Search
Now showing items 41-50 of 51
Teknik Ultrasonik dalam Proses Hidrodistilasi Rimpang Jahe Emprit (Zingiber officinale var. Amarum)
(Bogor Agricultural University (IPB), 2016)
Jahe (Zingiber officinale) merupakan salah satu rempah-rempah yang multifungsi karena selain digunakan sebagai bahan pangan, digunakan juga sebagai bahan obat-obatan. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh ...
Analisis Kinerja, Nilai Tambah dan Risiko Rantai Pasok Produksi Pintu di PT X
(Bogor Agricultural University (IPB), 2016)
Proses pembuatan pintu yang kompleks membutuhkan kinerja yang tinggi
dan risiko rendah untuk menjaga stabilitas rantai pasoknya. Penelitian ini bertujuan
untuk mengukur kinerja rantai pasok, melakukan penilaian risiko ...
Optimasi Rencana Produksi Sayuran Hidroponik Nutrient Film Technique (NFT) Pada PT XY
(Bogor Agricultural University (IPB), 2016)
Rencana produksi sayuran hidroponik NFT yang dilakukan PT XY belum berdasarkan pada forecasting permintaan. Hal tersebut menyebabkan produksi tidak cukup untuk memenuhi seluruh permintaan. Tujuan penelitian ini adalah ...
Ekstraksi Minyak dan Resin Nyamplung (Calophyllum inophyllum) dengan Campuran Pelarut Heksan-Metanol
(Bogor Agricultural University (IPB), 2016)
Biji nyamplung memiliki kandungan minyak yang tinggi (51.19%), sehingga potensial untuk dimanfaatkan sebagai sumber bahan baku minyak nabati. Biji nyamplung juga mengandung resin dengan kandungan senyawa fenolik yang ...
Faktor Bentuk Bahan dan Suhu Pengeringan pada Proses Produksi Bawang Daun Kering
(Bogor Agricultural University (IPB), 2016)
Bawang daun merupakan salah satu tanaman sayuran dari genus Allium
yang telah dikenal masyarakat. Bawang daun digunakan sebagai bahan panambah
citarasa masakan dan mempunyai kandungan gizi yang bermanfaat bagi
kesehatan. ...
Formula Optimization of Meat Analog Derived from Pleurotus Flabellatus Mycelium by Response Surface Methodology
(Bogor Agricultural University (IPB), 2016)
Mushroom was known as food with high protein content. It has been widely consumed in Indonesia for example is oyster mushroom or Pleurotus spp. Pleurotus flabellatus (pink oyster mushroom) mycelium was potential ingredient ...
Rancang Bangun Cyber Extension Agroindustri Tomat (Solanum lycopersicon L.)
(Bogor Agricultural University (IPB), 2016)
Tomat merupakan komoditas agroindustri yang sedang dikembangkan oleh
Pemerintah Kabupaten Cianjur. Kegiatan pengembangan agroindustri tomat ini
telah berjalan sejak tahun 2009 di Kecamatan Cipanas, Kabupaten Cianjur. ...
Analisis Pengendalian Persediaan Buah Segar dengan Pertimbangan Laju Kerusakan pada Industri Jus Buah (Studi Kasus CV MMB)
(Bogor Agricultural University (IPB), 2016)
Komoditas pertanian seperti buah tergolong perishable inventory yang memiliki umur simpan terbatas dan penurunan mutu secara eksponensial seiring waktu. Di samping itu, kesegaran merupakan parameter utama mutu buah yang ...
Granulasi Abu Terbang sebagai Amelioran untuk Peningkatan pH Tanah Podsolik Merah Kuning
(Bogor Agricultural University (IPB), 2016)
Abu terbang sebagai hasil limbah padat bahan bakar batu bara dapat digunakan kembali sebagai amelioran untuk meningkatkan kualitas tanah. Salah satu alternatif yang digunakan yakni melakukan granulasi abu terbang dengan ...
Aplikasi Mobile untuk Pengukuran Emosi Pelanggan Terhadap Kesukaan Produk Teh Siap Minum
(Bogor Agricultural University (IPB), 2016)
Emosi immediate pelanggan dialami pada saat pengambilan keputusan.
Jenis emosi ini memiliki peran yang dominan dalam menentukan keputusan pembelian
pelanggan, terutama untuk produk minuman teh siap minum. Sebuah
aplikasi ...