Search
Now showing items 101-110 of 1599
Perancangan Proses Produksi Biopelet dari Ampas Kopi dan Kayu Sengon untuk Bahan Baku Industri
(IPB University, 2020)
Kebutuhan energi untuk menunjang aktivitas rumah tangga dan industri semakin meningkat. Pengembangan bahan bakar alternatif terbarukan dalam bentuk biopelet dapat diproduksi dari biomassa ampas kopi yang belum dimanfaatkan ...
Rancang Bangun Sistem Kontrol dan Monitoring Mini Plant Factory untuk Mendukung Urban Farming
(IPB University, 2020)
Mini plant factory membutuhksan sistem yang kontrol dan monitoring yang memadai untuk memaksimalkan hasil budidaya sayuran indoor farming. Tujuan penelitian ini adalah melakukan rancang bangun sistem kontrol dan monitoring ...
Pengaruh Jenis Kemasan dan Bahan Pengisi terhadap Mutu Fisik Buah Mangga Arumanis (Mangifera indica L.) Selama Simulasi Transportasi
(IPB University, 2020)
Mangga arumanis merupakan produk pertanian yang mudah sekali rusak.
Kerusakan yang ada pada mangga arumanis akan berdampak pada penurunan
kualitas, peningkatan susut pascapanen, dan penurunan harga jual mangga
arumanis. ...
Pengembangan Penyedap Rasa Sehat Berbasis Jamur Tiram (Pleurotus ostreatus) dan Jamur Kancing (Agaricus bisporus).
(IPB University, 2020)
Munculnya tren pangan yang berkaitan dengan rasa lezat dan kesehatan menjadikan pengembangan penyedap rasa yang sehat menjadi sesuatu yang menjanjikan. Jamur mengandung asam amino dan 5’-nukleotida yang berkontribusi pada ...
Pengaruh Variasi Laju Aliran Udara terhadap Proses Pembakaran dan Hasil Produk Pirolsis pada Kompor Biomassa
(IPB University, 2020)
Pirolisis membutuhkan energi panas untuk memanaskan biomassa menjadi arang. Pemenuhan energi panas dapat dilakukan dengan mengoptimalkan proses pembakaran. Salah satu faktor penentu dalam proses pembakaran adalah jumlah ...
Analisis Atribut Mutu Produk Pangan Pelengkap Jenis Saus Cabai Menggunakan Klasifikasi Caswell
(IPB University, 2020)
Keberadaan sektor industri memegang peranan yang makin besar dalam struktur perekonomian nasional, terutama subsektor industri pengolahan yang menghasilkan makanan dan minuman atau dikenal sebagai industri pangan. Dalam ...
Analisis Total Kapang dan Identifikasi Genus Kapang pada Produk Cokelat Bubuk Instan Sebelum dan Sesudah Penyeduhan
(IPB University, 2020)
Produk cokelat dihasilkan dari pengolahan biji kakao menghasilkan aroma dan rasa yang khas sehingga digemari oleh masyarakat. Konsumsi cokelat bubuk mengalami peningkatan pada tahun 2017, yaitu sebesar 10.4 gram/kapita. ...
Peningkatan Kualitas Limbah Cair Kelapa Sawit Menggunakan Metode Elektrokoagulasi
(IPB University, 2020)
Limbah cair kelapa sawit memiliki konsentrasi senyawa organik yang
tinggi, untuk mengolah limbah tersebut pada umumnya menggunakan sistem kolam
sedangkan sistem pengolahan tersebut membutuhkan waktu yang lama dan lahan
yang ...
Analisis Pencahayaan Buatan dan Konsumsi Energi pada Rancangan Gedung Kuliah IPB Menggunakan Aplikasi DIALux
(IPB University, 2020)
Pencahayaan merupakan bagian penting dalam kegiatan sehari-hari. Pencahayaan pada ruang kuliah harus memadai dan layak untuk memberikan kenyamanan saat bekerja. Menurut Standar Nasional Indonesia SNI 03-6575-2001 kuat ...
Analisis Konsentrasi NO₂ di Jakarta, Bandung, dan Gresik untuk Menentukan Indeks Standar Pencemar Udara (ISPU).
(IPB University, 2020)
Indeks Standar Pencemar Udara (ISPU) merupakan standar kualitas udara yang berlaku di Indonesia. Salah satu parameter ISPU adalah nitrogen dioksida (NO₂) yang memiliki nilai konsentrasi minimum sebesar 1130 μg/Nm³ pada ...