UT - Agroindustrial Technology: Recent submissions
Now showing items 546-565 of 4357
-
Pengaruh perajangan dan lama pengukusan pada ekstraksi terhadap mutu gambir (Uncaria gambir Roxb.)
(1991)Penelitian ini bertujuan untuk mempelajari pengaruh perajangan dan lama pengukusan daun gambir (Uncaria gambir Roxb) terhadap rendemen dan mutu gambir yang dihasilkan dan untuk memperoleh kondisi ekstraksi yang optimum. Tahapan ... -
Optimasi sistem pengendalian persediaan bahan baku di PT Hirema Bogor
(1990)Penelitian ini bertujuan untuk menerapkan teknik-teknik penyelesaian optimasi menggunakan metoda Lagrange Multiplier dengan luas gudang sebagai fungsi pembatas, untuk menentukan (1) jumlah optimal bahan yang harus dipesan, ... -
Pengaruh jenis kedelai (Glycine max (L) Merrill) dari varietas impor, wilis dan lokal terhadap mutu kecap asin dengan lama perebusan 1 jam 1.5 jam dan 2 jam
(1990)Jenis kedelai dari varietas unggul (wilis), lokal dan impor berpengaruh sangat nyata terhadap total nitrogen terlarut dan rasio formol nitrogen terhadap total nitrogen ter- larut, tapi tidak berpengaruh terhadap formol ... -
Pengembangan Produk Cream Cheese dengan Metode Action Research dan Analisis Finansial Bisnis Cream Cheese
(2015)Kebutuhan keju dalam negeri sangat tinggi. Salah satu jenis keju yang beredar di pasaran adalah cream cheese. Cream cheese merupakan salah satu jenis keju lunak yang banyak diaplikasikan dalam bidang kuliner khususnya dalam ... -
Pengaruh cara delignifikasi terhadap sakarifikasi limbah lignoselulosik
(1989)Delignifikasi merupakan suatu proses pembebasan lignin dari suatu senyawa kompleks. Proses ini penting dilakukan sebelum hidrolisis bahan selulosik, sebab lignin dapat menghambat penetrasi asam atau enzim sebelum hidrolisis ... -
Pemanfaatan Surfaktan Berbasis Minyak Kelapa Sawit dalam Formulasi Herbisida Berbahan Aktif Glifosat
(2012)Pertanian memiliki peranan penting dalam pembangunan perekonomian Indonesia dan dapat dikatakan sebagai kegiatan yang dilakukan oleh sebagian besar penduduk Indonesia. Salah satu kendala utama dalam usaha pertanian adalah ... -
Pengaruh Pertumbuhan Kapang terhadap sifat fisik vulkanisat karet alam dan karet sintetik
(1992)Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kemampuan. tumbuh beberapa jenis kapang antara lain Aspergillus flavus, Aspergillus versicolor, Aspergillus niger dan Penicillium funiculosum pada vulkanisat karet alam dan karet ... -
Peningkatan kualitas jerami padi sebagai pakan ternak ruminansia dengan H2SO4 dan urea
(1991)Rendahnya nilai kecernaan limbah lignoselulosik, seperti jerami padi, disebabkan oleh kandungan lignin dan silika yang tinggi. Lignin dan silika ini menghalangi mikroba rumen ruminansia mendegradasi selulosa. Hal ini dapat ... -
Optimasi hidrolisis hemiselulosa tandan kosong kelapa sawit dengan menggunakan asam sulfat encer
(1990)Tandan kosong kelapa sawit yang termasuk limbah lignoselulosik merupakan sumber selulosa yang belum banyak dimanfaatkan. Sebagai bahan organik polisakarida, pada dasarnya limbah tandan kosong kelapa sawit ini dapat diolah ... -
Mempelajari kemungkinan pembentukan gugs kendali mutu dalam rangka peningkatan produktivitas di PT huma Indah mekar Lampung
(1992)Dalam era globalisasi setiap perusahaan saling bersaing dalam mutu produk, pelayanan dan harga. Oleh karena itu sangat penting diterapkan sistem manajemen pengendalian mutu dan gugus kendali mutu pada semua unit kerja. Kegiatan ... -
Kajian ekonomis industri tepung pisang : kasus Jawa Barat
(1991)Produksi buah pisang di Indonesia terus mengalami peningkatan setiap tahunnya. Pada tahun 1988, produksi pisang Indonesia tercatat telah mencapai 2 308 400 ton. Kecenderungan peningkatan produksi tersebut, belum diimbangi ... -
Model simulasi produksi udang windu (P. monodon) pada sistem tambak intensif
(1990)Model (prototype) simulasi produksi udang windu (TAMBAK90) dikembangkan untuk merumuskan hasil uji-coba tambak kedalam program simulasi komputer. TAMBAKSO ditujukan untuk melihat dampak dari suatu kebijakan operasional ... -
Pemilihan Jenis dan Konsentrasi Katalis Asam untuk Sintesis Surfaktan Alkil Poliglikosida dari Fatty Alcohol (C16) dan Glukosa Cair 85 persen
(2012)Alkil poliglikosida (APG) merupakan surfaktan nonionik yang bersifat ramah lingkungan dan saat ini sangat pesat penggunaannya. APG disintesis dari bahan baku alami yaitu alkohol rantai: panjang dan karbohidrat sehingga ... -
Sistem penunjang keputusan untuk manajemen persediaan bahan baku pada industri pulp kertas
(1990)Pada Industri pulp kertas, ketersediaan bahan baku yang sinambung merupakan hal yang penting dalam menunjang kelancaran proses produksi. Kekurangan bahan baku akan menyebabkan hilangnya kesempatan untuk memperoleh laba, ... -
Prediksi Perbaikan Layanan Menggunakan Metode Analisis Bertahan (Survival Analysis) (Studi Kasus PT. Mitra Nasional Kualitas)
(2012)Pelanggan adalah aset yang penting dari sebuah perusahaan. Suatu bisnis tidak mungkin bertahan tanpa pelanggan yang puas dan tetap setia. Hal ini yang menyebabkan suatu perusahaan ylu merencanakan dan menggunakan strategi ... -
Potensi penurunan emisi gas rumah kaca pada industri gula (Studi kasus PT PG Rajawali II Unit PG Subang)
(2012)Emisi gas rumah kaca (GRK) sektor industri yang mencapai 29,3% dari keseluruhan emisi GRK global merupakan penyumbang emisi terbesar. Keadaan tersebut berdampak pada kenaikan suhu bumi yang menyebabkan terjadinya pemanasan ... -
Mempelajari pengaruh penambahan parafin terhadap sifat fisis dan mekanis papan serat
(1989)Penelitian ini bertujuan untuk mempelajari pengaruh penambahan parafin terhadap sifat fisis dan mekanis papan serat. Analisa fisis dan mekanis ini meliputi kadar air, modulus patah (MOR), kerapatan, kekuatan tarik sejajar ... -
Pengaruh kaumur kayu akasia (Acacia mangium Willd) ddan kondisi proses terhadap sifat pulp soda antrakinon dan pulp sulfat
(1992)Sejalan dengan kemajuan teknologi, perindustrian dan ilmu pengetahuan, kebutuhan kertas di Indonesia maupun di negara lain semakin meningkat. Sejak tahun 1984 pemerintah telah mulai membangun HTI (Hutan Tanaman Industri). ... -
Telaah Kebijakan Distribusi Pupuk Urea di Pulau Jawa
(1987)Sejak PELITA I, titik berat pembangunan di Indonesia diletakkan pada sektor pertanian dan industri yang mendukung sektor pertanian. Hal ini dimungkinkan karena sebagian besar penduduknya bekerja di sektor pertanian. Pembangunan ... -
Kajian pemutihan rotan batang (calamus ornatus BI) dengan berbagai konsentrasi bahan kimia dan cara penggunaannya
(1991)Rotan adalah hasil hutan non kayu yang cukup potensial sebagai penghasil devisa non migas. Dalam rangka menunjang Program pemerintah mengenai larangan ekspor rotan mentah dan rotan setengah jadi, maka penerapan dan peningkatan ...
