UF - Faculty of Animal Science: Recent submissions
Now showing items 61-80 of 7533
-
Evaluasi Kualitas Sifat Fisikokimia Ampas Kelapa (Cocos nucifera L.) Fermentasi dan Amofer Selama Penyimpanan
(2026)Penelitian ini bertujuan mengevaluasi pengaruh metode pengolahan dan umur simpan terhadap kualitas fisikokimia ampas kelapa (Cocos nucifera L.) sebagai bahan baku pakan alternatif. Penelitian menggunakan rancangan acak ... -
STABILITAS MUTU DAGING AYAM BROILER YANG DIBERI PERLAKUAN PENCUCIAN BERBEDA SELAMA PENYIMPANAN SUHU DINGIN
(2026)Penelitian ini bertujuan menganalisis pengaruh metode pencucian berbeda terhadap stabilitas mutu daging dada ayam broiler selama penyimpanan dingin. Daging dada ayam diberi lima metode pencucian, yaitu: kontrol (tanpa ... -
Analisis Kadar Saponin Tumbuhan Miconia crenata (Vahl) Michelang dan Ficus septica Burm.f pada Bagian yang Berbeda sebagai Aditif Pakan
(2026)Stres panas pada ternak ruminansia dapat menyebabkan terjadinya penurunan sistem kekebalan tubuh. Kondisi tersebut mendorong perlunya eksplorasi tumbuhan kaya saponin yang berpotensi dikembangkan sebagai aditif pakan untuk ... -
Kandungan Nutrien dan Kualitas Fisik Silase Campuran Kulit Pisang Raja Bulu (Musa paradisiaca L. var. sapientum) dan Tepung Indigofera
(2026)Penelitian ini bertujuan menganalisis pengaruh penambahan tepung Indigofera terhadap kualitas fisik, kualitas fermentasi, dan kandungan nutrien silase kulit pisang raja bulu. Rancangan acak lengkap digunakan dengan empat ... -
Evaluasi Kualitas Bokashi Feses Domba yang Diperkaya Daun Gamal (Gliricidia sepium) terhadap Pertumbuhan dan Produksi Brachiaria humidicola
(2026)Penelitian ini bertujuan mengevaluasi kualitas bokashi berbahan dasar feses domba yang diperkaya daun gamal berlevel serta pengaruhnya terhadap pertumbuhan dan produksi rumput Brachiaria humidicola. Penelitian menggunakan ... -
Suplementasi Arginin dan Guanidinoacetic Acid dalam Pakan terhadap Profil Hematologi Ayam Broiler Fase Finisher
(2026)Penelitian ini bertujuan mengevaluasi pengaruh suplementasi arginin dan guanidinoacetic acid (GAA) terhadap profil hematologi ayam broiler fase finisher. Penelitian ini menggunakan rancangan acak lengkap (RAL) dengan 6 ... -
Efektivitas Perebusan dan Fermentasi Anaerob Menggunakan Bakteri Asam Laktat terhadap Kandungan Antinutrisi dan Kualitas Nutrien Kacang Koro Pedang (Canavalia ensiformis)
(2026)Kacang koro pedang (Canavalia ensiformis) berpotensi sebagai sumber protein alternatif untuk pakan ternak, namun pemanfaatannya terbatas oleh kandungan antinutrisi. Penelitian ini bertujuan mengevaluasi efektivitas perebusan ... -
Efektivitas Pupuk Bokashi Diperkaya Lamtoro, Kapur, dan Mikoriza terhadap Pertumbuhan dan Nutrien Sorghum Bicolor Varietas Samurai 1
(2026)Penelitian ini bertujuan menganalisis efektivitas bokashi yang diperkaya lamtoro, kapur, dan mikoriza pada berbagai dosis terhadap produktivitas dan kualitas nutrien jerami Sorghum bicolor varietas Samurai 1 di lahan ... -
Estimasi Nilai Aset Biologis Ternak Domba di Desa Purwasari Kecamatan Dramaga Kabupaten Bogor
(2026)Usaha peternakan domba skala kecil merupakan sumber pendapatan sekaligus aset biologis yang nilainya berubah seiring pertumbuhan ternak dan dinamika pasar. Penelitian ini bertujuan mengestimasi nilai wajar aset biologis domba ... -
Pemberian Pakan Mengandung Corn Steep Liquor Terhadap Karkas, Potongan Karkas dan Organ Dalam Ayam Broiler
(2026)Penelitian ini bertujuan menganalisis pemberian pakan Corn Steep Liquor (CSL) terhadap persentase bobot karkas, potongan karkas dan bobot organ dalam (jantung, ginjal, hati, empedu, dan pankreas) pada broiler. Penelitian ... -
Performa Pertumbuhan Ayam Merawang dan Ayam Arab serta Ayam Merawangarab F6 pada Umur 1 sampai 12 Minggu
(2026)Ayam merawang dan ayam arab merupakan dua rumpun ayam lokal Indonesia yang berpotensi dikembangkan melalui persilangan untuk meningkatkan performa pertumbuhan. Penelitian ini bertujuan untuk mengkaji performa pertumbuhan ... -
Analisis Karakteristik Morfometri Ayam Kate Indonesia di Pembibitan Kandang Kate Petir Desa Neglasari, Kabupaten Bogor
(2026)Kajian ilmiah mengenai ayam kate Indonesia masih terbatas. Kajian morfometrik dapat menjadi pendekatan awal dalam pelestarian dan pengembangan ayam kate Indonesia. Penelitian ini bertujuan menganalisis karakteristik ... -
Karakteristik Pertumbuhan Morfologi Stylosanthes guianensis Hasil Iradiasi Gamma pada Cekaman Salinitas Berbeda Secara In Vitro
(2026)Penelitian ini bertujuan mengevaluasi karakteristik pertumbuhan morfologi Stylosanthes guianensis hasil iradiasi gamma pada cekaman salinitas berbeda secara in vitro. Penelitian menggunakan rancangan acak lengkap (RAL) ... -
Respons Fisiologis dan Profil Hematologi Darah Kelinci Lokal Jantan pada Transportasi Darat dengan Lama Perjalanan yang Berbeda
(2026)RADHWA RAHMANIYAH ASH-SHIDQI. Respons Fisiologis dan Profil Hematologi Darah Kelinci Lokal Jantan pada Transportasi Darat dengan Lama Perjalanan yang Berbeda. Dibimbing oleh MUHAMAD BAIHAQI dan EDIT LESA ADITIA. Transportasi ... -
Rekayasa Kandungan Asam Laurat pada Larva Black Soldier Fly (BSF) melalui Pemberian Substrat Ampas dan Bungkil Kelapa
(2026)Larva Black Soldier Fly (BSF) berpotensi sebagai bahan pakan alternatif berkelanjutan karena kandungan protein dan lemak yang tinggi, serta asam laurat sebagai antimikroba alami. Penelitian ini bertujuan mengevaluasi ... -
Karakteristik Mikrobiologis Whey Keju dengan Koagulan Enzim Rennet dan Ekstrak Jahe Merah (Zingiber officinale var.rubrum)
(2026)Whey merupakan hasil samping keju yang kaya nutrien dan bakteri asam laktat (BAL), sehingga berpotensi dimanfaatkan sebagai bahan baku pangan fungsional. Penelitian ini bertujuan menganalisis pengaruh penggunaan koagulan ... -
Produksi dan Kualitas Susu Sapi FH dan FH crossbred Simmental serta Analisis IOFC di Erif Farm Cisarua Bogor
(2026)Produksi susu sapi perah di Indonesia belum mampu memenuhi kebutuhan nasional sehingga diperlukan upaya peningkatan produktivitas, salah satunya melalui persilangan sapi Friesian Holstein (FH) dengan Simmental. Penelitian ... -
Karakteristik Karkas dan Non Karkas Domba Penggemukan Berdasarkan Asal Supplier di Bens Farm
(2026)Karakteristik karkas dan non karkas domba penggemukan menjadi salah satu faktor penentu pendapatan rumah potong. Penelitian ini bertujuan mengidentifikasi karakteristik karkas dan non karkas domba penggemukan dari supplier ... -
Perbandingan Indeks Morfometrik Sapi Bali Jantan dan Persilangannya dengan Sapi Limousin dan Simmental sebagai Tipe Pedaging.
(2026)Sapi Bali merupakan plasma nutfah asli Indonesia yang adaptif terhadap lingkungan tropis dan berpotensi sebagai sapi tipe pedaging. Penelitian ini bertujuan mengevaluasi tipe tubuh sapi Bali jantan serta persilangannya ... -
Stabilitas Mutu Daging Sapi yang Diberi Perlakuan Metode Pencucian Berbeda selama Penyimpanan Beku
(2026)Penelitian ini bertujuan menganalisis karakteristik fisikokimia, mikrobiologis, dan kadar malondialdehid (MDA) daging sapi yang diberi perlakuan metode pencucian berbeda selama penyimpanan beku. Penelitian menggunakan ...
