UT - Family and Consumer Sciences: Recent submissions
Now showing items 401-420 of 1547
-
Pengaruh tekanan ekonomi keluarga terhadap konflik perkawinan
(2003)Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui hubungan antara karakteristik keluarga dengan tekanan ekonomi keluarga, mengetahui hubungan antara karakteristik responden dengan konflik perkawinan, mengetahui hubungan antara ... -
Pengaruh penggunaan rumput laut (Eucheuma cotonii) dan jenis bahan penstabil pada pembuatan es krim (Mellorine
(2003)Tujuan umum dari penelitian ini adalah mempelajari penggunaan tepung rumput laut dan jenis bahan penstabil dalam pembuatan es krim dengan menggunakan minyak sawit sebagai pengganti mentega. Penelitian ini dilakukan di ... -
Mempelajari pengaruh penambahan tepung bekatul rendah lemak terhadap sifat fisikokimia dan organoleptik tortilla chips
(2003)Penelitian ini bertujuan untuk mempelajari sifat fisik, kimia dan organoleptik tepung bekatul rendah lemak dalam pemanfaatannya pada pembuatan tortilla chips serta membandingkan secara fisik, kimia dan organoleptik tepung ... -
Faktor-faktor yang mempengaruhi persepsi dan sikap mahasiswa IPB tentang kepemimpinan laki-laki dan perempuan
(2003)Tujuan umum dari penelitian ini adalah untuk mengetahui faktor-faktor yang mempengaruhi persepsi dan sikap mahasiswa IPB tentang kepemimpinan laki-laki dan perempuan melalui pendekatan analisis gender. Secara khusus ... -
Keamanan produk bakso di kota Tangerang
(2003)Tujuan umum penelitian ini adalah untuk mengetahui keamanan produk bakso yang diproduksi di Kota Tangerang. Tujuan khusus penelitian ini adalah untuk: I) mengetahui jumlah produsen bakso, kapasitas produksi, dan jenis bakso ... -
Sifat kimia, fisik dan penerimaan manisan basah lidah buaya (Aloe vera Linne)
(2003)Tujuan umum penelitian ini adalah untuk mempelajari pengaruh penambahan gula dan asam sitrat terhadap sifat kimia, fisik dan organoleptik manisan basah lidah buaya. Secara khusus penelitian ini bertujuan untuk menentukan ... -
Pola asuh, tingkat konsumsi pangan, status gizi serta tingkat perkembangan sosial dan emosi anak yang tinggal di panti asuhan dan keluarga
(2003)Tujuan Umum penelitian ini adalah untuk mempelajari pola asuh, tingkat konsumsi pangan, status gizi, serta tingkat perkembangan sosial dan emosi anak yang tinggal di panti uhan dan keluarga. Tujuan khususnya adalah: (1) ... -
Gaya hidup dan kebiasaan makan karyawan wanita tim pengelola sementara bank beku operasi/bank beku kegiatan usaha-badan penyehatan perbankan nasional (TPS BBO/BBKN-BPPN)
(2003)Tujuan Penelitian ini adalah (1) mempelajari gaya hidup contoh, (2) mempelajari kebiasaan makan contoh, (3) mempelajari karakteristik kesehatan contoh. (4) mempelajari pengetahuan gizi contoh, (5) mempelajari status gizi ... -
Analisis potensi produksi pangan berdasarkan pola pangan harapan (PPH) di kabupaten Tasikmalaya, propinsi Jawa Barat
(2003)Tujuan umum penelitian ini adalah untuk menganalisis potensi produksi pangan wilayah berdasarkan pendekatan Pola Pangan Harapan. Secara khusus penelitian ini bertujuan untuk; (1) Mengetahui keragaan luas panen dan produksi ... -
Pengaruh tekanan ekonomi, dukungan suami dan depresi mood ibu terhadap praktek pengsuhan anak
(2003)Tujuan umum penelitian ini adalah untuk menganalisis pengaruh tekanan ekonomi, dukungan suami, dan depresi mood Ibu, terhadap pengasuhan Ibu. Sedangkan tujuan khususnya adalah: 1) mengetahui keragaan tekanan ekonomi keluarga ... -
Mempelajari konsumsi energi dan zat gizi pasien rawat inap yang mendapat diit lunak tinggi kalori tinggi protein di RSUD Prof. Dr. Margono Soekarjo, Purwokerto, Jawa Tengah
(2003)Tujuan penelitian ini adalah untuk mempelajari konsumsi energi dan zat gizi pasien rawat inap yang mendapat diit lunak tinggi kalori tinggi protein (TKTP) di RSUD Prof. Dr. Margono Soekarjo, Purwokerto, Jawa Tengah. Penelitian ... -
Hubungan antara tingkat kepuasan pelanggan dengan pemberian tip di restoran
(2003)Secara umum penelitian ini bertujuan untuk menganalisa hubungan tingkat kepuasan pelanggan dengan pemberian tip di restoran. Secara khusus tujuannya adalah: 1) Mengetahui karakteristik pelanggan, 2) Mengetahui jumlah ... -
Gaya hidup dan kebiasaan makan karyawan pria tim pengelola sementara bank beku operasi/bank beku kegiatan usaha (TPS BBO/BBKU) Jakarta
(2003)Secara umum penelitian ini bertujuan untuk mengetahui gaya hidup dan kebiasaan makan pada karyawan pria. Adapun tujuan khusus dari penelitian ini adalah: (1) mengetahui tingkat pengetahuan gizi karyawan pria, (2) mengetahui ... -
Analisis perilaku complaint konsumen melalui media massa
(2003)Tujuan penelitian ini adalah untuk menganalisis perilaku komplain konsumen melalui media massa. Sedangakan tujuan khusus dari penelitian ini adalah untuk mengetahui isi dan masalah contoh surat pembaca, sasaran dalam contoh ... -
Evaluasi sistem komputasi dalam penilaian konsumsi pangan
(2003)Tujuan Umum dari penelitian ini adalah untuk mengevaluasi Sistem Komputasi dalam Penilaian Konsumsi Pangan, sedangkan tujuan khusus dari penelitian ini adalah (1) untuk mengevaluasi fasilitas database pustaka Daftar Komposisi ... -
Hubungan interaksi ibu-anak dan emotional bonding dengan status gizi anak usia 3-5 tahun pada keluarga miskin kota Bogor
(2003)Tujuan umum penelitian ini adalah mengetahui hubungan interaksi ibu-anak dan emotional bonding dengan status gizi anak usia 3-5 tahun pada keluarga miskin di Kota Bogor Sedangkan tujuan khususnya; (1) Menganalisis hubungan ... -
Pengaruh persepsi dan keterlibatan orang tua terhadap keputusan pembelian produk mainan anak
(2015)Produk mainan anak adalah “teman terdekat” anak dan menjadi bagian yang tidak terpisahkan dari anak-anak dalam bermain. Mainan anak merupakan sumber kegembiraan bagi anak, namun justru dipenuhi dengan resiko dan bahaya. ... -
Preferensi dan persepsi konsumen terhadap margarin pada tingkat rumah tangga
(2003)Tujuan umum penelitian ini adalah untuk mengetahui preferensi dan persepsi konsumen terhadap margarin di komplek perumahan di Kota Bogor. Adapun tujuan khusus dari penelitian ini adalah untuk (1) mengetahui karakteristik ... -
Pengaruh tekanan ekonomi dan strategi koping terhadap ketahanan keluarga pada keluarga menikah usia muda
(2015)Keluarga menikah usia muda adalah susunan orang-orang yang disatukan oleh ikatan perkawinan darah atau adopsi, terdiri dari suami, istri, dan anak-anak serta anggota keluarga lainnya dimana suami atau istri tersebut menikah ... -
Pengaruh relasi gender dan tingkat stres istri terhadap kualitas perkawinan pada keluarga penerima program keluarga harapan (PKH)
(2010)Keluarga merupakan sebuah sistem yang mempunyai karakteristik diferensiasi peran dan struktur organisasi yang jelas. Peran antara suami dan istri merupakan salah satu faktor yang mempengaruhi kepuasan perkawinan. Oleh ...
