UT - Agroindustrial Technology: Recent submissions
Now showing items 936-955 of 4355
-
Kajian pengaruh pH, jenis dan konsentrasi sumber karbon pada produksi selulosa oleh Acetobacter xylinum 85-I
(1998)Mikroorganisme merupakan salah satu sumber penghasil selulosa yang disebut microbial cellulose atau bacterial cellulose. Mikroorganisme yang telah diketahui dapat memproduksi selulosa adalah Acetobacter xylinum. Bacterial ... -
Kajian produksi cuka dari tetes tebu
(1992)Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh konsentrasi alkohol, cara fermentasi, dan waktu yang berbeda dengan menggunakan kultur murni Acetobacter pas- teurianus DSM 2325 dan kultur bakteri asam asetat dari cuka ... -
Prototipe sistem informasi produksi woodworking di PT Inhutani II
(1997)Industri woodworking sebagai salah satu industri hilir nonmigas dengan posisi strategis sebagai sumber devisa negara sedang didorong pertumbuhannya di Indonesia, industri ini diharapkan menjadi salah satu primadona ekspor ... -
Kajian produktivitas di Perusahaan pengolah susu PT. Baru Adjak Lembang
(1997)Produktivitas merupakan perbandingan antara nilai produk dengan nilai sumber daya. Produktivitas menunjukkan tingkat efisiensi dan efektivitas perusahaan. Tipe dasar produktivitas meliputi produktivitas parsial, produktivitas ... -
Kajian penggunaan plastik lembaran dan anyaman bambu sebagai penutup tumpukan pada pengomposan sampah kota model Cina
(1997)Masalah lingkungan hidup seperti pencemaran lingkungan oleh Imbah padat dihadapi oleh hampir seluruh negara di dunia, terlebih bagi negara industri yang mengimpor bahan mentah seperti Jepang. Jepang untuk keperluan industrinya ... -
Komputerisasi sistem informasi manajemen pengendalian produksi sirup glukosa di PT. Raya Sugarindo Inti
(1997)Pemanfaatan teknologi komputer merupakan hal yang mutlak diperlukan dalam pengolahan informasi modern. Keuntungan penggunaan komputer adalah dengan meningkatnya kecepatan, ketepatan, kapasitas penyimpanan, kemampuan ... -
Penggunaan bentonit, arang aktif dan asam sitrat untuk meningkatkan mutu minyak akar wangi
(1997)Minyak akar wangi merupakan salah satu jenis minyak atsiri Indonesia yang telah diusahakan secara komersial dan dikenal di pasaran internasional. Salah satu masalah yang menyebabkan rendahnya mutu minyak akar wangi adalah ... -
Kajian pasar dan penetapan produk baru kosmetika (Lipstik)
(1997)Perkembangan mode dan gaya hidup telah menyebabkan tingkat konsumsi lipstik yang terus meningkat. Berdasarkan data CIC (1995), rata-rata tingkat pertumbuhan produksi lipstik dari tahun 1991 sampai 1994 adalah 14,5 persen ... -
Mempelajari pengaruh alat pengering metode pengeringan dan konsentrasi natrium benzoat terhadap mutu bubuk cabai rawit kering (Capsicum trutescens L.)
(1998)Cabai Rawit (Capsicum frutescens L.) merupakan salah satu komoditas hortikultura yang mempunyai sifat mudah rusak (perishable) terutama setelah panen. Kerusakan ini biasanya disebabkan oleh mikroorganisme seperti Gloeosporium ... -
Kajian produksi dan pemurnian pululan
(1997)Kemasan plastik konvensional (dari bahan minyak bumi) dapat menimbulkan masalah lingkungan, karena sifatnya yang sangat sulit didegradasi oleh mikroorganisme pengurai. Pemanfaatan pululan sebagai bahan baku plastik yang ... -
Pengolahan limbah cair yang mengandung melanoidin pada bioreaktor aerobik dengan menggunakan lumpur aktif
(1997)Molases sehagai hasil sampingan proses pembuatan gula kristal mempunyai potensi yang besar sebagai media fermentasi. Industri yang memanfaatkan molases pada saat ini masih menghasilkan limbah cair yang sulit didegradasi ... -
Disain kemasan udang windu hidup (Penaeus monodon Fab) untuk transportasi sistem kering
(1997)Udang merupakan hasil perikanan yang cukup penting dalam menghasilkan devisa negara melalui ekspor non migas. Ekspor udang memberikan kontribusi devisa sebesar 60-75 persen dari seluruh ekspor hasil perikanan (Soekarto ... -
Strategi pengembangan manajemen tenaga kerja penjualan tatap muka (Kasus :TP.Menara Juporin, Jakarta)
(1997)Setiap perusahaan berupaya untuk mencapai sasaran-sasaran penjualannya dengan baik melalui kebijaksanaan maupun melalui strategi pemasarannya. Salah satu strategi dalam promosi pemasaran adalah melalui penjualan tatap muka ... -
Aspek teknologi produksi minyak sawit kasar (CPO) di PT Perkebunan Nusantara VI, Pasaman, Sumatera Barat
(1997)Produk yang dihasilkan industri hulu pengolahan sawit adalah minyak sawit kasar atau crude palm oil/CPO. Keberhasilan industri hulu dalam menghasilkan minyak sawit kasar sangat ditentukan. oleh teknologi produksi yang ... -
Kajian pemakaian berulang lipase dari candida cylindracea pada proses hidrolisis minyak sawit
(1997)Kelapa sawit merupakan salah satu komoditi perkebunan yang mempunyai prospek yang cerah dimasa yang akan datang. Hal ini didukung oleh peningkatan luas areal perkebunan kelapa sawit di Indonesia. Dalam upaya meningkatkan ... -
Pengaruh metoda penyamakan dan lama waktu pengapuran terhadap mutu kulit samak ikan cucut (Carcharhinus limbatus)
(1997)Ikan cucut atau ikan hiu merupakan salah satu jenis ikan laut yang banyak terdapat di perairan Indonesia. Penyebaran populasinya hampir merata di seluruh pantai Indonesia. Berdasarkan data Pusat Penelitian dan Pengembangan ... -
Kajian teknologi bioproses dalam produksi pupuk hayati rhizobium untuk kedelai dengan substrat glukosa dan modifikasi media manitol pada kultivasi nirsinambung
(1997)Sektor pertanian tanaman pangan terutama kedelai perlu dikembangkan guna memenuhi permintaan pasar yang terus meningkat khususnya dari sektor agroindustri, seperti industri pangan, minyak nabati, pakan, dan lecitin soya. ... -
Kajian reinvestasi agroindustri perkebunan : studi kasus di PT X Perkebunan Cisadane-Cigombong
(1997)Sumbangan sektor non migas terhadap penerimaan devisa pada tahun 1986 hanya 44,09 persen, dan pada tahun 1994 telah mencapai 75,80 persen. Sumbangan sektor pertanian dan industri pengolahannya (agroindustri) terhadap sektor ... -
Pengaruh suhu dan waktu deasetilasi khitin menjasi khitosan dari cangkang rajungan (Portunus pelagicus)
(1997)Perairan Indonesia memiliki potensi cukup besar dengan berbagai jenis Avertebrata berkulit keras (Crustaceae). Rajungan merupakan salah satu komoditas penting bagi hasil perikanan Indonesia. Pada umumnya rajungan diekspor ...
