IPB Scientific Repository: Recent submissions
Now showing items 54766-54785 of 158428
-
Penambahan Gelatin Ceker Ayam Terhadap Sifat Fisikokimia dan Organoleptik Greek Yogurt dari Susu Kambing
(2023)Greek yogurt merupakan salah satu yogurt yang mulai populer yang kandungan gizinya lebih tinggi dibanding yogurt biasanya. Gelatin merupakan BTP yang umum digunakan dalam berbagai produk pangan salah satunya yogurt sebagai ... -
Aktivitas Antioksidan dan Potensi Peptida Bioaktif Hidrolisat Protein Kulit Ikan Tuna Sirip Kuning (Thunnus albacares)
(2023-02-15)Industri filet tuna menghasilkan produk sampingan berupa kulit yang melimpah dengan kandungan protein yang tinggi, berpotensi digunakan sebagai produk hidrolisat protein untuk sumber komponen bioaktif. Berbagai eksplorasi ... -
Efektivitas Strategi Promosi Agrowisata D'Kandang Amazing Farm melalui Media Instagram
(2023)Usaha pertanian dapat dikembangkan sebagai agrowisata dan salah satunya adalah D’Kandang Amazing Farm. Pengembangan agrowisata merupakan suatu upaya promosi untuk menarik minat pengunjung. Tujuan penelitian adalah ... -
Analisis Gender dalam Strategi Nafkah Rumah Tangga Buruh Industri Genteng di Desa Kedungwinangun, Jawa Tengah
(2023)Industri genteng merupakan industri kecil dan menengah yang tersebar luas di Kabupaten Kebumen, khususnya di Desa Kedungwinangun. Pada rumah tangga buruh industri genteng, meski laki-laki dan perempuan sama-sama bekerja ... -
Strategi Pengelolaan Limbah Cair Industri Pengolahan Ikan di Pelabuhan Perikanan Nusantara Tanjungpandan
(2023)Pelabuhan Perikanan Nusantara (PPN) Tanjungpandan belum memiliki Instalasi Pengolahan Air Limbah (IPAL) yang menyebabkan industri pengolahan ikan yang ada di dalam kawasan pelabuhan membuang limbah cair hasil produksi ... -
Analisis Mikrobiologi dan Metagenomik Tepung Tempe
(2023)Tempe merupakan pangan fungsional asal Indonesia yang dibuat melalui proses fermentasi dan mempunyai banyak manfaat bagi kesehatan manusia. Kandungan oligosakarida dan mikroba yang masih hidup atau yang sudah mati ... -
Studi Literatur Spesies Kutu Tempurung (Hemiptera: Coccidae) dan Kutu Perisai (Hemiptera: Diaspididae) dan Tanaman Inangnya di Indonesia
(2023-02-14)Penelitian lapangan mengenai spesies serangga Famili Coccidae dan Diaspididae telah banyak dilakukan di Indonesia. Namun, penelitian studi literatur yang menghimpun seluruh spesies serangga Famili Coccidae dan Diaspididae ... -
Kalibrasi Alat Ukur Hemoglobin Non-Invasive
(2023)Di seluruh dunia prosentase penderita anemia, yaitu suatu keadaan rendahnya kadar hemoglobin dalam darah, masih tinggi. Oleh karena itu alat ukur hemoglobin sangat diperlukan. Namun sampai sekarang kebanyakan alat ukur ... -
Inventarisasi Hama dan Penyakit Tanaman Kurma (Phoenix dactylifera) di PT Kebun Kurma Berjamaah, Kabupaten Muaro Jambi
(2023-02-14)Kurma (Phoenix dactylifera) adalah jenis tanaman palem yang banyak ditanam di Timur Tengah dan Afrika Utara. Saat ini, tujuh daerah di Indonesia mulai merintis perkebunan kurma dan beberapa sudah produktif. Eksplorasi OPT ... -
Penentuan Trigger Dan Exit Asuransi Indeks Iklim Berdasarkan Kejadian Puso Padi Tadah Hujan Di Kabupaten Sampang
(2023)Kabupaten Sampang merupakan kabupaten yang terkena dampak kekeringan hingga menyebabkan puso pada padi sawah tadah hujan. Asuransi iklim merupakan salah satu strategi untuk mengelola risiko iklim yang dapat melindungi ... -
Fluktuasi Konsentrasi PM2,5 dan Hubunganya Dengan Karakteristik Angin (Studi kasus: Jakarta Pusat)
(2023-02)Masalah pencemaran udara merupakan salah satu masalah yang dihadapi oleh beberapa kota besar di dunia, salah satunya adalah Kota Jakarta. Peningkatan jumlah penduduk di Jakarta mengakibatkan peningkatan kegiatan konsumsi ... -
Ekstrak Daun Gambir Sebagai Pakan Aditif: Pengaruhnya Terhadap Fermentasi Rumen, Performa dan Kualitas Daging Kambing.
(2023)Pemanasan global dan perubahan iklim memberikan dampak negatif terhadap sistem pencernaan, metabolisme, imunitas, hormonal, reproduksi, pertumbuhan ternak dan kualitas daging yang dihasilkan. Teknologi yang mampu memitigasi ... -
Kloning Gen Triasilgliserol Karboksilesterase ( CES) Bacillus Modifikasi Kain Poliester
(2023-02-13)Poliester adalah polimer yang mengandung gugus fungsional ester dalam rantai utamanya. Sebagai serat sintetis poliester memiliki keunggulan jika dibandingkan dengan serat sintetis lainnya. Kuat, tidak mudah kusut, mudah ... -
Pengaruh Influencer Endorsement Dan Electronic Word Of Mouth Terhadap Keputusan Pembayaran Zakat, Infak Dan Sedekah Di Baznas Sumatera Selatan
(2023-02-09)Indonesia sebagai negara berpenduduk mayoritas Muslim memiliki potensi zakat, infak dan sedekah yang luar biasa. Setiap tahun, perolehan zakat, infak dan sedekah di Indonesia meningkat drastis. Tentunya banyak hal yang ... -
Penerapan LASSO dan Group LASSO dalam Mengidentifikasi Gugus Fungsi yang Berkontribusi Mayor terhadap Aktivitas Antioksidan Pegagan
(2023)Data berdimensi tinggi merupakan data yang memiliki peubah penjelas jauh melebihi amatan (p>>n). Dalam menangani data ini, melakukan pemodelan dengan menggunakan analisis regresi menjadi tidak efektif karena asumsi ... -
Fungsi Kepemimpinan Ketua Kelompok Tani dalam Percepatan Proses Difusi Inovasi (Kasus: Kelompok Tani di Desa Sindanglaya, Kecamatan Cipanas, Kabupaten Cianjur)
(2023-02-10)Pembangunan pertanian dan sumber daya manusia pertanian di Indonesia yang banyak menggunakan pendekatan kelompok menunjukkan pentingnya peranan ketua kelompok tani. Pemimpin dalam kelompok tani merupakan salah satu agen ... -
Pengaruh Penyiraman Sebelum Proses Transportasi Terhadap Respon Fisiologis Ayam Broiler
(2023-02)Broiler chickens are chickens used for the purpose of producing meat. The chicken farming industry is highly dependent on the transportation process, both from the location of the farm to the chicken slaughterhouse (RPA). ... -
Strategi Peningkatan Peran Corporate University dalam Meningkatkan Kompetensi Pemimpin di BPJS Ketenagakerjaan
(2023)Jumlah kepesertaan BPJS Ketenagakerjaan meningkat dalam empat tahun terakhir sehingga organisasi dituntut untuk memberikan kinerja terbaiknya. Salah satu caranya dengan meningkatkan kompetensi pemimpin sesuai dengan ... -
Analisis Pengembangan Bisnis CV Sentral Abadi Electrica
(2023)Peningkatan permintaan electromotor pada sektor industri dan transportasi diikuti dengan naiknya juga permintaan perbaikan electromotor. CV Sentral Abadi Electrica merupakan salah satu perusahaan yang bergerak di bidang ... -
Formulasi Strategi B2B Produk Struktur Baja pada PT Cilegon Fabricators di Pasar Dalam Negeri
(2023)PT Cilegon Fabricators merupakan salah satu perusahaan konstruksi di Indonesia yang memasarkan produknya secara B2B. Sejak menurunnya kebutuhan pada pasar luar negeri, PT Cilegon Fabricators saat ini sedang melihat dan ...
