Search
Now showing items 11-20 of 32
Efektivitas Penyuluhan oleh Penyuluh Swadaya di Pusat Pelatihan Pertanian dan Pedesaan Swadaya (P4S).
(Bogor Agricultural University (IPB), 2018)
Penyuluh swadaya dinilai mampu menjadi salah satu alternatif pemenuhan kebutuhan penyuluhan yang dianggap belum mampu dipenuhi oleh penyuluh yang ada saat ini. Salah satu peran yang dapat dimainkan petani sebagai penyuluh ...
Pengembangan Selai Daun Torbangun (Coleus amboinicus Lour) dengan Penambahan Kulit Buah Naga (Hylocereus polyrhizus.).
(Bogor Agricultural University (IPB), 2018)
Daun torbangun selain berkhasiat untuk meningkatkan produksi ASI juga
berperan dalam menghambat kerja radikal bebas yang berasal dari kandungan
antioksidan. Kulit buah naga memiliki antioksidan yang tinggi dibandingkan
dengan ...
Konsumsi Ikan pada Remaja di Dua Sekolah Menengah Pertama Kota Bogor
(Bogor Agricultural University (IPB), 2018)
Penelitian bertujuan menganalisis perbedaan konsumsi ikan dan menganalisis
hubungan sikap dengan frekuensi konsumsi ikan pada remaja di dua sekolah
menengah pertama Kota Bogor. Desain penelitian yang digunakan adalah ...
Respon dan Indeks Glikemik Ubi Jalar Ungu (Ipomoea batatas L Poir.) Kukus pada Mahasiswa Indonesia dan Jepang di IPB
(Bogor Agricultural University (IPB), 2018)
Indeks glikemik (IG) dapat menjadi salah satu pertimbangan dalam pemilihan pangan. Etnis diperkirakan memiliki pengaruh terhadap respon glikemik (RG) dalam pengukuran IG. Tujuan penelitian ini adalah untuk menganalisis ...
Hubungan Aktivitas Fisik, Pengetahuan Air Minum, Asupan Air dan Gejala Dehidrasi dengan Kecukupan Air pada Pekerja
(Bogor Agricultural University (IPB), 2017)
Penelitan ini bertujuan untuk mengidentifikasi dan menganalisis hubungan antara aktivitas fisik, pengetahuan air minum, asupan air dan gejala dehidrasi dengan tingkat kecukupan air pada pekerja PT. Astra Internasinal Tbk ...
Hubungan Tingkat Kecukupan Zat Gizi dan Gaya Hidup terhadap Status Gizi Pekerja (Studi Kasus di PT. Astra Internasional Tbk. Cabang Bogor)
(Bogor Agricultural University (IPB), 2017)
Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis hubungan kecukupan zat gizi,
gaya hidup, pengetahuan gizi dan status gizi pada karyawan PT. Astra
Internasional Tbk. Cabang Bogor. Desain penelitian yang digunakan adalah ...
Hubungan Tingkat Kecukupan Zat Gizi dan Gaya Hidup terhadap Status Gizi Pekerja (Studi Kasus di PT. Astra Internasional Tbk. Cabang Bogor)
(Bogor Agricultural University (IPB), 2017)
Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis hubungan kecukupan zat gizi,
gaya hidup, pengetahuan gizi dan status gizi pada karyawan PT. Astra
Internasional Tbk. Cabang Bogor. Desain penelitian yang digunakan adalah ...
Formulasi Saus Tinggi Serat Berbasis Bonggol Nanas (Ananas comosus L.).
(Bogor Agricultural University (IPB), 2017)
Bonggol nanas merupakan by-product buah nanas yang mengandung serat dan antioksidan. Tujuan penelitian ini adalah formulasi saus berbasis bonggol nanas (Ananas comosus L.) dalam pembuatan saus yang tinggi serat. Metode ...
Formulasi Tortilla Chips Jagung (Zea mays) dengan Penambahan Tepung Jangkrik Kalung (Gryllus bimaculatus) sebagai “Superfood”.
(Bogor Agricultural University (IPB), 2017)
Masalah gizi akut wasting dan rendahnya konsumsi asam lemak esensial omega-3 dan omega-6 pada anak usia sekolah patut menjadi perhatian. Tortilla Chips merupakan camilan popular saat ini yang banyak terdapat supermarket ...
Formulasi Jelly Drink Ekstrak Daun Pohpohan (Pilea trinervia W.) sebagai Alternatif Pangan Fungsional
(Bogor Agricultural University (IPB), 2017)
Pohpohan (Pilea trinervia W.) merupakan salah satu jenis sayuran lokal yang banyak tumbuh di Jawa Barat. Daun pohpohan mengandung zat gizi dan senyawa bioaktif berupa fenol, antioksidan, dan senyawa lainnya sehingga ...