UF - Biochemistry: Recent submissions
Now showing items 761-780 of 1550
-
Isolasi dan Karakterisasi Inulin dari Umbi Garut (Maranta arundinaceae).
(2019)Inulin adalah polimer fruktosa yang dihubungkan oleh ikatan β-2,1 glikosidik dengan molekul akhir glukosa. Tanaman garut (Maranta arundinaceae) merupakan tanaman yang tinggi karbohidrat dan memiliki senyawa bioaktif, ... -
Potensi inhibisi senyawa aktif buah stroberi terhadap aktivitas enzim aldosa reduktase dengan simulasi penambatan molekuler.
(2019)Katarak diabetik adalah masalah utama dari penyakit komplikasi diabetes yang disebabkan oleh tingginya aktivitas enzim aldosa reduktase pada jalur poliol dalam kondisi hiperglikemik. Inhibitor aldosa reduktase telah banyak ... -
Isolasi dan Uji Aktivitas Antibakteri dari Senyawa Bioaktif Jamur Endofit 20DnSi-1.
(2019)Peningkatan jumlah prevalensi resistensi terhadap antibiotik mendorong para ahli untuk terus mencari berbagai sumber senyawa aktif untuk menemukan senyawa antibiotik atau antibakteri baru yang dapat mengobati penyakit ... -
Analisis Sidik Jari dan Kandungan Andrografolid Ekstrak Daun Sirih Hijau (Piper betle L.) dari Ragam Etnis Indonesia Tengah
(2019)Daun sirih hijau (Piper betle L.) telah banyak diteliti dan terbukti memiliki khasiat untuk mengobati banyak penyakit. Standardisasi ekstrak sirih dianalisis menggunakan standar andrografolid. Analisis sidik jari dapat ... -
Profil Metabolit Sekunder Rhizopus microsporus Pembawa Endobakteri.
(2019)Curtobacterium sp. dilaporkan terdapat di dalam hifa R. microsporus IPBCC 13.1131 dari tempe segar asal Cilacap. Adanya endobakteri dapat mempengaruhi perilaku cendawan inangnya dan pengaruh endobakteri ini terhadap inangnya ... -
Analisis Keragaman Genetik Sirih Hijau (Piper betle L) berbagai Aksesi dengan Marka Sequence-Related Amplified Polymorphism (SRAP)
(2019)Indonesia kaya akan sumber bahan obat dan obat tradisional. Pemanfaatan tanaman obat telah berlangsung lama tetapi penggunaannya belum terdokumentasi dengan baik. Sirih hijau termasuk tanaman obat yang dapat ditemukan di ... -
Klasifikasi dan Kandungan Andrografolid 15 Etnis Daun Sirih (Piper betle Linn) Asal Indonesia Timur
(2019)Sirih (Piper betle Linn) adalah salah satu tanaman yang sering digunakan sebagai obat tradisional. Asal tanaman sirih menyebabkan perbedaan kandungan fitokimia yang terdapat pada tanaman. Penelitian ini bertujuan menentukan ... -
Aktivitas Antifungi dari Kitosan, Nanokitosan dan Nanokitosan-Cu terhadap Colletotrichum gloeosporiodes pada Mangifera indica
(2019)Serangan jamur penyebab antraknosa pada mangga dapat menurunkan kualitas buah mangga secara signifikan. Kitosan sebagai antifungi mampu menekan pertumbuhan jamur. Pada perkembangannya, kitosan telah banyak dilakukan ... -
Aktivitas Antioksidan dan Mutu Sensori Minuman Fungsional Mikroenkapsulasi Berbasis Ekstrak Daun Sirih Merah
(2019)Minuman fungsional berbasis ekstrak daun sirih merah dengan kombinasi berbagai ekstrak rempah diketahui mengandung aktivitas antioksidan namun hasil uji sensori minuman tersebut memiliki rasa pahit. Penelitian ini bertujuan ... -
Seleksi Khamir Penghasil Bioetanol dan Analisis Filogenetik Berdasarkan Sekuen Daerah Internal Transcribed Spacer
(2019)Kebutuhan bahan bakar yang semakin bertambah perlu diiringi upaya untuk mencari sumber energi alternatif seperti bioetanol. Khamir umum digunakan untuk fermentasi bioetanol. Penelitian ini bertujuan melakukan seleksi ... -
Kadar Protein Daging dan Performa Tumbuh Ayam Broiler yang Diberi Pakan Mengandung Propolis Mentah.
(2019)Sistem Informasi Manajemen Kinerja (SIMAKER) adalah sistem informasi yang bertujuan untuk mengukur dan menganalisis kinerja di Institut Pertanian Bogor (IPB). Saat ini, pengukuran dan analisis kinerja masih menggunakan ... -
Pengaruh Cekaman Kekeringan Terhadap Pertumbuhan dan Karakter Fisiologi Mutan Nilam (Pogestemon cablin Benth) Hasil Iradiasi Sinar Gamma
(2019)Nilam (Pogostemon cablin Benth) adalah salah satu jenis tanaman perkebunan penghasil minyak nilam. Cekaman kekeringan merupakan faktor lingkungan yang dapat menurunkan produktifitas dan mutu tanaman nilam. Varietas nilam ... -
Karakterisasi dan Uji Bioaktivitas Pektin dari Kulit Pisang Kepok (Musa Balbisiana) Hasil Ekstraksi dengan Berbagai Pelarut Asam.
(2019)Pisang (Musaceaea ) merupakan salah satu buah dengan produksi tertinggi di Indonesia. Produksi pisang di Indonesia pada tahun 2017 sebesar 7,162,685 ton. Limbah kulit pisang yang dihasilkan dapat mencapai 40% dari total ... -
Potensi Ecoenzyme Fuel Cell Berbasis Kulit Jeruk Keprok (Citrus reticulata) sebagai Energi Baru Terbarukan
(2019)Biomassa merubah sistem energi menuju modernisasi sistem bioenergi dengan memanfaatkan konsep biochemical system (BESs). Arah pergerakan energi terbarukan memanfaatkan katabolisme komponen organik substrat secara mikrobial ... -
Analisis Kadar Kolesterol Daging dan Hati Ayam Broiler yang Diberi Penambahan Pakan Propolis Mentah
(2019)Propolis mempunyai aktivitas antibakteri dan antikolesterol tetapi belum ada penelitian yang membandingkan bobot badan dan hati ayam broiler yang diberi penambahan pakan propolis mentah dengan pakan yang diberi antibiotik ... -
Identifikasi Komponen Batu Ginjal Manusia serta Aktivitas Eksrak Daun Alpukat terhadap Daya Luruh Batu Ginjal In vitro
(2019)Batu ginjal merupakan penyakit yang dapat mengakibatkan komplikasi serius pada penderitanya. Daun alpukat kaya akan senyawa flavonoid dan dipercaya sebagai obat tradisional yang dapat meluruhkan batu ginjal manusia. Tujuan ... -
Aktivitas Antioksidan dan Total Fenolik Minuman Fungsional Berbasis Ekstrak Sirih Merah
(2019)Pengembangan minuman fungsional dari ekstrak sirih merah yang ditambahkan dengan beberapa ekstrak rempah telah dilakukan sebelumnya. Akan tetapi, hasil uji sensori masih tergolong rendah karena masih terdapat rasa ... -
Isolasi dan Uji Aktivitas Senyawa Bioaktif Antibakteri dari Aktinomisetes TN 15-7.
(2019)Aktinomisetes merupakan mikroba yang paling banyak memproduksi senyawa bioaktif dibandingkan mikroorganisme lain. Beberapa diantaranya merupakan antibiotik terkenal seperti streptomisin. Kelimpahan aktinomisetes di alam ... -
Aktivitas Lendir Bekicot (Achatina fulica) dan Spirulina (Spirulina platensis) sebagai Antibakteri serta Penutupan Luka Luar Diabetes
(2019)Diabetes merupakan penyakit kelainan metabolik yang dapat menyebabkan luka terbuka yang lambat dan sukar sembuh. Salah satu solusi yang memiliki potensi yaitu penggunaan lendir bekicot dan spirulina. Lendir bekicot memiliki ... -
Biosensor Glukosa Termodifikasi Nanoserat Polianilin dari Glukosa Oksidase Aspergillus niger IPBCC.08.610 sebagai Detektor Kematangan Buah.
(2019)Enzim glukosa oksidase (GOD) merupakan salah satu enzim yang dapat digunakan sebagai biosensor untuk mendeteksi kandungan glukosa secara spesifik. Enzim GOD telah banyak diteliti, namun belum diketahui kinerja biosensor ...
