Collection's Items (Sorted by Submit Date in Descending order): 281 to 300 of 2193
| Issue Date | Title | Author(s) |
| 1997 | Analisa kandungan logam berat merkuri (Hg) dan kadmium (Cd) pada kupang merah (Musculita senhausia) | Trilaksani, Wini; Nitibaskara, Rudy R.; Kudori, Ahmad |
| 1994 | Penggunaan kappa keraginan sebagai penstabil (stabilizer) pada pembuatan Fish-meat Loaf dari Ikan Tongkol (Euthynnus sp.) | Assik, Abu Naim; Suryaningrum, Dwi; Santoso, Joko; Arifin, Muhammad |
| 1994 | Pengaruh konsentrasi garam dan penggunaan starter bakteri asam laktat terhadap mutu terasi udang | Kartapura, Dadang; Tampubolon, Komariah; Aziz, K.A.; Hilmiyati, Mira |
| 1996 | Mempelajari efektivitas chitosan dari limbah udang untuk penjernihan air sungai | Suptijah, Pipih; Ibrahim, Bustami; Masduki |
| 1996 | Pengaruh penambahan gula dan bakteri asam laktat terhadap mutu sosis ikan jangilus (Istiophorus gladius) fermentasi selama inkubasi | Zahiruddin, Winarti; Erungan, Anna C.; Indriati, Ninoek; Supenti, Lilis |
| 2012 | Komponen Bioaktif dan Aktivitas Antioksidan Buah Lindur (Bruguiera gymnorrhyza) | Jacoeb, Agoes Mardiono; Zahidah, Pipih Suptijah; Zahidah |
| 1976 | Pengaruh Sampingan Penggunaan Insektisida Diazinon dan Herbisida Gesapax Terhadap Perkembangan Net Plankton di Dalam Kolam Yang Ditanami Ikan Mas (Cyprinus carpio L.) dan Salvinia molesta Mitch. | Hardjo, Supomo T. H.; Suwignjo, Pong; Suwignjo, Sugiarti; Adiwilaga, Enam M. |
| 1998 | Ekstraksi dan penggunaan protease lambung ikan tuna (thunnus sp.) dalam proses pembuatan terasi udang dan bekasang jeroan kakap | Kusumastanto, Tridoyo; Suwandi, Ruddy; Marlina |
| 2015 | Penggandaan Volume Pemurnian Minyak Ikan Lemuru (Sardinella sp.): Semirefined dan Bleaching | Suseno, Sugeng Heri; Jacoeb, Agoes Mardiono; Mumtaza, Hamasyah Hamzah |
| 1987 | "Lema" ikan mas (Cyprinus carpio L.) sebagai salah satu usaha diversifikasi pengolahan ikan air tawar | Assik, Abu Naim; Irawadi, Tun Teja; Ahmad, Sri Hartati |
| 1992 | Studi berbagai perlakuan pemisahan keraginan pada ekstraksi algae laut (Eucheuma cottonii) | Zahiruddin, Winarti; Suparno; Salamah, Ella; Marlinah, Andi |
| 1991 | Pengaruh penambahan protamin dan kalium sorbat terhadap daya awet pindang ikan kembung (Rastrelliger sp) Presto | Nitibaskara, Rudy R.; Nurjanah; Sutrisniati, Dwi; Rusyanto, Widya |
| 1991 | Mempelajari pembuatan makanan ekstrusi dari ikan teri (Stolephorus sp) dan sereallia | Sukarsa, Dadi R.; Nurjanah; Dadang |
| 1992 | Pengaruh tapioka dan garam dalam fermentasi bakteri asam laktat jeroan ikan tuna (Thunnus sp.) | Sukarsa, Dadi Rochnadi; Salamah, Ella; Poernomo, Djoko |
| 1990 | Pengaruh konsentrasi natrium karbonat (Na2CO3) terhadap rendemen dan mutu algin dari Sargassum ilicifolium C. Agardh dan Sargassum echinocarpum J. Agardh | Suwandi, Ruddy; Darwis, H. A. Aziz; Setyaningsih, Iriani; Budinartuti, Agustina |
| 2024 | Evaluasi Nisbah Kelamin dan Performa Pertumbuhan Hasil Persilangan Ikan Nila (Oreochromis niloticus) Strain Nirwana Dengan Gesit | Soelistyowati, Dinar Tri; Carman, Odang; Nugroho, Riandy |
| 1997 | Pengaruh penambahan tepung tapioka dan jenis ikan terhadap mutu empek-empek | Erungan, Anna C.; Zahiruddin, Winarti; Nazili, Muhammad |
| 2012 | Analisis jaringan dan pemanfaatan buah lindur (Bruguiera gymnorrhiza) dalam pembuatan brownies | Jacoeb, Agoes Mardiono; Nurjanah; Selviyani |
| 1997 | Pengaruh jenis ikan dan lama pengovenan pada pembuatan tsukudani | Suwandi, Ruddy; Setyaningsih, Iriani; Bangun, Rahmah |
| 1997 | Analisa kandungan logam berat Hg, Pb< Cd, Cu, dan As pada beberapa jenis krustasea | Nurjanah; Nurhayati, Tati; Novianty, Erena |
Collection's Items (Sorted by Submit Date in Descending order): 281 to 300 of 2193
