UT - Vocational School: Recent submissions
Now showing items 301-320 of 3922
-
Analisis dan Perancangan Strategi Mitigasi pada Risiko Produksi Sayuran Hidroponik di ABN Farm Bogor
(2025)SALMA HABIBA SABRINE NABILA NUGROHO. Analisis dan Perancangan Strategi Mitigasi pada Risiko Produksi Sayuran Hidroponik di ABN Farm Bogor. Dibimbing oleh NIA ROSIANA. ABN Farm merupakan salah satu pelaku usaha hidroponik ... -
Pengaruh Penambahan Bubuk Bawang Putih, Kunyit, dan Lada Hitam terhadap Mutu Sensori dan Aktivitas Antioksidan pada Mi Mocaf
(2025)Mi berbahan dasar mocaf (modified cassava flour) dikembangkan sebagai alternatif bahan pengganti tepung terigu yang bebas gluten dan memanfaatkan bahan baku lokal. Mocaf memiliki kandungan protein yang rendah sehingga ... -
Optimalisasi Produksi untuk Meningkatkan Penerimaan pada Kebun Anggur Bakung Cigentur Kabupaten Bandung
(2025)Permintaan buah anggur di Indonesia terus meningkat, namun produktivitas kebun anggur seringkali menghadapi kendala seperti keterbatasan lahan, tenaga kerja, modal, serta fluktuasi hasil panen. Penelitian ini bertujuan ... -
Peningkatan Frekuensi Moulting pada Budidaya Kepiting Soka Scylla serrata Sistem Apartemen menggunakan Jenis Pakan yang Berbeda
(2025)The high demand for soft-shell crabs is not matched by equally high production due to limited feed availability. One effort to address this issue is by providing different types of feed. This final project aims to evaluate ... -
Analisis Fluktuasi Harga Ayam dan Implikasinya terhadap Penerimaan Peternakan Pak Dadang (Studi Kasus Mitra PT Berdikari)
(2025)PT Berdikari merupakan salah satu perusahaan yang bergerak di bidang peternakan terutama ternak unggas memiliki permasalahan fluktuasi harga ayam broiler yang terjadi setiap harinya, sehingga dibuatlah penelitian ini untuk ... -
Pengembangan Selai Kacang dengan Substitusi Kacang Bogor
(2025)Selai kacang umumnya dibuat dari kacang tanah yang memiliki kadar lemak tinggi (46–49%). Kacang bogor (Vigna subterranea L.) berpotensi sebagai bahan substitusi karena kandungan lemaknya yang lebih rendah (5–7%). Penelitian ... -
Penambahan Fitur Review pada Page Produk Website di PT Ratu Bio Indonesia dengan Menggunakan PHP Laravel
(2025)RIZKI NOVIAN. Penambahan Fitur Review pada Page Produk Website di PT Ratu Bio Indonesia dengan Menggunakan PHP Laravel. Dibimbing oleh AEP SETIAWAN. Penelitian ini bertujuan untuk merancang dan mengimplementasikan fitur ... -
Penerapan Reliability Centered Maintenance dan Mean Time Between Failure pada Mesin Multirip di PT XYZ
(2025)PT XYZ merupakan perusahaan yang mengembangkan berbagai alat rumah tangga, mulai kursi, lemari, dan perlengkapan lainnya. Metode penelitian yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode Reliability Centered Maintenance ... -
Penilaian Kepatuhan Pelabelan Produk Pangan Industri Rumah Tangga (PIRT) di Kabupaten Bekasi
(2025)Industri Rumah Tangga Pangan (IRTP) sebagai sektor usaha mikro diwajibkan memiliki SPP-IRT dan label sesuai ketentuan peraturan perundang- undangan. Penelitian ini bertujuan menilai kesesuaian pencantuman informasi minimum ... -
Penerapan Strategi Integrasi Vertikal Pengolahan Keripik Kacang Koro pada PT Rumah Pangan Nusantara
(2025)PT Rumah Pangan Nusantara menghadapi permasalahan penumpukan kacang koro tua yang belum terolah. Pendirian unit bisnis keripik kacang koro menjadi solusi strategis untuk memperluas pasar melalui integrasi vertikal. Penelitian ... -
Pengembangan Media Edukasi Gizi melalui Aplikasi Nutri-Call untuk Meningkatkan Pengetahuan Pola Makan pada Mahasiswa Kos
(2025)Penelitian ini bertujuan untuk mengembangkan dan menguji efektivitas aplikasi Nutri-Call sebagai media edukasi gizi digital untuk meningkatkan pengetahuan pola makan pada mahasiswa kos. Penelitian menggunakan metode Research ... -
PENGEMBANGAN SISTEM OTOMATISASI PENYIRAMAN AIR BERBASIS INTERNET OF THINGS
(2025)ANANDITTO DAFFA WIJAYANTO. Pengembangan Sistem Otomatisasi Penyiraman Air Berbasis Internet of Things. Dibimbing oleh FALDIENA MARCELITA. Penyiraman konvensional sering kali menyebabkan pemborosan air dan tingginya biaya ... -
PENGARUH MEDIA BOOKLET ISI PIRINGKU TERHADAP POLA MAKAN SISWA SMA BPK PENABUR BOGOR
(2025)Pendidikan gizi yang efektif sangat penting bagi siswa SMA untuk membentuk pola makan yang sehat dan meningkatkan pengetahuan gizi. Namun, masih banyak siswa SMA yang memiliki pengetahuan gizi yang rendah dan pola makan ... -
GAP Analysis Implementasi CPPOB dan Pengujian Produk Dalam Upaya Meningkatkan Mutu Tahu: Industri XYZ.
(2025)Penelitian ini bertujuan melakukan GAP Analysis implementasi Cara Produksi Pangan Olahan yang Baik (CPPOB) dan menilai mutu tahu sebelum dan sesudah tindakan perbaikan di Industri XYZ. Metode meliputi observasi proses, ... -
Pengembangan Dashboard Interaktif pada Knowledge Management System Inovasi Desa Digital
(2025)Knowledge Management System (KMS) Inovasi Desa Digital merupakan sebuah aplikasi berbasis mobile website yang berisikan informasi terkait penerapan berbagai inovasi digital di desa-desa di Indonesia dan hadir untuk mendukung ... -
Analisis Pengendalian Produk Cacat Sereal Cokelat Berdasarkan Customer Complaint dengan Pendekatan DMAIC
(2025)PT XYZ menghadapi tantangan terkait batas customer complaint yang ditetapkan perusahaan sebesar 47 kasus pada masing-masing SKU (Stock Keeping Unit). SKU sereal cokelat GT (General Trade) dan MT (Modern Trade) paling sering ... -
Pengaruh Biokatalisator Berbahan Limbah Kulit Pisang Kepok dan Bakteri Bacillus subtilis Terhadap Limbah Cair Tahu
(2025)Limbah kulit pisang kepok adalah salah satu limbah organik yang dapat mencemari lingkungan jika tidak dikelola dengan baik. Penelitian ini bertujuan untuk membuat biokatalisator dari limbah kulit pisang kepok dan menganalisis ... -
Pengembangan Bisnis Sayuran Hidroponik pada Hidroponik Nusantara Kota Jakarta
(2025)Hidroponik Nusantara merupakan perusahaan yang melakukan budidaya sayuran hidroponik di Kota Jakarta. Hidroponik Nusantara menghadapi permasalahan terkait pengelolaan stok yang tidak seluruhnya terserap oleh pasar. ... -
Strategi Diversifikasi Produk Susu Kambing Sapera melalui Proses Pasteurisasi di PT Semesta Gemilang Agritainment
(2025)PT Semesta Gemilang Agritainment adalah perusahaan yang memproduksi susu kambing, namun masih menghadapi masalah kelebihan produksi yang belum diolah menjadi produk lain. Untuk mengatasi hal tersebut, pengolahan susu ... -
Pengaruh Konsentrasi Ekstrak Daun Lemon Verbena terhadap Aktivitas Antibakteri dan Kualitas Mikrobiologi pada Produk Teh
(2025)Penggunaan ekstrak alami dalam produk pangan semakin meningkat seiring dengan kesadaran konsumen akan kesehatan dan keamanan pangan. Penelitian ini bertujuan untuk mengkaji pengaruh konsentrasi ekstrak daun lemon verbena ...
