UF - Biochemistry: Recent submissions
Now showing items 481-500 of 1550
-
Potensi Inhibisi Senyawa Turunan Flavonoid terhadap Aktivitas Aldosa Reduktase Melalui Penambatan Molekuler
(2023)Retinopati diabetik merupakan komplikasi mikrovaskular yang disebabkan oleh diabetes melitus. Enzim kunci yang berperan dalam komplikasi diabetes tersebut adalah aldosa resuktase. Senyawa flavonoid telah terbukti menghambat ... -
Peningkatan Kandungan Zat Besi, Total Fenolik, dan Aktivitas Antioksidan Bayam Hijau (Amaranthus viridis L.) dengan Pupuk Maggot (Black Soldier Fly).
(2023)Bayam hijau (Amaranthus viridis L.) merupakan tanaman yang mengandung zat besi yang tinggi, senyawa metabolit sekunder seperti flavonoid, antioksidan, dan fenolik yang bermanfaat untuk penyakit degeneratif. Penelitian ... -
Total Fenolik, Total Flavonoid dan Aktivitas Antioksidan Tanaman Temulawak dengan Perbedaan Varietas dan Pelarut.
(2023)Temulawak (Curcuma xanthorriza Roxb.) memiliki kandungan fitokimia dan aktivitas antioksidan yang tinggi. Penelitian ini bertujuan mengukur rendemen sampel, total fenolik, total flavonoid, dan aktivitas antioksidan dari ... -
Kadar Total Fenolik, Flavonoid, dan Aktivitas Inhibisi Tirosinase Fraksi Ekstrak Etanol Daun Sirih Merah (Piper crocatum Ruiz & Pav) Asal Solo
(2023)Sirih merah mengandung berbagai senyawa bioaktif yang dapat berperan sebagai agen depigmentasi dan juga berpotensi menghambat aktivitas enzim tirosinase. Penelitian ini bertujuan menentukan aktivitas inhibisi tirosinase ... -
Analisis In Silico Senyawa Aktif Jahe Merah (Zingiber officinale var. Rubrum) sebagai Inhibitor Asetilkolinesterase
(2023)Pengobatan menggunakan inhibitor asetilkolinesterase (AChE) telah banyak dilakukan, namun obat tersebut masih memberikan banyak efek samping. Penelitian secara in vitro terkait jahe merah telah terbukti berpotensi sebagai ... -
Penentuan Total Fenolik dan Flavonoid Ekstrak Etil Asetat dan Ekstrak Air Sirih Merah (Piper crocatum Ruiz & Pav.) serta Inhibisinya Terhadap Enzim Tirosinase
(2023)Sirih merah (Piper crocatum Ruiz & Pav.) memiliki senyawa potensial seperti flavonoid yang dapat berperan sebagai inhibitor tirosinase. Penelitian ini bertujuan untuk menentukan kadar total fenolik dan flavonoid ekstrak ... -
Profil kromatografi lapis tipis dan LC-MS/MS metabolit sekunder hasil fermentasi bekatul dan gandum dengan Aspergillus tamarii
(2023)Globalisasi menyebabkan peningkatan populasi dunia dan juga resistensi terhadap obat-obatan. Hal ini menyebabkan adanya dorongan untuk mengembangkan obat baru. Fungi menghasilkan metabolit sekunder yang bermacam-macam ... -
Penambatan Molekuler Senyawa Aktif Kopi Robusta (Coffea canephora) sebagai Inhibitor Enzim Tirosinase
(2023)Paparan UV secara jangka panjang menyebabkan hiperpigmentasi kulit. Penggunaan asam kojat telah terbukti menimbulkan efek samping yang cukup berbahaya bagi kulit, sehingga dibutuhkan eksplorasi bahan alam yang berpotensi ... -
Pola Ekspresi Gen Biosintesis β-karoten pada Umbi Ubi Kayu (Manihot esculenta) Hasil Grafting
(2023)Umbi kayu yang digunakan pada studi ini yaitu, Carvita 25 yang tinggi β karoten disambung (grafting) dengan Revita RV1 yang tinggi pati menghasilkan ubi kayu Carvita 25-Revita RV1 (CR). Metode Grafting dilakukan dengan ... -
Analisis In silico Potensi Senyawa Mirisitrin Sebagai Inhibitor IKKβ dan TLR2 dalam Meredam Badai Sitokin yang Disebabkan SARS-CoV-2
(2023)COVID19 menyebabkan banyak kasus kematian melalui inflamasi dari badai sitokin. Protein E dari SARS-CoV-2 bersifat sebagai agonis TLR2 (Toll-like receptor 2) yang menjadi pemicu kaskade sinyal inflamasi Nf-ᴋβ (nuclear ... -
Kandungan Total Flavonoid, Fenolik, dan Aktivitas Antioksidan Krokot (Portulaca grandiflora Hook.) Hasil Mutasi Kolcisin
(2023)Kandungan total flavonoid, fenolik dan aktivitas antioksidan pada tanaman krokot (Portulaca grandiflora Hook.) hasil mutasi dengan kolcisin belum diketahui. Penelitian bertujuan mengetahui konsentrasi kolcisin yang ... -
Analisis Kandungan Nutrisi Sepuluh Genotipe Buah Okra dari Kebun Percobaan Leuwikopo IPB
(2023)Okra di Indonesia masih jarang dimanfaatkan oleh masyarakat karena belum diketahui kandungan nutrisinya secara rinci. Varietas okra yang terdaftar di Indonesia juga masih terbatas, sehingga diperlukan pencarian dan ... -
Aktivitas Antioksidan dan Kadar Total Flavonoid Ekstrak Air dan Etanol Daun Surian (Toona sinensis) pada Variasi Umur Pohon
(2023)Ekstrak daun tanaman surian diketahui memiliki kandungan senyawa flavonoid yang berfungsi sebagai antioksidan. Penelitian ini bertujuan menguji aktivitas antioksidan dan menghitung kadar total flavonod dari ekstrak air ... -
Aktivitas Antioksidan dan Inhibisi Enzim αglukosidase Ekstrak dan Fraksi dari Daun dan Batang Afrika (Vernonia amygdalina).
(2023)Penelitian terkait aktivitas antioksidan dan inhibisi α-glukosidase dari ekstrak daun afrika telah dilakukan, namun belum diketahui perbedaan aktivitas farmakologi tersebut berdasarkan dari bagian daun dan batangnya. ... -
Uji Toksisitas Subkronis Ekstrak Kapang Endofit Daun Sirsak (Annona muricata L.) Terhadap Fungsi Ginjal Tikus
(2023)Ekstrak kapang endofit daun sirsak memiliki peluang sebagai alternatif cisplatin. Kemampuan ekstrak kapang endofit daun sirsak dalam melawan bebagai macam sel kanker payudara sudah dibuktikan. Penelitian uji toksisitas ... -
Karakteristik Fitokimia dan Aktivitas Antioksidan Orthosiphon aristatus Berdasarkan Fenotipe Warna Bunga dan Bagian Tanaman
(2023)Pengelompokan Orthosiphon aristatus fenotipe bunga dan bagian tanaman berdasarkan fitokimia dan antioksidan menggunakan HCA. Penelitian ini bertujuan untuk mengelompokkan fenotipe warna bunga dan bagian tanaman terbaik ... -
Aktivitas Ekstrak Etanol Kencur (Kaempferia galanga linn.) dan Studi In Silico Senyawa Penghambat Lipase Pankreas sebagai Antiobesitas
(2023)Obesitas merupakan penyakit metabolik kronis yang banyak dialami oleh orang dewasa. Salah satu cara mengobati obesitas adalah menurunkan risiko obesitas dengan menghambat absorbsi asam lemak melalui inhibisi enzim ... -
Penambatan Molekuler Senyawa Aktif Temu Kunci (Boesenbergia pandurata) Sebagai Inhibitor Matrix Metalloproteinase-1
(2023)Matrix metalloproteinase-1 (MMP-1) merupakan enzim pendegradasi kolagen yang aktivitasnya dipicu oleh sinar ultraviolet (UV). MMP-1 memiliki pengaruh langsung dalam photoaging, sehingga diperlukan inhibitor untuk menghambat ... -
Analisis Fisikokimia Madu Kelulut dari Berbagai Lokasi di Indonesia dengan Ragam Suhu Pemanasan
(2023)Madu kelulut dikenal sebagai stingless bee honey atau madu Meliponinae. Penelitian bertujuan untuk mengidentifikasi sifat fisikokimia madu Kelulut dari lokasi Serang, Bogor, Bangka, Sumedang, Garut, Klaten, dan Batu Ampar ... -
Produksi Statin melalui Fermentasi Padat Aspergillus tamarii menggunakan Media Beras Merah dan Gandum
(2023)Golongan obat statin merupakan senyawa penghambat HMG-KoA reduktase yang dapat mencegah penyakit hiperkolesterolemia. Jamur berfilamen seperti Aspergillus berpotensi menghasilkan metabolit sekunder golongan statin melalui ...
