Search
Now showing items 11-15 of 15
Hubungan Konsumsi Pangan, Status Gizi, dan Aktivitas Fisik Dengan Laju Pemulihan pada Atlet Putri SMA Negeri 3 Cibinong
(IPB University, 2015)
Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis hubungan antara konsumsi pangan, status gizi, dan aktivitas fisik dengan laju pemulihan pada atlet putri SMA Negeri 3 Cibinong. Desain penelitian yang digunakan adalah Cross ...
Analisis faktor sosial ekonomi dan diversifikasi pangan 26 kabupaten/kota di Provinsi Jawa Barat
(IPB University, 2015)
Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis hubungan antara faktor sosial ekonomi penduduk dengan diversifikasi konsumsi pangan. Penelitian menggunakan data sekunder yang mencakup data tingkat pendidikan; laju inflasi, ...
Analisis konsumsi serat dan keragaman konsumsi pangan 26 kabupaten/kota Provinsi Jawa Barat
(IPB University, 2015)
Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis hubungan konsumsi serat dan keragaman konsumsi pangan 26 kabupaten/kota di Provinsi Jawa Barat. Desain penelitian adalah cross sectional study. Sampel yang digunakan dalam ...
Penyelenggaraan Makanan dan Tingkat Kepuasan Tenaga Pengolah Makanan di Cieka Mandiri Catering
(IPB University, 2015)
Tujuan dari penelitian ini adalah mengetahui kegiatan penyelenggaraan makanan dan tingkat kepuasan tenaga pengolah makanan di Cieka Mandiri Catering. Cieka Mandiri Catering merupakan salah satu contoh penyelenggara makanan ...
Pengaruh penambahan sari sayuran dan nilai pH awal terhadap mutu fisikokimia nata de coco sebagai pangan fungsional sumber serat pangan dan karoten
(IPB University, 2015)
Penelitian ini merupakan penelitian eksperimental, yang terdiri dari dua
tahap meliputi penelitian pendahuluan yang bertujuan mempelajari pembiakan
bakteri Acetobacter xylinum, ekstraksi sayuran, pembuatan nata dan ...