UT - Nutrition Science: Recent submissions
Now showing items 921-940 of 3184
-
Pengadaan Alat Bantu Penyuluhan Media Tercetak Di Balai Informasi Pertanian Kayu Ambon Lembang Jawa Barat
(1984)Tujuan praktek lapang adalah untuk mempelajari secara langsung proses pengumpulan informasi, pengolahan/produksi bahan-bahan informasi berupa media tercetak, penyebarannya oleh Balai Informasi Pertanian Kayuambon Lembang, ... -
Telaah Penentuan Harga Pokok Kelapa Untuk Di PT Perkebunan X, Kedaton-Lampung : Studi Kasus Di Perkebunan Bergen
(1985)Kelapa merupakan sumber lemak nabati di dalam negeri. Dalam sepuluh tahun terakhir terjadi ketidak seimbangan antara penawaran dan permintaan. Salah satu penyebab me- nurunnya produksi adalah menurunnya minat petani dalam ... -
Analisis Beberapa Faktor Yang Mempengaruhi Produksi Dan Pemasaran Udand Windu Di tambak : Studi Kasus Di Kecamatan Glumpang tiga, Kabupaten Pidie, Propinsi D.I Aceh
(1984)Penelitian ini dilakukan di wilayah Kecamatan Glumpang Tiga sejak tanggal 9 Juli 1984 sampai dengan tanggal 9 September 1984, yang bertujuan; pertama, untuk mengetahui dan mempelajari faktor produksi yang berpengaruh terha ... -
Analisis Sistem Pengelolaan Usahatani Dan Pendapatan Ragam Tanaman Sela Dengan Tomat : Kasus Di desa Cibogo, Lembang, Jawa Barat
(1984)Tomat termasuk salah satu jenis sayuran dataran tinggi yang banyak diusahakan, Berdasarkan pengamatan, pengelolaan usahatani tomat cukup sulit karena tanaman tomat membutuhkan pemeliharaan yang intensif dan mempunyai resiko ... -
Pemanfaatan dan Pengawetan Uwi Kelapa (Dioscorea alata L.) Sebagai Enyek-Enyek Serta Daya Terimanya
(1984)Tujuan penelitian ini adalah untuk mempelajari kemungkinan pemanfaatan uwi kelapa (Dioscorea alata L.) sebagai enyek-enyek. Enyek-enyek adalah sejenis bahan pangan kerupuk berasal dari bahan umbi-umbian singkong, yang ... -
Hubungan Pendidikan Formal Kepala Keluarga Dengan Pendapatan Dan Efisiensi Pemanfaatan Pekarangan Di DaerahTrasmigrasi Batumarta Propinsi Sumatera Selatan
(1984)Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui sumbangan pendapatan yang berasal dari pekarangan, baik yang dijual maupun yang dikonsumsi; dan juga untuk mengetahui hubungan pendidikan formal Kepala Keluarga dengan pendapatan ... -
Mempelajari Status Gizi, Konsumsi Energi Dan Tingkat Anemia Buruk Rokok Serta Hubungannya Dengan Produktivitas Kerja
(1985)Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui: a) status gizi, konsumsi energi dan tingkat anemia buruh rokok; b) hubungan antara faktor-faktor tersebut dengan produktifitas kerja buruh rokok. Penelitian dilakukan di perusahaan ... -
Perbandingan tentang pendapatan, sumbangan anak dalam kegiatan ekonomi dan pengaruhnya terhadap pendidikan formal di daerah transmigrasi intensifikasi kapas - kedele baru dan lama, Kendari Selatan, Sulawesi Tenggara
(1984)Penelitian ini bertujuan untuk membandingkan pendapatan, sumbangan anak dalam kegiatan ekonomi dan pengaruhnya terhadap pendidikan formal antara rumahtangga transmigran intensifikasi kapas kedele (IKK) baru dan IKK ... -
Kajian ketahanan keluarga : Keragaan pemenuhan fungsi ekonomi dan fungsi sosialisasi anak pada keluarga korban kerusuhan Aceh
(2004)Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui pemenuhan fungsi ekonomi dan fungsi sosialisasi anak pada keluarga pengungsi korban kerusuhan Aceh. Sedangkan tujuan khususnya yaitu untuk mengetahui (1) karakteristik keluarga, ... -
Analisis situasi kerawanan pangan berdasarkan dimensi pemanfaatan pangan di Kota Jakarta Utara, Propinsi DKI Jakarta
(2004)Tujuan umum penelitian ini adalah untuk menganalisis situasi Kerawanan Pangan di Kota Jakarta Utara berdasarkan dimensi pemanfaatan pangan. Tujuan khususnya adalah: 1) Mengetahui resiko rawan pangan berdasarkan aspek ... -
Latar belakang, kondisi fisik, mental dan aktivitas pada lanjut usia di Panti Werdha Sukma Raharja dan pos pembinaan terpadu Kelurahan Situ Gede, Kota Bogor
(2004)Secara umum penelitian bertujuan untuk mempelajari latar belakang, kondisi fisik, mental dan aktivitas lansia di Panti Werdha Sukma Raharja dan di Posbindu Situ Gede. Adapun tujuan khususnya adalah 1) membandingkan latar ... -
Faktor-faktor yang mempengaruhi status kesehatan anak usia 3-5 tahun pada keluarga miskin di Kota Bogor
(2004)Secara umum, tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui faktor-faktor yang mempengaruhi status kesehatan anak usia 3-5 tahun pada keluarga miskin di Kota Bogor. Adapun tujuan khusus dari penelitian ini adalah: (1) ... -
Analisis kandungan timbal Pb pada sayuran yang ditanam di pinggiran jalan tol jagorawi dan di daerah pegunungan Kampung Sinarwangi Desa Sukajaya Kecamatan Tamansari Kabupaten Bogor
(2004)Tujuan umum dari penelitian ini adalah mengetahui kadar logam berat Timbal (Pb) pada sayuran yang ditanam di pinggiran jalan tol Jagorawi dan yang ditanam di daerah pegunungan. Tujuan khusus dari penelitian ini adalah 1). ... -
Konsumsi energi, protein dan status gizi murid kelas 1 sekolah dasar di desa miskin dan tidak miskin wilayah Kecamatan Payakumbuh Kabupaten Limapuluh Koto Sumatera Barat
(2004)Tujuan Umum: Mengetahui konsumsi energi, protein dan status gizi murid kelas 1 Sekolah dasar di desa miskin dan tidak miskin. Tujuan Khusus; (1) Menilai tingkat kecukupan konsumsi energi murid kelas 1 sekolah dasar di desa ... -
Pemanfaatan tepung ampas tahu dalam pembuatan minuman fermentasi probiotik dengan starter Lactobacillus Casei
(2004)Secara umum tujuan penelitian ini adalah untuk mempelajari pembuatan minuman fermentasi probiotik dengan menggunakan starter Lactobacillus casei dan penambahan tepung ampas tahu. Tujuan khusus penelitian ini adalah untuk ... -
Status gizi, kadar hemoglobin, tekanan darah dan denyut nadi pada pasien rawat jalan penderita penyakit paru-paru di rumah sakit umum daerah (RSUD) Majalengka Jawa Barat
(2004)Tujuan penelitian ini adalah mengetahui status gizi, kadar hemoglobin, tekanan darah dan denyut nadi pada pasien rawat jalan penderita penyakit paru-paru di Rumah Sakit Umum Daerah (RSUD) Majalengka, Jawa Barat. Penelitian ... -
Konsumsi dan persepsi pasien rawat inap terhadap makanan serta faktor-faktor yang mempengaruhi di rumah sakit umum daerah Abdul Moeloek, Propinsi Lampung
(2004)Tujuan umum penelitian ini adalah mempelajari konsumsi dan persepsi pasien rawat inap terhadap makanan serta faktor-faktor yang mempengaruhi di RSUD Abdul Moeloek Provinsi Lampung. Disain penelitian ini adalah cross sectional ... -
Pengembangan potensi pati garut Maranta arundinaceae L. sebagai bahan pembuatan keripik simulasi dalam rangka diversifikasi produk agroindustri
(2004)Upaya untuk menghasilkan alternatif pensubstitusi tepung terigu merupakan suatu tantangan. Salah satu alternatif bahan pensubstitusi tepung terigu dalam skala besar adalah pati garut (Maranta arundinacea L.). Estimasi ... -
Pengetahuan dan persepsi kader posyandu dan ibu balita pengguna posyandu tentang kurang energi protein KEP pada balita serta partisipasi dalam upaya penanggulangannya
(2004)Tujuan umum penelitian adalah mempelajari pengetahuan dan persepsi kader posyandu dan ibu balita pengguna posyandu tentang Kurang Energi Protein (ΚΕΡ) pada balita serta partisipasi dalam upaya penanggulangannya. Sedangkan ... -
Hubungan antara karakteristik individu, pengasuhan oleh orang tua dan keterkaitan teman sebaya dengan tingkat kenakalan pelajar pada sekolah menengah kejuruan teknik industri di Kota Bogor
(2004)Secara umum penelitian ini bertujuan untuk mempelajari hubungan antara karakteristik individu, pengasuhan dan keterikatan teman sebaya dengan tingkat kenakalan pelajar. Secara khusus tujuan penelitian ini adalah 1) Mengetahui ...
