UT - Agroindustrial Technology: Recent submissions
Now showing items 221-240 of 4356
-
Pengembangan Produk Dried Breadcrumbs di PT LeGitt Boga Mandiri
(2024)Dried breadcumbs merupakan salah satu jenis tepug roti yang umum digunakan oleh konsumen sebagai bahan pelapis (coating), campuran (binding) atau sebagai topping. Penelitian ini bertujuan mendesain formulasi produk ... -
Pemodelan Desain Proses Sintesis Bio Propilen Glikol dari Gliserol Sawit
(2024)Kebutuhan propilen glikol di Indonesia kian meningkat karena banyak digunakan dalam berbagai industri khususnya industri personal care, kosmetik, dan farmasi. Propilen glikol komersial yang umum diproduksi hingga kini masih ... -
Analisis Biaya dan Logistic Cost pada Pengembangan Kemasan Aktif Penjerap Etilen Berbasis KMnO4
(2024)Penelitian ini berfokus pada analisis biaya dan biaya logistik dalam pengembangan kemasan aktif penjerap etilen berbasis KMnO4. Kemasan aktif ini dirancang untuk memperpanjang umur simpan buah dan sayur dengan menghambat ... -
Perancangan Proses Produksi Biopelet Sekam Padi dengan Campuran Tempurung Kelapa dan Serbuk Kayu Sengon
(2024)CV Mekar Jaya memiliki limbah dari hasil samping proses penggilingan padi dan belum dimanfaatkan secara maksimal. Oleh sebab itu, dilakukan pemanfaatan limbah sekam padi menjadi biopelet dengan campuran serbuk kayu sengon ... -
Pemodelan Desain Proses Pemurnian Bio Propylene Glycol Berbahan Dasar Gliserol Sawit pada PT Ratu Bio Indonesia
(2024)Impor propilen glikol semakin tinggi di Indonesia. Gliserol yang melimpah memotivasi para peneliti untuk memberi nilai tambah pada gliserol dengan mengolahnya menjadi bio propilen glikol. Bio propilen glikol dapat disintesis ... -
Formulasi dan Analisis Serum Wajah Berbahan Bio Propilen Glikol di PT Ratu Bio Indonesia
(2024)Pemerintah Indonesia berkomitmen mendorong diversifikasi bahan bakar di sektor transportasi melalui penerapan bahan bakar nabati, salah satunya biodiesel. Produksi biodiesel memiliki hasil samping berupa gliserol yang dapat ... -
Formulasi dan Analisis Handbody Lotion Berbahan Bio Propilen Glikol di PT Ratu Bio Indonesia
(2024)Industri kosmetik saat ini banyak menggunakan bahan kimia dari minyak bumi yang terbatas dan tidak ramah lingkungan. Bio propilen glikol, yang berasal dari bahan nabati, dapat menjadi alternatif sebagai humektan dan bahan ... -
Perancangan Model Pengukuran Kinerja Rantai Pasok Industri Rajungan di PT Kelola Mina Laut Cikande
(2024)Penelitian ini bertujuan untuk merancang model pengukuran kinerja rantai pasok industri rajungan kaleng di PT Kelola Mina Laut (KML) Cikande. Penelitian ini menjawab empat pertanyaan utama: mekanisme rantai pasok produk ... -
Analisis Faktor Penyebab Kontaminasi Residu Antibiotik Chloramphenicol (CAP) dan Pengendaliannya (Studi Kasus PT Kelola Mina Laut Cikande)
(2024)Rajungan kaleng pasteurisasi merupakan produk olahan dari daging rajungan dengan target pasar ekspor ke luar negeri. Proses produksi yang kompleks menjadikan produk olahan rajungan mudah mengalami penyimpangan kualitas. ... -
Reformulasi Produk Body Spray Anti Nyamuk dan Uji Efektivitas Sediaan Body Spray Anti Nyamuk
(2024)Nyamuk adalah vektor berbagai penyakit menular berbahaya seperti malaria, DBD, dan chikungunya yang banyak dijumpai di wilayah tropis seperti Indonesia. Salah satu upaya pencegahannya yaitu dengan menggunakan body spray ... -
Rancangan Instalasi Pengolahan Air Limbah Proses Produksi Coconut Aminos dengan Metode Anaerob dan Aerob
(2024)PT Liza Herbal Internasional merupakan salah satu perusahaan yang bergerak di bidang herbal dan pangan yang menjalankan fungsi inovasi dan pengembangan usaha. Salah satu produk yang dikembangkan lebih lanjut adalah produk ... -
Optimalisasi Proses Produksi Para-Menthane-3,8 diol dari Fraksi Sitronelal Minyak Serai Wangi dalam Skala Pilot
(2024)Senyawa para-Menthane-3,8-diol merupakan bahan aktif alami yang dapat menjadi pengganti bahan aktif sintetik DEET dalam produk anti nyamuk karena memiliki kemampuan mengusir nyamuk yang hampir sama. Tujuan dari penelitian ... -
Analisis Pasar dan Penentuan Harga Pokok Produksi pada Produk Body Spray Anti Nyamuk di PT. Eteris Prima Wiyasa
(2024)Peningkatan kasus demam berdarah dan penggunaan produk anti nyamuk yang mengandung DEET di pasaran mendorong PT Eteris Prima Wiyasa mengembangkan produk body spray anti nyamuk alami berbahan dasar minyak atsiri. Penelitian ... -
Scale Up Proses Produksi Kombucha Cascara KTH Cibulao
(2024)Kombucha cascara merupakan produk minuman olahan cascara atau kulit kopi kering yang dapat menjadi solusi untuk mengatasi 2400 kg limbah kulit buah kopi yang dihasilkan Kelompok Tani Hutan Cibulao setiap tahunnya. Kombucha ... -
Comparative Analysis of Bottling Process Improvement for Yeast Mold Contamination Reduction Using Root Cause Analysis Approach
(2024)PT LHI has been experiencing significant product spoilage due to yeast and mold contamination in their Coconut Aminos, with rejection rates ranging from 20% to 50%. The bottling process was identified as a critical point ... -
Analisis Peluang Penerapan Produksi Bersih untuk Minimasi Limbah Produksi Batik (Studi Kasus Batik Tulis Kidang Mas)
(2024)Batik tulis sebagai salah satu jenis batik yang diproduksi dengan teknik tradisional menggunakan canting menghasilkan limbah padat dan cair yang signifikan, berpotensi mencemari lingkungan jika tidak dikelola dengan baik. ... -
Perhitungan Harga Pokok Produksi dan Harga Jual Inovasi Base Plate untuk Kantong Stoma dengan Penambahan Selulosa Mikrobial
(2024)Wocare Center merupakan salah satu pusat pelayanan dan pelatihan kompetensi profesional di bidang perawatan stoma, luka (luka diabetes, bakar, dekubitus). Tujuan penelitian ini adalah menganalisis harga pokok produksi (HPP) ... -
Developing Mobile Profiling Application for Profiling Independent Palm Oil Farmers: a Data Solution for Supply Chain Traceability
(2024)This project was released to handle the challenges faced by smallholder farmers in Indonesia regarding palm oil supply chain traceability. A mobile application was developed to improve data collection and transparency. The ... -
Perancangan Strategi Pemasaran dan Manajemen Risiko Bisnis untuk Layanan Logistik Rantai Dingin
(2024)Dalam era globalisasi, kebutuhan logistik rantai dingin di Jabodetabek semakin meningkat. PT Toyota Motor Manufacturing Indonesia (PT TMMIN) melihat peluang tersebut dan menghadirkan inovasi layanan logistik rantai dingin ... -
Desain Sistem Blockchain Ketertelusuran Rantai Pasok Sawit Swadaya dengan Hyperledger Fabric
(2024)The project "Design of a Blockchain System for Smallholder Palm Oil Supply Chain Traceability with Hyperledger Fabric" aims to enhance transparency, accountability, and sustainability in the palm oil industry, focusing on ...
