Collection's Items (Sorted by Submit Date in Descending order): 381 to 400 of 2193
| Issue Date | Title | Author(s) |
| 1999 | Kajian awal proses polimerisasi film bioplastik dengan bahan dasar khitosan | Suptijah, Pipih; Desniar; Mustika, Triani |
| 1999 | Pengaruh penambahan kunyit terhadap mutu abon ikan jangilus (istiophorus sp.) selama penyimpanan | Ibrahim, Bustami; Tampubolon, Komariah; Akhiryani |
| 1999 | Pengaruh senyawa antibakteri dari mikroalga chlorella sp. dalam mempertahankan kesegaran fillet ikan nila merah (oreochromis nilaticus) yang disimpan pada suhu chilling | Assik, Abu Naim; Setyaningsih, Iriani; Setiawati, Natalia Prodiana |
| 1999 | Mempelajari sifat-sifat fungsional plastein yang dihasilkan dengan protease dari limbah udang windu (penaseus monodon) | Sukarno; Santoso, Joko; Arbiaty, Kania |
| 1998 | Pengaruh konsentrasi asam asetat (CH3COOH) dan lama perendaman kulit ikan cucut botol (Squalus acanthias) pada pembuatan gelatin | Suwandi, Ruddy; Poernomo, Djoko; Edi, Wresni Christian Kurnia |
| 2012 | Pembuatan bioetanol berbahan dasar limbah agar Gracilaria sp. melalui proses hidrolisis asam dan fermentasi | Nurhayati, Tati; Santoso, Joko; Laksitoresmi, Dyah Raysa |
| 2012 | Karakteristik Dendeng Ikan Lumat dari Surimi Ikan Layaran (Istiohorus orientalis) dengan Penambahan Kaldu Ayam | Poernomo, Djoko; Suptijah, Pipih; Soebagio, Santika |
| 2012 | Pengaruh pupuk pasta limbah karagenan dari rumput laut Eucheuma sp. terhadap pertumbuhan semai jabon (Antochephalus cadamba Roxb.Miq) pada tanah terdegradasi | Suptijah, Pipih; Wasis, Basuki; Septembriani, Putri |
| 2012 | Pengaruh pengolahan ikan glodok (Periophthalmodon schlosseri) terhadap perubahan kandungan asam amino dan taurin | Salamah, Ella; Purwaningsih, Sri; Riviani |
| 2012 | Aplikasi ekstrak daun jambu biji daging buah putih (Psidium guajava var. pyrifera) pada transportasi Ikan Nila (Oreochromis niloticus) | Suwandi, Ruddy; Nugraha, Roni; Novila, Wina |
| 2012 | Kandungan komponen bioaktif dan aktivitas antimikroba ekstrak Bintang Laut Culcita schmideliana | Tarman, Kustiariyah; Setyaningsih, Iriani; Prestisia, Hana Nurullita |
| 2012 | Perubahan Kandungan Asam Amino Ikan Cobia (Rachycentron canadum) Akibat Pengukusan | Suwandi, Ruddy; Nurjanah; Oktorina, Vini |
| 2012 | Penerapan produksi bersih (cleaner production) pada industri pengolahan siomay udang di Cirebon - Jawa Barat | Salamah, Ella; Ibrahim, Bustami; Diyana, Henry Eka |
| 2012 | Isolasi dan Purifikasi Parsial Peptida Antibakteri dari Kapang Endofit Isolat KT31 yang Diisolasi dari Makroalga Kappaphycus alvarezii | Setyaningsih, Iriani; Mustopa, A. Zaenal; Sofyana, Neng Tanty |
| 2012 | Kitosan sebagai bahan antibakteri alternatif dalam formulasi gel pembersih tangan (hand sanitizer) | Suptijah, Pipih; Jacoeb, Agoes M.; Rahman, Muhammad Andi |
| 1999 | Pemanfaatan kapa dan iota karaginan sebagai bahan pengikat dan pengisi pada pembuatan pakan udang air payau bentuk pelet | Suwandi, Ruddy; Suptijah, Pipih; Anggadiredja, Jana Tj.; Purnawati, Siti Zulaichah |
| 1999 | Pengaruh kapur sirih terhadap penanganan bulu babi dan kualitas gonad bulu babi tripneustes gratilla (linnaeus) dan echinorthrix calamaris (Pallas) | Erungan, Anna C.; Suptijah, Pipih; Setabudi, Eddy; Ambarita, Mery Tambaria Damanik |
| 1999 | Pengaruh lama perendaman dan konsentrasi asam askorbat terhadap pencoklatan enzimatism("blackspot") pada udang windu (penaeus monodon) | Assik, Abu Naim; Ibrahim, Bustami; Nelmida |
| 1999 | Pengaruh penggunaan wadah perebus dalam proses pemindangan terhadap mutu dan kandungan logam pindang tongkol (euthynnus affinis) | Zahiruddin, Winarni; Salamah, Ella; Kalsum, Ummu |
| 1999 | Pengaruh penambahan bahan pengawet terhadap mutu daging lumat beku dari ikan layang (decoptera ruselli) dan ikan remang (congresox talabon) selama penyimpanan | Zahiruddin, Winarti; Salamah, Ella; Purwaningsih, Noviana Esti |
Collection's Items (Sorted by Submit Date in Descending order): 381 to 400 of 2193
