Skip navigation
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Help
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
DSpace
JSPUI
DSpace preserves and enables easy and open access to all types of digital content including text, images, moving images, mpegs and data sets
Learn More
IPB Scientific Repository
Browsing by Author Irianto, Hari Eko
Jump to:
0-9
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
or enter first few letters:
Sort by:
title
issue date
submit date
In order:
Ascending
Descending
Results/Page
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
55
60
65
70
75
80
85
90
95
100
Authors/Record:
All
1
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
Showing results 2 to 18 of 18
< previous
Issue Date
Title
Author(s)
2016
Disain Sistem Manajemen Rantai Pasokan Industri Perikanan Tangkap Laut Berkelanjutan
Maarif, M. Syamsul
;
Marimin
;
Irianto, Hari Eko
;
Batubara, Siti Chairiyah
1997
Efek sterilisasi terhadap kandungan asam lemak omega-3 pada ikan kaleng sardin bermedium saus tomat yang dipercaya dengan minyak ikan
Syarief, Hidayat
;
Marliyati, Sri Anna
;
Irianto, Hari Eko
;
Nolita, Santi
2023-08-20
Formulasi dan Aplikasi Edible coating Berbasis Nanoemulsi VCO/Iota Karagenan/Alginat pada Ikan Pindang Menggunakan Response Surface Methodology
Suyatma, Nugraha Edhi
;
Wulandari, Nur
;
Irianto, Hari Eko
;
Iswahyuni, Hana
1983
Mempelajari fermentasi ubi kayu parut segar dengan hidrolisa enzim sebagai perlakuan pendahuluan
Wijandi, Soedarsono
;
Irianto, Hari Eko
1996
Mempelajari pengaruh lama penyimpanan pada suhu kamar dan suhu chilling terhadap kandungan lemak dan mutu organoleptik ikan pindang cue kembung (Rastrlliger sp.) dan layang (Decapterus russelli Ruppel)
Nasoetion, Amini
;
Anwar, Faisal
;
Irianto, Hari Eko
;
Pratiwi, Yunita Satya
1998
Mempelajari pengaruh radiasi dan lama penjamuran terhadap mutu ikan kayu (Katsuobushi)
Nitibaskara, Rudy R.
;
Komariah T.
;
Irianto, Hari Eko
;
Santoso, Fran
1994
Pengaruh konsentrasi bahan degumming dan pemucat pada proses pemurnian awal minyak Ikan Lemuru
Nitibaskara, Rudy
;
Irianto, Hari Eko
;
Hidayat, Aceng
;
Anugrah, Dyah Mialisa
1988
Pengaruh Konsentrasi Bahan Pengikat Dan Sodium Tripolifosfat Terhadap Mutu Dan Daya Awet Kamaboko Ikan Pari Kelapa (Trygon sephen)
Irianto, Hari Eko
;
Manullang, Monang
;
Kamallan, M Theresia
1995
Pengaruh penambahan antioksidan dan kondisi vakum terhadap mutu minyak Lemuru (Sardinella longiceps) sebagai bahan pembuat Mayonnaise
Suptijah, Pipih
;
Santoso, Joko
;
Irianto, Hari Eko
;
Putri, Joeningsih Widiana Satya
1997
Pengaruh penambahan konsentrasi tapioka dan lama fermentasi terhadap sifat kimia, kandungan mikroba dan daya terima sosis ikan jangilus(Istiophorus gladius)
Mudjajanto, Eddy Setyo
;
Irianto, Hari Eko
;
Triutami, Khairul Amanah
1995
Pengaruh suhu dan lama netralisasi terhadap mutu dan stabilitas minyak ikan Lemuru (Sardinella longiceps)
Suptijah, Pipih
;
Irianto, Hari Eko
;
Purwaningsih, Sri
;
Pudjiati, Sri Ningrum
1997
Pengaruh tingkat pencucian dan cara pemberian bumbu terhadap daya simpan dendeng ikan kembung (Rastrelliger sp.) asap
Suprapto, Hardi
;
Irianto, Hari Eko
;
Rahmawati, Eni
1997
Stabilitas minyak ikan lemuru (Sardinella lemuru) yang digunakan sebagai medium pada ikan cakalang (Katsuwonus pelamis) kaleng
Ibrahim, Bustami
;
Poernomo, Djoko
;
Irianto, Hari Eko
;
Angrenani, Santi
1996
Studi pemanfaatan minyak ikan lemuru (Sardinella lemuru) terhadap mutu sosis dengan berbagai jenis daging selama penyimpanan pada suhu Chilling
Ibrahim, Bustami
;
Poernomo, Djoko
;
Irianto, Hari Eko
;
Tantri, Jenni
1996
Studi pengaruh proses pemurnian minyak hasil samping pengolahan tepung Ikan Lemuru (Sardinella lemuru) terhadap mutu minyak
Nitibaskara, Rudy R.
;
Suwandi, Ruddy
;
Irianto, Hari Eko
;
Permadi, Aef
2016
Study on the Identification, Bioaccumulation and Exposure Assessment of Organic Contaminants in Jakarta Bay
Andarwulan, Nuri
;
Irianto, Hari Eko
;
Lioe, Hanifah Nuryani
;
Dwiyitno
2022
Variasi, Konektivitas Genetik, dan Aktivitas Antioksidan Rumput Laut Caulerpa racemosa di Perairan Pulau Bintan, Jepara, Takalar, dan Pulau Osi
Zamani, Neviaty Putri
;
Irianto, Hari Eko
;
Madduppa, Hawis H
;
Darmawan, Muhamad