Search
Now showing items 1-10 of 12
Pengawetan Jangka Pendek Kulit Kambing Menggunakan Ekstrak Daun Lamtoro (Leucaena Leucocephala) Hasil Uji Aktivitas Antibakteri
(Bogor Agricultural University (IPB), 2017)
Garam (NaCl) merupakan bahan yang umum dalam proses pengawetan kulit. NaCl yang tercuci menyebabkan pencemaran pada lingkungan karena akan meningkatkan Total Dissolved Solids (TDS) sehingga diperlukan alternatif bahan ...
Kajian Prospek Bisnis Hakko Kombucha dengan Pendekatan Value Based Marketing.
(IPB (Bogor Agricultural University), 2017)
Penelitian ini bertujuan untuk menyusun strategi pemasaran dengan
pendekatan value based marketing sebagai upaya pencapaian target PT
Fermenation Indonesia untuk meningkatkan pertumbuhan penjualan sebesar 200%
di tahun ...
Ekstraksi Minyak dan Resin Nyamplung (Calophyllum inophyllum) dengan Campuran Pelarut Heksan-Alkohol
(Bogor Agricultural University (IPB), 2018)
Tanaman nyamplung sangat berpotensi sebagai sumber minyak nabati karena produktivitasnya lebih tinggi dibandingkan dengan kelapa sawit. Proses yang selama ini digunakan untuk mengekstraksi minyak nyamplung menggunakan ...
Study of Opportunity for Cleaner Production Application Smoked Beef Product (Case Study in PT Dagsap Endura Eatore).
(Bogor Agricultural University (IPB), 2019)
Smoked beef merupakan salah satu produk olahan daging sapi yang banyak
disukai oleh masyarakat. Penelitian ini bertujuan untuk mengkaji peluang aplikasi
produksi bersih yang diterapkan pada industri pengolahan smoked ...
Analisis Kinerja, Nilai Tambah dan Risiko Rantai Pasok Produksi Pintu di PT X
(Bogor Agricultural University (IPB), 2016)
Proses pembuatan pintu yang kompleks membutuhkan kinerja yang tinggi
dan risiko rendah untuk menjaga stabilitas rantai pasoknya. Penelitian ini bertujuan
untuk mengukur kinerja rantai pasok, melakukan penilaian risiko ...
Sintesis dan Karakterisasi Surfaktan Kationik Alkil Trietil Amonium Klorida dari Turunan Minyak Sawit
(IPB (Bogor Agricultural University), 2017)
Surfaktan kationik saat ini masih diimpor oleh Indonesia, sedangkan data mencatat potensi minyak sawit di Indonesia sangat besar untuk dikembangkan sebagai bahan baku surfaktan. Alkil trietil amonium klorida merupakan salah ...
Indikator Warna Etilen Untuk Mendeteksi Kematangan Buah
(Bogor Agricultural University (IPB), 2017)
Sebuah label indikator kematangan dibuat untuk memfasilitasi konsumen dalam memilih buah sesuai dengan tingkat kematangan yang dibutuhkan. Salah satu indikasi kematangan buah klimakterik dapat dibedakan secara akurat dengan ...
Optimasi Pengikatan Gluten pada Tepung Sagu dalam Upaya Perbaikan Kualitas Adonan Tepung Sagu
(Bogor Agricultural University (IPB), 2017)
Upaya pengikatan tepung sagu dengan gluten dilakukan untuk menghasilkan tepung sagu dengan kualitas adonan yang lebih baik. Penelitian ini bertujuan untuk menentukan kondisi optimal pengikatan tepung sagu dengan gluten. ...
Produksi Metil Ester (Biodiesel) Dari Biji Nyamplung (Calophyllum inophyllum) Melalui Transesterifikasi In Situ.
(Bogor Agricultural University (IPB), 2018)
Kandungan minyak yang tinggi pada biji nyamplung (72.39%) sangat potensial untuk memanfaatkannya sebagai bahan baku dalam proses produksi biodiesel. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengidentifikasi pengaruh suhu ...
Produksi Listrik Sel Bahan Bakar Mikroba dengan Gliserol sebagai Media Tumbuh Bakteri Escherichia coli.
(Bogor Agricultural University (IPB), 2017)
Sel bahan bakar mikroba (Mikrobial Fuel Cell disingkat MFC) merupakan
pemanfaatan metabolisme mikroba untuk merubah proses kimia dalam larutan anolit
menjadi sumber tegangan listrik alternatif. Nikotinamida Adenosin ...