UF - Livestock Management and Technology
Browse by
Recent Submissions
-
Analisis Usaha Penjualan Ayam Fillet Paha di PT Keiko Multi Primaindo Kabupaten Bandung Barat
(2026)Penelitian ini menganalisis kelayakan usaha, manajemen operasional, aspek finansial, dan strategi pemasaran penjualan ayam fillet paha di PT Keiko Multi Primindo selama Desember 2025–Maret 2026 dengan metode deskriptif ... -
Pengaruh Tepung Daun Kelor terhadap Respon Fisiologis dan Performa Ternak Domba
(2026)Domba merupakan ternak ruminansia kecil yang berperan penting dalam perekonomian pedesaan, namun produktivitasnya di Indonesia masih rendah akibat keterbatasan pakan berkualitas yang berkesinambungan. Tepung daun kelor ... -
ANALISIS USAHA PENGGEMUKAN DOMBA DI SEJAHTERA TANI FARM CIAMPEA KABUPATEN BOGOR
(2026)Penggemukan ternak merupakan upaya untuk meningkatkan produksi daging dan kualitas karkas dalam waktu relatif singkat. Kegiatan ini bertujuan menganalisis usaha penggemukan domba Garut dan Dorper di Sejahtera Tani Farm ... -
Pengelolaan dan Analisa Kelayakan Usaha Penggemukan Domba di Her's Farm Sukaraja Jawa Barat
(2026)ARSIL AZHWA HALABI. Pengelolaan dan Analisa Kelayakan Usaha Penggemukan Domba di Her’s Farm Sukaraja Jawa Barat. Dibimbing oleh ANNISA HAKIM. Usaha penggemukan domba merupakan salah satu usaha peternakan yang berperan ... -
Pengaruh Sistem Pemeliharaan Intensif dan Free Range Terhadap Mikroba Digesta dan Profil Hematologi Ayam IPB D3 Final Stock.
(2026)Sistem pemeliharaan berpotensi memengaruhi keseimbangan mikroba saluran pencernaan dan kondisi fisiologis ayam. Penelitian ini bertujuan menganalisis pengaruh sistem pemeliharaan intensif dan free range terhadap mikroba ... -
Pengaruh Pemberian Ekstrak Cengkeh terhadap Kualitas dan Daya Simpan Susu Pasteurisasi
(2026)Susu pasteurisasi merupakan pangan bergizi tinggi yang mudah mengalami kerusakan selama penyimpanan akibat aktivitas mikroorganisme sehingga diperlukan upaya untuk mempertahankan kualitas dan daya simpannya. Penelitian ... -
Efektivitas Ekstrak Cengkeh (Syzygium aromaticum) Terhadap Angka Lempeng Total dan Populasi Coliform Pada Susu Pasteurisasi
(2026)THUHROTUS SYARIFAH Efektivitas Ekstrak Cengkeh (Syzygium aromaticum) Terhadap Angka Lempeng Total dan Populasi Coliform Pada Susu Pasteurisasi. Dibimbing oleh PRIA SEMBADA Susu pasteurisasi sangat rentan terhadap kerusakan ... -
Evaluasi Pengelolaan Usaha Peternakan Ayam Broiler SP Farm di Kota Baubau Sulawesi Tenggara
(2026)Usaha peternakan ayam broiler memerlukan pengelolaan yang baik untuk menghasilkan performa produksi dan keuntungan yang optimal. Tugas akhir ini bertujuan mengevaluasi pengelolaan usaha peternakan ayam broiler di SP Farm, ... -
PRODUKSI DAN ANALISIS USAHA PENGGILINGAN BAKSO MELATI MAS DI KECAMATAN CICURUG KABUPATEN SUKABUMI
(2026)Analisis usaha ini bertujuan untuk menganalisis proses produksi, manajemen usaha, serta kelayakan finansial usaha Penggilingan Bakso Melati Mas di Kecamatan Cicurug, Kabupaten Sukabumi. Metode yang digunakan meliputi ... -
Analisis Evaluasi Kinerja Proses terhadap Downtime dan Reject Mesin Filler (ZAP 2008 dan CAP 2010) pada Produksi Sosis Retort
(2026)Produksi sosis retort memerlukan kinerja mesin filler yang optimal untuk menjaga kelancaran proses dan kualitas produk. Tingginya downtime dan reject dapat menurunkan efisiensi produksi serta meningkatkan kerugian perusahaan. ... -
Evaluasi Tingkat Defect Karkas Ayam Segar pada Proses Pemotongan Menggunakan Pendekatan Six Sigma (DMAIC) PT XYZ
(2026)Industri ayam potong di Indonesia berkembang pesat seiring meningkatnya permintaan protein hewani, dengan broiler menjadi komoditas utama karena efisiensi produksi dan harga yang relatif terjangkau. Tingginya defect karkas ... -
Analisis Penambahan Ekstrak Cengkeh Terhadap Laju Kerusakan Susu Pasteurisasi Menggunakan Indikator Koagulasi Alkohol dan pH
(2026)Susu pasteurisasi merupakan pangan bergizi tinggi yang rentan mengalami penurunan mutu akibat aktivitas mikroorganisme selama penyimpanan. Salah satu alternatif pengawet alami adalah ekstrak cengkeh (Syzygium aromaticum) ... -
Evaluasi Faktor Penyebab dan Perbaikan Reject Lepas Twisting dan Ketidaksesuaian Panjang Pada Mesin Handtmann Di PT XYZ
(2026)Industri XYZ memproduksi berbagai produk pangan, salah satunya sosis. Penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi faktor penyebab reject lepas twisting dan ketidaksesuaian panjang serta mengevaluasi efektivitas perbaikan ... -
Pemanfaatan Tepung Daun Kelor dalam Meningkatkan Karakteristik Reproduksi Domba Lokal
(2026)Populasi domba nasional menunjukkan tren penurunan signifikan sejak 2019, salah satunya akibat penurunan kualitas reproduksi pejantan yang diduga terkait stres oksidatif. Tujuan penelitian ini mengevaluasi pengaruh ... -
Pemanfaatan Tepung Daun Kelor dalam Meningkatkan Karakteristik Reproduksi Domba Lokal
(2026)Populasi domba nasional menunjukkan tren penurunan signifikan sejak 2019, salah satunya akibat penurunan kualitas reproduksi pejantan yang diduga terkait stres oksidatif. Tujuan penelitian ini mengevaluasi pengaruh ... -
Penggemukan dan Analisis Usaha Peternakan Domba di Tunas Muda Farm Desa Tasikmadu Kabupaten Tuban Jawa Timur
(2026)RIVALDI DAFA ADITYA. Penggemukan dan Analisis Usaha Peternakan Domba di Tunas Muda Farm Desa Tasikmadu Kabupaten Tuban Jawa Timur. Dibimbing oleh FARIZ AM KURNIAWAN. Usaha penggemukan domba memiliki prospek ekonomi yang ... -
Analisis Usaha Penggemukan Itik Pedaging di Genefar Farm Kota Kediri Jawa Timur
(2026)Tingginya konsumsi daging itik di Jawa Timur dan besarnya peluang pasar yang tersedia menjadi peluang untuk mengembangkan usaha mandiri. Analisis usaha ini bertujuan mengetahui performa produksi dan kelayakan usaha penggemukan ... -
Analisis Usaha Rantai Pasok Karkas Domba dari Sejahtera Tani Farm ke Restoran Timur Tengah
(2026)Rantai pasok yang baik atau berkualitas memiliki beberapa indikator yang perlu diperhatikan seperti manajemen distribusi, manajemen waktu, rantai dingin (cold chain) hingga fluktuasi harga. Analisis usaha ini dilakukan ... -
Pertumbuhan Domba Lokal dan Domba Hasil Persilangan Umur 0-3 Bulan di Teaching Factory Domba Premium IPB
(2026)Pertumbuhan ternak merupakan indikator penting dalam keberhasilan usaha peternakan karena berpengaruh terhadap produktivitas dan efisiensi produksi yang dapat ditingkatkan melalui persilangan antar breed. Pertumbuhan ... -
Evaluasi GDFP terhadap Produksi Susu Peternak Sapi Perah Rakyat Kebon Pedes Jawa Barat
(2026)Penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi penerapan Good Dairy Farming Practices (GDFP) pada peternakan sapi perah rakyat di Kebon Pedes, Kota Bogor, serta mengkaji kaitannya dengan produksi susu. Penelitian dilaksanakan ...
RSS 1.0