(2026)Penelitian ini mengembangkan sistem pemantauan Internet of Things (IoT) untuk mengevaluasi efisiensi termal oven pengering melalui komparasi energi teoretis dan aktual. Instrumen mengintegrasikan mikrokontroler ESP32, ... -
Karakteristik Fisikokimia, Mikrobiologi dan Organoleptik Daging Puyuh yang Diberi Tepung Limbah Daun Selasih (Ocimum basilicum L) Dalam Pakan
(2026)Puyuh merupakan unggas yang rentan mengalami cekaman panas. Pemanfaatan tepung limbah daun selasih (Ocimum basilicum L) sebagai sumber antioksidan untuk menangkal stres oksidatif pada puyuh belum pernah dicobakan sebelumnya. ... -
Analisis Non-genetik dan Genetik Sifat Produksi dan Reproduksi Kambing Peranakan Etawah
(2026)Sifat produksi dan reproduksi merupakan parameter yang penting dalam menentukan efisiensi, produktivitas, dan kelayakan ekonomi pada usaha peternakan kambing. Kambing Peranakan Etawah (PE) adalah rumpun ternak lokal yang ... -
Potensi Limbah Cincau Hitam sebagai Pakan Ruminansia berdasarkan Karakteristik Nutrisi dan Senyawa Bioaktif
(2026)Peningkatan jumlah limbah yang dihasilkan dari proses pengolahan cincau hitam yang belum dimanfaatkan dengan baik mendorong perlunya upaya pengembangan bahan pakan alternatif untuk ternak ruminansia. Penelitian ini bertujuan ... -
Integrasi Ekonomi Kelautan dan Pembangunan Wilayah di Indonesia
(2026)Indonesia memiliki potensi ekonomi kelautan yang besar, tetapi pemanfaatannya belum selalu berkembang sejalan dengan pembangunan wilayah. Sebagai negara kepulauan yang terfragmentasi dan terdesentralisasi, perbedaan sumber ... -
Karakteristik Sate Padang yang Menggunakan Bumbu dan Lama Penyimpanan Dingin Berbeda
(2026)Sate Padang merupakan produk olahan daging semi basah dengan nilai water activity (aw) 0,60–0,90 yang diolah menggunakan suhu tinggi sehingga berpotensi mengalami oksidasi lemak dan kerusakan mutu. Penelitian ini bertujuan ... -
Strategi Pengelolaan Ekowisata Pantai di Pulau Tidung, Kepulauan Seribu
(2026)Pulau Tidung merupakan salah satu destinasi ekowisata bahari di Kepulauan Seribu yang memiliki potensi sumber daya pantai tinggi, namun pengelolaannya masih menghadapi berbagai kendala seperti keterbatasan sarana prasarana ... -
Pengaruh Kepedulian Lingkungan, Informasi Produk, Harga, dan Keamanan Pangan terhadap Niat Beli Buah Suboptimal di Kota Bogor
(2026)Buah suboptimal adalah buah dengan kondisi fisik tidak sempurna namun masih layak dikonsumsi, berpotensi menjadi alternatif konsumsi sekaligus mengurangi food loss and waste. Penelitian ini menganalisis pengaruh kepedulian ... -
Formulasi Minuman Teh Melati RTD dan Desain Proses Sterilisasi UHT-nya
(2026)Pesatnya permintaan pasar terhadap minuman teh siap minum (ready-to- drink/RTD) menuntut industri untuk terus melakukan optimasi formula guna memenuhi preferensi konsumen dan standar keamanan pangan. Penelitian ini bertujuan ... -
Produksi Biomassa, Minyak Atsiri, Dan Aktivitas Antioksidan Daun Kari (Murraya koenigii L.Spreng) Dengan Beberapa Aplikasi Dosis Pupuk Nitrogen Dan Umur Panen
(2026)Daun tanaman kari (Murraya koenigii) merupakan salah satu rempah penting yang banyak dimanfaatkan dalam kuliner di Indonesia. Selain sebagai rempah, daun tanaman ini juga mengandung minyak atsiri yang berpotensi dikembangkan ... -
Perancangan Biaya dan Analisis Dampak Lingkungan Produksi Melon pada Greenhouse dengan Pendekatan Life Cycle Assessment
(2026)Budidaya melon dalam greenhouse menghasilkan kualitas buah yang konsisten, tetapi memerlukan biaya produksi tinggi dan berpotensi menimbulkan dampak lingkungan. Penelitian ini bertujuan menganalisis biaya produksi melon ... -
Pengaruh Sales Promotion terhadap Purchase Decision Produk Wardah pada Generasi Z di Jabodetabek
(2026)Persaingan industri kosmetik mendorong penerapan sales promotion untuk meningkatkan purchase decision. Wardah dipilih sebagai objek penelitian karena merupakan merek kosmetik lokal berlabel halal dengan pangsa pengguna ... -
Karakterisasi Beberapa Bahan Pelapis dan Sifat Fisik Permen Karet Kunyah Hasil Hard Panning
(2026)Permen karet kunyah berpelapis diproduksi melalui proses panning menggunakan bahan pelapis seperti sukrosa, dekstrosa, dan gula alkohol. Produk hasil hard panning dicirikan oleh tekstur renyah dan memerlukan gaya yang ... -
Integrasi Tata Ruang Darat dan Laut Berbasis Jasa Ekosistem Mangrove (Studi Kasus: Zona Pengelolaan Ekosistem Pesisir di Kawasan Ibu Kota Nusantara, Kalimantan Timur)
(2026)Pembangunan Ibu Kota Nusantara (IKN) mempertemukan kebutuhan ekspansi ruang dengan kewajiban mempertahankan integritas ekologis kawasan pesisir. Pada zona transisi darat–laut, ekosistem mangrove berfungsi sebagai infrastruktur ... -
Analisis Manajemen Risiko Operasional Berbasis SNI ISO 31000: 2018 pada Perusahaan Water Treatment (Studi Kasus: PT Tirta Amertha)
(2026)PT Tirta Amertha merupakan perusahaan water treatment yang menghadapi berbagai risiko dalam kegiatan operasionalnya. Penelitian ini bertujuan mengidentifikasi, menilai, mengevaluasi, dan merumuskan perlakuan risiko operasional ... -
Perancangan Teknologi Pengelolaan Landfill Gas di TPA Galuga Berdasarkan Analisis LandGEM
(2026)TPA Galuga menerima sekitar 800–900 ton sampah per hari dari Kota dan Kabupaten Bogor sehingga berpotensi menghasilkan landfill gas (LFG) yang didominasi metana (CH4). Penelitian ini bertujuan menganalisis produksi LFG ... -
Estimasi Beban Pencemar Bahan Organik Benur Udang Vaname (Litopenaeus vannamei) di Hatchery PT. Summa Benur, Situbondo.
(2026)Kualitas air merupakan faktor penting dalam keberhasilan pemeliharaan benur udang vaname (Litopenaeus vannamei) pada kegiatan hatchery. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh perbedaan dosis pakan terhadap ... -
Evaluasi Kesiapan Penerapan Sistem HACCP pada Produk Bakso di PT GFI
(2026)Keamanan pangan merupakan aspek penting dalam industri pangan, khususnya pada produk asal hewani seperti bakso yang rentan terhadap cemaran biologis, kimia, dan fisik selama proses produksi. Salah satu sistem yang diterapkan ... -
Pembangunan Ekonomi Kelautan Berkelanjutan: Kinerja, Keseimbangan Multidimensi, dan Struktur Jaringan Spasial
(2026)Pembangunan ekonomi kelautan merupakan salah satu pilar penting dalam mewujudkan pembangunan berkelanjutan di Indonesia karena besarnya potensi sumber daya laut dalam mendukung pertumbuhan ekonomi dan kesejahteraan masyarakat. ... -
Resiliensi Sosial Ekonomi Wilayah terhadap Bencana Alam di Indonesia: Analisis Dampak, Dinamika, dan Konfigurasi
(2026)Bencana alam dapat menimbulkan kerugian pada berbagai aspek kehidupan dan mengganggu keberlanjutan aktivitas sosial ekonomi wilayah. Besarnya dampak bencana alam ditentukan oleh karakteristik bahaya, kondisi sosial ekonomi ...
