Search
Now showing items 31-40 of 64
Bioavailabilitas Kalium dan Kandungan Natrium pada Produk Minuman Jeli Berbahan Dasar Okra (Abelmoschus esculentus) dan Stroberi (Fragaria ananassa).
(IPB (Bogor Agricultural University), 2017)
Okra (Abelmoschus esculentus) merupakan jenis sayuran yang berasal dari Asia. Okra memiliki banyak potensi, seperti baik untuk dikonsumsi oleh penderita kanker, hipertensi, dan rabun jauh. Penggunaan Okra dan Stroberi dalam ...
Asupan Kalsium, Omega-3, dan Iodium pada Ibu Hamil di Perdesaan dan di Perkotaan Bogor.
(IPB (Bogor Agricultural University), 2017)
Beberapa mineral dan asam lemak yang penting selama masa kehamilan diantaranya kalsium, iodium, serta omega-3. Tujuan dari penelitian ini adalah menganalisis asupan kalsium, omega-3 dan iodium pada ibu hamil. Desain ...
Substitusi Tepung Daun Kelor terhadap Isolat Protein Kedelai pada Biskuit Ikan Lele yang Berpotensi sebagai Pangan Darurat.
(Bogor Agricultural University (IPB), 2017)
Salah satu bentuk penanggulangan bencana adalah dengan menyediakan
pangan darurat. Produk biskuit ikan lele sudah baik dan cocok untuk dijadikan
sebagai pangan darurat, namun dalam proses pembuatannya masih terdapat
komponen ...
Hubungan antara Asupan Protein dan Kalsium dengan Usia Menarche pada Remaja.
(IPB (Bogor Agricultural University), 2017)
Usia menarche atau menstruasi pertama kali di Indonesia saat ini menjadi semakin dini, yaitu terjadi pada usia kurang dari 12 tahun. Menarche dini berkaitan dengan beberapa masalah kesehatan, seperti kanker payudara, ...
Prevalensi dan Karakteristik Dispepsia pada Mahasiswa Institut Pertanian Bogor.
(IPB (Bogor Agricultural University), 2017)
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui berapa besar prevalensi dispepsia dan karakteristiknya pada mahasiswa Institut Pertanian Bogor (IPB). Desain penelitian ini adalah cross-sectional study dengan jumlah contoh 905 ...
Pola dan Tingkat Aktivitas Fisik Saat Puasa dan Tidak Puasa Ramadan pada Mahasiswa di Bogor.
(IPB (Bogor Agricultural University), 2017)
Berpuasa selama bulan Ramadan adalah kewajiban bagi setiap dewasa Muslim yang sehat. Beberapa perubahan terjadi saat berpuasa salah satu nya aktivitas fisik. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pola dan tingkat ...
Pemanfaatan Media Sosial, Pola Konsumsi Pangan, dan Aktivitas Fisik dalam Hubunganya dengan Status Gizi dan Prestasi Belajar Siswa di SMAN 7 Bogor.
(IPB (Bogor Agricultural University), 2017)
Penelitian ini bertujuan mengidentifikasi dan menganalisis hubungan pemanfaatan media sosial, pola konsumsi pangan dan aktifitas fisik dalam hubunganya dengan status gizi dan prestasi belajar siswa. Studi cross sectional ...
Tingkat Penerimaan Media Pendidikan Gizi (Buku Cerita Bergambar) dan Pengaruhnya Terhadap Pengetahuan Gizi Seimbang pada Anak.
(IPB (Bogor Agricultural University), 2017)
Buku cerita bergambar merupakan salah satu media pendidikan yang dapat digunakan untuk belajar tentang kesehatan dan gizi. Tujuan penelitian ini adalah menganalisis penerimaan dan pengaruh media pendidikan gizi berupa buku ...
Pengetahuan Gizi, Konsumsi Pangan Sumber Serat dan Aktivitas Fisik pada Siswa Sekolah Dasar Berstatus Gizi Lebih di Kota Bogor.
(IPB (Bogor Agricultural University), 2017)
Tujuan dari penelitian ini adalah menganalisis pengetahuan gizi, konsumsi
pangan sumber serat dan aktivitas fisik pada siswa sekolah dasar berstatus gizi lebih
di Kota Bogor. Desain penelitian yang digunakan adalah cross ...
Indeks Glikemik Gula Kelapa Cetak, Kristal, dan Cair.
(IPB (Bogor Agricultural University), 2017)
Gula kelapa adalah gula yang dihasilkan dari nira pohon kelapa. Gula dari
nira palma umumnya memiliki nilai indeks glikemik yang lebih rendah
dibandingkan dari nira tebu. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui nilai ...