Search
Now showing items 31-40 of 55
Aplikasi Metode Six Sigma dalam Upaya Meminimumkan Risiko Produk Cacat Roti Manis ACS di PT X.
(Bogor Agriculture University (IPB), 2018)
Setiap proses produksi memiliki berbagai risiko yang dapat menyebabkan terbentuknya produk cacat. Permasalahan yang terjadi pada produksi roti manis ACS di PT X adalah tingginya tingkat produk cacat. Tingkat produk cacat ...
Perbaikan Kinerja Label Indikator Warna Amonium Molibdat Sebagai Pendeteksi Kematangan Buah Klimaterik.
(Bogor Agriculture University (IPB), 2018)
Penentuan kematangan buah masih mengalami kesulitan terutama buah yang tidak mengalami perubahan warna saat matang. Label cerdas berbasis indikator warna amonium molibdat [(NH4)6Mo7O24.4H2O] dapat digunakan untuk mendeteksi ...
Rancangan Produksi Kopi Luwak secara Enzimatis.
(Bogor Agriculture University (IPB), 2018)
Kopi menjadi salah satu komoditi yang paling banyak dikonsumsi di dunia. Salah satu jenis kopi termahal di dunia adalah kopi luwak. Hewan luwak sering digunakan sebagai media fermentasi biji kopi tetapi memerlukan biaya ...
Analisis Strategi Implementasi Produksi Bersih pada Industri Batik di Bogor.
(Bogor Agriculture University (IPB), 2018)
Industri batik berpotensi untuk mencemari lingkungan dengan limbah pewarna sintetis yang dihasilkannya. Setiap diproduksi 1 ton kain batik, dihasilkan 25.28 m3 limbah cair yang mengandung pewarna sintetis. Pendekatan ...
Peningkatan Produktivitas Proses Penyamakan Kulit dengan Pendekatan Produktivitas Hijau
(Bogor Agricultural University (IPB), 2018)
Rendahnya nilai produktivitas dan kurangnya memperhatikan lingkungan
dalam proses penyamakan kulit merupakan masalah utama dalam pengembangan
industri penyamakan kulit. Sebagai upaya untuk mengatasi hal tersebut ...
Isolasi dan Karakterisasi Fisikokimia Kolagen dari Ceker Ayam dengan Metode Hidro-Ekstraksi
(Bogor Agricultural University (IPB), 2018)
Ceker ayam merupakan limbah dari rumah potong ayam dengan volume limbah yang cukup besar. Selama ini, potensi ceker ayam belum termanfaatkan secara maksimal, sehingga ceker ayam hanya menjadi limbah dari rumah potong ayam. ...
Enkapsulasi Bacillus aerophilus dengan Metode Spray Drying.
(Bogor Agriculture University (IPB), 2018)
Enkapsulasi bakteri menggunakan metode spray drying merupakan salah satu upaya dalam mempertahankan viabilitas bakteri proteolitik kopi luwak. Penelitian ini bertujuan memproduksi nanoenkapsulasi bakteri Bacillus aerophilus ...
Evaluasi Implementasi Six Sigma dalam Rekayasa Mutu Pengalengan Nanas di PT X.
(Bogor Agricultural University (IPB), 2018)
Perbaikan dalam rekayasa mutu dapat dicapai dengan menyelsaikan permasalahan pada pengontrolan produk seperti mengurangi timbulnya produk cacat. Berdasarkan pengamatan yang dilakukan ditemukan adanya presentase cacat kaleng ...
Diethanolamide Surfactant-Ethanol 96% Solvent and Its Application on Pesticide Emulsion Product.
(Bogor Agricultural University (IPB), 2018)
Nettle caterpillars (Setothosea asigna) are one of the common insects found in
palm tree plantation which significantly reduce palm oil by eating palm tree leaves.
Surfactant is commonly used as an emulsifier and stabilizer ...
Iintegrasi Sustainable Value Stream Mapping (Sus.VSM) dan Life-Cycle Assessment (LCA) untuk meningkatkan Performansi Sustainability di PT X.
(Bogor Agriculture University (IPB), 2018)
Konsep manufaktur berkelanjutan telah semakin diadaptasi oleh banyak pemangku kepentingan perusahaan. Kerangka kerjanya, dengan mempertimbangkan tiga aspek yang berbeda seperti lingkungan, sosial dan ekonomi (yang disebut ...