UT - Faculty of Animal Science: Recent submissions
Now showing items 271-290 of 7250
-
Karakterisasi Aktivitas Enzim Lipase Bakteri Bacillus amyloliquefaciens SLBD dari Feses Kuda
(2025)Lipase merupakan enzim yang berperan dalam menghidrolisis ikatan ester pada lipid dan dapat dihasilkan oleh berbagai jenis mikroorganisme, termasuk bakteri Bacillus amyloliquefaciens SLBD (Ba-SLBD) yang diisolasi dari feses ... -
Konsumsi Pakan Sapi FH Dengan Tambahan Katuk Depolarisasi Pada Transisi Masa Kering Laktasi Kedua
(2025)ABSTRAK BONITA APRILLIA PURNAMA. Konsumsi Pakan Sapi FH dengan Tambahan Katuk Depolarisasi pada Transisi Masa Kering Laktasi Kedua. Dibimbing oleh EDIT LESA ADITIA dan AFTON ATABANY. Tingkat produktivitas sapi perah ... -
Analisis Potensi Sumber Daya Peternakan untuk Pengembangan Budidaya Ternak Domba di Kecamatan Cibungbulang Kabupaten Bogor
(2025)Subsektor peternakan memiliki peran penting dalam ketahanan pangan dan ekonomi masyarakat, salah satunya melalui pengembangan ternak domba. Kecamatan Cibungbulang, Kabupaten Bogor, memiliki potensi sumber daya yang dapat ... -
Karakteristik Fisik dan Kimia Susu Sapi Segar di Koperasi Peternakan Sapi Perah pada Ketinggian yang Berbeda
(2025)Jumlah produksi susu sapi di Indonesia masih belum dapat memenuhi kebutuhan konsumsi susu sapi nasional. Selain itu kualitas susu yang diproduksi oleh peternak di dalam negeri masih cukup banyak yang belum mencapai SNI ... -
Potensi Pengembangan Usaha Wisata Kuda di Desa Tugu Selatan Kabupaten Bogor (Studi Kasus Kampung Koboy)
(2025)Desa Tugu Selatan memiliki potensi besar dalam mengembangkan desa wisata yang berbasis keindahan alam dan kearifan lokal. Salah satu inisiatif yang sedang dikembangkan adalah wisata kuda Kampung Koboy. Penelitian ini ... -
Estimasi Bobot Hidup Sapi Bali Jantan untuk Kebutuhan Pasar Kurban Berdasarkan Ukuran Linear Tubuh
(2025)Sapi bali merupakan salah satu sapi lokal Indonesia yang memiliki nilai ekonomis tinggi, terutama pejantan yang banyak digunakan sebagai hewan kurban. Penentuan bobot hidup sangat penting dalam menilai kelayakan jual, namun ... -
Karakteristik Karkas dan Non Karkas Sapi Bali Jantan pada Skor Kondisi Tubuh yang Berbeda
(2025)Sapi bali merupakan sapi potong asli Indonesia yang unggul dalam adaptasi lingkungan dan efisiensi produksi daging. Penelitian ini bertujuan menganalisis karakteristik karkas dan non karkas sapi bali jantan dengan tingkat ... -
Evaluasi Keberhasilan Inseminasi Buatan Sapi Perah Pada Musim Kemarau di KUD Giri Tani Kecamatan Cisarua
(2025)KUD Giri Tani merupakan koperasi yang berfokus pada sektor peternakan sapi perah. Untuk meningkatkan populasi sapi perlu dilaksanakan program yang mendukung pertumbuhan populasi, salah satunya inseminasi buatan. Untuk ... -
Efektivitas Penambahan Minyak Sereh (Cymbopogon nardus) dan Selenium Organik pada Ransum terhadap Profil Darah dan Diferensiasi Leukosit Ayam Broiler
(2025)Penggunaan Antibiotic Growth Promotors meninggalkan residu antibiotik pada produk ternak yang dapat membahayakan kesehatan manusia, sehingga perlu alternatif pengganti seperti minyak esensial sereh (Cymbopogon nardus) dan ... -
Karakteristik Fisikokimia dan Organoleptik Daging Kerbau Meltique Panggang dengan Injeksi Lemak Hewani yang Berbeda
(2025)Daging kerbau, sebagai sumber protein hewani yang potensial, sering kali kurang diminati karena teksturnya keras dan aroma yang tajam. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis karakteristik fisikokimia dan organoleptik ... -
Morfometrik Tubuh Ternak Kuda Sandelwood di Kelompok Tunas Turangga Desa Tugu Selatan, Kabupaten Bogor
(2025)Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis morfometrik tubuh kuda Sandelwood di kelompok ternak Tunas Turangga, Desa Tugu Selatan, Kabupaten Bogor. Subjek penelitian terdiri dari 7 ekor jantan dan 27 ekor betina kuda ... -
Analisis Kualitas Fisikokimia Daun Sambung Nyawa dalam Bentuk Kering dan Pakan Komplit dengan Berbagai Metode
(2025)Penelitian ini bertujuan menganalisis kualitas fisikokimia daun sambung nyawa dalam bentuk kering dan pakan komplit dengan berbagai metode. Penelitian ini dilakukan dengan 2 tahap menggunakan Rancangan Acak Lengkap ... -
Analisis Karakteristik Fisikokimia Daging Kerbau Meltique Mentah yang Diinjeksikan Berbagai Minyak Nabati dan Papain
(2025)Konsumsi daging di Indonesia yang rendah disebabkan oleh rendahnya daya beli masyarakat. Sehingga dibutuhkan alternatif produk daging berkualitas dengan harga terjangkau seperti daging kerbau meltique. Penelitian ini ... -
Sifat Fisik dan Antibakteri Ekstrak Cacing Tanah dengan Penambahan Ekstrak Cengkeh
(2025)Tepung cacing tanah yang biasa dikonsumsi masyarakat tradisional dipercaya memiliki kandungan antibakteri untuk bakteri Salmonella yang menyebabkan penyakit demam tifoid. Ekstrak cengkeh dikenal sebagai salah satu senyawa ... -
Analisis Fisikokimia Daging Kerbau yang Diinjeksi Lemak Sapi dan Lemak Wagyu dengan Marinasi Ekstrak Pepaya
(2025)Daging kerbau merupakan alternatif sumber protein hewani yang lebih ekonomis dibandingkan daging sapi, namun teksturnya yang alot dan warna gelap menurunkan preferensi konsumen. Penelitian ini menganalisis pengaruh ... -
Persepsi dan Preferensi Konsumen Pelajar SMA terhadap Produk Yogurt di Kota Bandung
(2025)Produk yogurt di Indonesia semakin marak dan dikenal oleh masyarakat, sehingga banyak produsen yang perlu berinovasi agar tetap dapat bersaing. Tujuan penelitian ini adalah mengetahui karakteristik serta persepsi dan ... -
Performa Domba Garut Jantan pada Pemeliharaan Intensif dengan Pemberian Sumber Protein Berbeda
(2025)Performa domba dipengaruhi oleh aspek manajemen pemberian pakan. Penelitian bertujuan mengkaji performa dan IOFC domba Garut jantan pada pemeliharaan intensif dengan pemberian sumber protein berbeda (ampas tahu, ampas bir, ... -
Status Fisiologis dan Profil Darah Domba Garut Jantan dengan Pemberian Sumber Protein Berbeda
(2025)Pakan merupakan salah satu faktor yang memengaruhi produktivitas domba. Pakan alternatif dari limbah industri pangan dapat digunakan sebagai bahan pakan sumber protein. Penelitian ini bertujuan mengevaluasi status ... -
Karakterisasi Konformasi Tubuh Kuda Lokal Sandalwood di Desa Tugu Selatan, Kabupaten Bogor
(2025)Kuda Sandalwood adalah salah satu ras kuda Indonesia yang dikenal karena kekuatan, ketahanan, dan daya tahannya. Penelitian ini bertujuan mengevaluasi konformasi tubuh kuda Sandalwood lokal di Tugu Selatan, Kabupaten Bogor, ... -
Evaluasi daun lamtoro dan kaliandra segar dengan silase terhadap kualitas fisik, kimia, dan biologis in-vitro.
(2025)Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui perbandingan kualitas daun lamtoro dan kaliandra yang di silase dengan tanpa silase terhadap sifat fisik, kandungan kimia, dan kecernaan secara in-vitro. Rancangan percobaan yang ...
