1. IPB Scientific Repository

Browsing by Author Suseno, Sugeng Heri

Jump to: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
or enter first few letters:  
Showing results 54 to 73 of 179 < previous   next >
Issue DateTitleAuthor(s)
2005Kajian awal kandungan gizi dan antibakteri beberapa ikan laut dalan di perairan selatan jawaSuseno, Sugeng Heri; Al Fanany, Fanni
2012Kandungan Gizi dan Logam Berat Pada Ikan Rawa di Perairan Rawa Kabupaten Tanah Laut, Propinsi Kalimantan SelatanSuseno, Sugeng Heri; Nugraha, Roni; Utomo, Singgih Bayu
2013Kandungan Proksimat, Asam Amino dan Taurina Daging Kerang Simping (Amusium pleuronectes) Segar dan RebusNurjanah; Suseno, Sugeng Heri; Muhammad, Affan
2014Karakterisasi bahan dan optimasi ekstraksi minyak ikan dari by-product ikan lele (Clarias sp.)Nurjanah; Suseno, Sugeng Heri; Kalalo, Patricia Lavrina Paembonan
2013Karakterisasi dan Kestabilan Produk Kombinasi Minyak Ikan dan Minyak HabbatussaudaSuseno, Sugeng Heri; Nurjanah; Faradiba, Tenny
2015Karakterisasi Dan Pemisahan Minyak Ikan Dari Air Pencucian Surimi Ikan Hasil Tangkap Sampingan (Hts).Suseno, Sugeng Heri; Ibrahim, Bustami; Rahayu, Septina Mugi
2015Karakterisasi Dan Pemurnian Minyak Ikan Makerel (Scomber Japonicus) Hasil Samping Penepungan.Suseno, Sugeng Heri; Nurjanah; Feryana, I Wayan Kukuh
2015Karakterisasi kimia dan ekstraksi minyak ikan dari kulit ikan hasil samping pengolahan surimiSuseno, Sugeng Heri; Santoso, Joko; Huli, La Ode
2014Karakterisasi Minyak Ikan dari Hasil Samping Ikan Cakalang (Katsuwonus pelamis)Ibrahim, Bustami; Suseno, Sugeng Heri; Toisuta, Boyke Raymond
2018Karakterisasi Minyak Ikan Sardin (Sardinella sp.) dan Uji Stabilitas Produk Emulsinya pada Penyimpanan Suhu yang Berbeda.Suseno, Sugeng Heri; Pipih, Suptijah; Subkhani, Hanifah
2013-04Karakteristik Fisik Kimia Bakso dari Daging Lumat Ikan Layaran (Istiophorus orientalis)Poernomo, Djoko; Suseno, Sugeng Heri; Subekti, Bayu Prasetyo
2013Karakteristik Fisik, Kimia, Sensori Gel dan Bakso dari Surimi Ikan Layaran (Istiophorus orientalis)Poernomo, Djoko; Suseno, Sugeng Heri; Khairi, Ikhsanul
2013KARAKTERISTIK FISIKA KIMIA BAKSO DARI DAGING LUMAT IKAN LAYARAN (Istiophorus orientalis)Poernomo, Djoko; Suseno, Sugeng Heri; Subekti, Bayu Prasetyo
2012Karakteristik Fisika Kimia Gel Daging Lumat dan Bakso dari Daging Lumat Ikan Layaran (Istiophorus orientalis)Poernomo, Djoko; Suseno, Sugeng Heri; Subekti, Bayu Prasetyo
2012Karakteristik Fisika Kimia Gel dan Bakso dari Surimi Ikan Layaran (Istiophorus sp.) Frekuensi Pencucian Dua KaliPoernomo, Djoko; Suseno, Sugeng Heri; Oktaviani, Dwi
2012Karakteristik Fisika Kimia Gel dan Bakso Ikan Layaran (Istiophorus sp.) dari Bahan Baku Surimi Frekuensi Pencucian Satu KaliPoernomo, Djoko; Suseno, Sugeng Heri; Warsiyaningsih, Siska
2022-08-25Karakteristik Mayones dengan Penambahan Minyak Belly dan Trimming dari Hasil Samping Industri Pengolahan Ikan Patin (P. hypopthalmus).Purwaningsih, Sri; Hastarini, Ema; Suseno, Sugeng Heri; Mizulni, Putri Julia
2014Karakteristik Minyak Ikan dari Belly Flap Patin Siam (Pangasius Hypopthalmus) pada berbagai tahap proses pemurnianSuseno, Sugeng Heri; Sumaryanto, Heru; Julaikha, Anita
2020Karakteristik Produk Olahan Rumput Laut Kappaphycus alvarezii UKM Cottoni Panrita BulukumbaSumaryanto, Heru; Suseno, Sugeng Heri; Pratama, Wigin Aji
2017Kestabilan Kapsul Minyak Ikan Sardin (Sardinella sp.) Murni pada Perlakuan Suhu PenyimpananSuseno, Sugeng Heri; Jacoeb, Agoes Mardiono; Saryanto
Showing results 54 to 73 of 179 < previous   next >