Collection's Items (Sorted by Submit Date in Descending order): 301 to 320 of 2193
| Issue Date | Title | Author(s) |
| 1997 | Optimasi proses pembuatan khitin dari limbah udang (Penaeid sp.) dengan menggunakan bahan kimia teknis | Assik, Abu Naim; Salamah, Ella; Manullang, Elfriede Harder |
| 1997 | Ekstraksi dan isolasi zat aktif dari mikroalga Scenedesmus acuminatus dan pengaruhnya terhadap pertumbuhan bakteri dan khamir | Linawati; Setyaningsih, Iriani; Budiawan, Erwin |
| 1997 | Analisis residu antibiotik (Oksitetrasiklin) pada udang akibat perlakuan sebelum proses pengolahan | Suptijah, Pipih; Zahiruddin, Winarti; Purwaamijaya, Eis Teguh |
| 1997 | Stabilitas minyak ikan lemuru (Sardinella lemuru) yang digunakan sebagai medium pada ikan cakalang (Katsuwonus pelamis) kaleng | Ibrahim, Bustami; Poernomo, Djoko; Irianto, Hari Eko; Angrenani, Santi |
| 1997 | Pengaruh lama pemberokan, konsentrasi asam Jawa (Tamarindus indica) dan kunyit (Curcuma domestica) terhadap perubahan citarasa lumpur pada bandeng(Chanos chanos forsk) Presto | Assik, Abu Naim; Erungan, Anna C.; Erlina, Mei Dwi; Siringoringo, Mestika |
| 1997 | Mempelajari pengaruh penambahan protamin sebagai antioksidan pada minyak ikan lemuru | Nitibaskara, Rudy R.; Suptijah, Pipih; Septiandari, Wulan |
| 1997 | Pemanfaatan karagenan pada pembuatan permen jelly | Zahiruddin, Winarti; Erungan, Anna C.; Purba, Hidda Gloria Br |
| 1997 | Pengaruh suhu dan waktu perebusan kulit ikan cucut lanyam (Carcharhinus limbatus) pada pembuatan gelatin terhadap karakteristik gelatin | Trilaksani, Wini; Nurjanah; Juliharman |
| 1997 | Pemanfaatan khitosan sebagai bahan pelapis tomat (Lycopersicum esculentum Mill.) | Suptijah, Pipih; Suwandi, Ruddy; Harjanti, Raden Rara Ari |
| 1997 | Pengaruh penambahan bahan pemutih H2O2 tehadap mutu perekat ikan dari ikan cucut | Assik, Abu Naim; Setyaningsih, Iriani; Rahayu, Francisca Xaveria Sutiwi |
| 1997 | Pengaruh lama dan suhu perebusan terhadap karakteristik hidrolisat protein dari limbah cair pemindangan garam ikan tongkol (Euthynnus affinis) | Kartapura, Dadang; Sumaryanto, Heru; Aziz, K.A.; Prehati |
| 1997 | Identifikasi komponen aktif zat pemacu pertumbuhan dari mikroalga Chlorella sp | Setyaningsih, Iriani; Suwandi, Ruddy; Ratriningrum, Agustin |
| 1997 | Ekstraksi senyawa bioaktif rumput laut jenis Laurencia sp. dan uji aktivitasnya sebagai bahan antijamur | Suwandi, Ruddy; Suptijah, Pipih; Suwarno, Tisno; Astuti, Lilis Budi |
| 1997 | Keragaan asam lemak beberapa ikan pelagis dan demersal yang didaratkan di Palabuhanratu, Jawa Barat serta Muara Angke, Jakarta | Nurjanah; Suwandi, Ruddy; Sunarya; Kusumo, Wiedyanto Andri |
| 1997 | Kandungan logam berat merkuri (Hg), Kadmium (Cd) dan plumbum(Pb) pada beberapa jenis ikan ditinjau dari sumber makanannya | Suwandi, Ruddy; Nurjanah; Sunarya; Gani, Silvia |
| 1997 | Mempelajari produksi senyawa pemacu pertumbuhan dari mikroalga Chorella sp. serta pengaruhnyya terhadap Lactobacillus bulgaricus dan Candida tropicalis | Setyaningsih, Iriani; Salamah, Ella; Herliana, Santi |
| 1997 | Ekstraksi antioksida dari rumput laut jenis Sargassum Sp. dan uji efektivitasnya dalam menghambat pembentukan peroksida pada emulsi palm olein | Setyaningsih, Iriani; Suptiyah, Pipih; Anggadiredja, Jana; Hayati |
| 1997 | Isolasi dan identifikasi senyawa bioaktif bahan anestetik dari makro alga hijau jenis caulerpa racemosa | Sukarsa, Dadi Rochnadi; Sulistyani, Putri |
| 1997 | Mempelajari pengaruh faktor lingkungan terhadap pertumbuhan dan pembentukan asam lemak omega-3 pada mikroalga porphyridium cruentum | Linawati; Fitrisia, Fivi |
| 1997 | Pengaruh faktor lingkungan terhadap pertumbuhan sel dan produksi polisakarida dari mikroalga parphyridium cruentum | Linawati; Suptijah, Pipih; Wulansari, Rika |
Collection's Items (Sorted by Submit Date in Descending order): 301 to 320 of 2193
