UT - Agroindustrial Technology: Recent submissions
Now showing items 96-115 of 4355
-
Desain Konversi Furfural ke Furan Sebagai Prekursor Surfaktan Oleofuran Sulfonat (OFS)
(2025)Konversi biomassa lignoselulosa menjadi senyawa bernilai tambah tinggi merupakan langkah strategis dalam mendukung pengembangan produk berbasis bahan terbarukan yang ramah lingkungan. Tandan kosong kelapa sawit (TKKS) ... -
Model dan Analisis Pengendalian Mutu Ayam Potong Beku di PT XYZ
(2025)Penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi dan memperbaiki sistem pengendalian mutu pada proses penerimaan ayam potong beku di PT XYZ. Berdasarkan data check sheet dan analisis diagram Pareto, dua jenis defect yang paling ... -
Perancangan Tata Letak Fasilitas Pabrik Suplemen Puyuh di PT Liza Herbal International
(2025)Efisiensi pakan dan kesehatan ternak puyuh yang belum optimal akibat rendahnya penyerapan nutrisi menjadi permasalahan umum dalam ternak puyuh. Oleh karena itu, diperlukan pengembangan suplemen cair berbasis probiotik dan ... -
Pemetaan Value Stream Mapping Untuk Identifikasi Pemborosan dan Evaluasi Usulan Tata Letak di PT LeGitt Boga Mandiri
(2025)Perkembangan industri pengolahan makanan memberikan dampak positif bagi produsen bahan dasar seperti breadcrumb dan produk bakery. Permintaan akan kedua produk berkualitas tersebut semakin meningkat. PT LeGitt Boga Mandiri ... -
Model dan Analisis Prediksi Permintaan Ayam Potong di PT XYZ
(2025)PT XYZ merupakan perusahaan distribusi yang tengah mengembangkan lini bisnis baru di bidang distribusi ayam potong beku. Dalam operasionalnya, perusahaan menghadapi tantangan berupa fluktuasi permintaan musiman dan ... -
Food Loss Data Management Design in Odoo ERP Implementation for Business Process Efficiency at SME
(2025)Small and Medium Enterprises (SME) faced challenges in management and mitigating food loss due to manual, non-integrated, and slow data recording processes that hindered analysis. This project aims to design and implement ... -
Model dan Analisis Optimasi Rute Distribusi Ayam Potong di PT XYZ
(2025)Distribusi produk ayam potong merupakan salah satu aktivitas rantai pasok yang memiliki peran penting dalam menjaga ketepatan waktu pengiriman dan mutu produk. Namun, proses distribusi di PT XYZ saat ini masih dilakukan ... -
Model Prediksi Suhu Berbasis Machine Learning pada Proses Pengukusan Bolu Lapis Kukus di PT XYZ
(2025)Konsistensi suhu pengukusan merupakan faktor kritis dalam produksi bolu lapis kukus untuk mencegah cacat produk. PT XYZ sebagai produsen makanan terkemuka membutuhkan solusi prediktif guna mengatasi keterbatasan pendekatan ... -
Perancangan Sistem ERP Odoo Modul Purchase Untuk Mendukung Proses Pengadaan Bahan Baku di PT Dmamam Sehatin Indonesia
(2025)Penelitian ini bertujuan untuk merancang sistem informasi modul Purchase berbasis ERP Odoo v17 guna meningkatkan efisiensi proses pengadaan bahan baku di PT Dmamam Sehatin Indonesia. Permasalahan yang dihadapi perusahaan ... -
Preferensi Konsumen dan Analisis Bisnis Pengembangan Minyak Sacha Inchi Sebagai Bahan Baku Cleansing balm di PT Eteris Prima Wiyasa
(2025)PT Eteris Prima Wiyasa merupakan produsen kosmetik berbahan alami seperti minyak sacha inchi, saat ini memiliki tantangan untuk melangkapi rangkaian basic skincare seperti first cleanser berupa cleansing balm berbahan dasar ... -
KAJIAN IDENTIFIKASI BAHAYA DAN PENILAIAN RISIKO (IBPR) PADA PROSES PRODUKSI CLEANSING BALM DI PT. ETERIS PRIMA WIYASA
(2025)RHOUDLATUL NISSA ILYAS NOOR. Kajian Identifikasi Bahaya dan Penilaian Risiko (IBPR) Pada Proses Produksi Cleansing Balm di PT. Eteris Prima Wiyasa. Dibimbing oleh ANDES ISMAYANA dan DWI SETYANINGSIH. Implementasi ... -
Desain Pakan Puyuh Berbasis Bahan Lokal Dengan Penambahan Daun Indigofera Terhadap Performa Produksi Puyuh Petelur
(2025)Penggunaan pakan komersil bersumber dari bahan baku impor yang menyebabkan harga pakan semakin meningkat. Formulasi sumber bahan pakan lokal menjadi alternatif menjaga kestabilan pasokan dan produksi pakan. Penelitian ini ... -
Purification of Palm Kernel Cake Based Protein
(2025)Palm Kernel Cake (PKC), an abundant by-product of Indonesia's palm oil industry, possesses significant protein content but is currently underutilized, primarily serving as animal feed. Its direct application in food is ... -
Analisis Finansial Pembangunan Pabrik Pakan Puyuh di PT Sukaharja Quail Indonesia
(2025)Tingginya biaya pakan yang mencapai lebih dari 70% dari total biaya operasional menjadi salah satu tantangan utama dalam budidaya puyuh petelur. Penelitian ini bertujuan untuk merancang pabrik pakan puyuh berbasis bahan ... -
Pemanfaaatan Daun Indigofera Dalam Pakan Puyuh Terhadap Karakteristik Sifat Fisik Telur
(2025)Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pemberian pakan berbabasis bahan lokal dengan penambahan daun Indigofera terhadap kualitas telur puyuh (Cortunix coturnix japonica). Rancangan percobaan yang digunakan adalah adalah ... -
Analisis Kelayakan Pembuatan Protein Bungkil Inti Sawit Berbasis Ekonomi Sirkular
(2025)Bungkil inti sawit (BIS) merupakan hasil samping proses ekstraksi minyak inti sawit di industri kelapa sawit, PT. XYZ. Perusahaan ini menjual BIS sebagai bahan baku pakan ternak yang dijual dengan harga rendah. Sementara ... -
Ekstraksi Protein Bungkil Inti Sawit sebagai Sumber Protein Alternatif
(2025)Bungkil inti sawit (BIS) merupakan hasil samping dari proses ekstraksi minyak inti sawit di industri kelapa sawit, PT. XYZ salah satu perusahaan sawit yang menjual BIS untuk pakan ternak. Sementara itu, BIS memiliki kandungan ... -
Desain Proses Pengolahan Sampah Perkotaan (MSW) Di TPS 3R Kota Bogor Melalui Pendekatan Ekonomi Sirkular Berbasis Kearifan Lokal
(2025)Permasalahan pengelolaan sampah di Kota Bogor masih menjadi tantangan serius seiring dengan meningkatnya timbulan sampah perkotaan yang tidak sebanding dengan kapasitas pengelolaannya. Penelitian ini bertujuan untuk merancang ... -
Implementasi Perbaikan Proses Pencucian dan Pengemasan di Kana Vanilla
(2025)Kana Vanilla merupakan UMKM berbasis di Semarang yang memproduksi vanili berkualitas ekspor. Tantangan yang ditemui saat ini berupa kontaminasi kapang pada produk serta kemasan tabung kaca produk vanili yang belum optimal ... -
Desain Perbaikan Proses Pencucian Polong Vanili dengan Teknologi Ozon sebagai Upaya Peningkatan Mutu Produk di Kana Vanilla
(2025)Kontaminasi kapang pada produk vanilla bean merupakan permasalahan utama yang dihadapi oleh UMKM Kana Vanilla. Penelitian ini bertujuan untuk mendesain perbaikan proses pencucian polong vanili guna meningkatkan kualitas ...
