UT - Aquatic Product Technology : [2463] Collection home page

Browse
Subscribe to this collection to receive daily e-mail notification of new additions RSS Feed RSS Feed RSS Feed
Collection's Items (Sorted by Submit Date in Descending order): 21 to 40 of 2463
Issue DateTitleAuthor(s)
2025Pengaruh Penambahan Jeroan Ikan Tongkol (Euthynnus affinis) dan Residu Garam Sea Lettuce pada Pupuk Slow ReleaseNurhayati, Tati; Nurjanah; ULIMAPUTRI, AMANDA MARCELLA
2025Pengaruh Suhu dan Waktu Ekstraksi terhadap Kualitas Agar Semi-refined dan Aplikasinya pada Pembuatan Sedotan BioplastikSantoso, Joko; Ramadhan, Wahyu; Ananda, Bunga
2025KARAKTERISTIK TEPUNG KALSIUM HASIL SAMPING GELATIN SISIK IKAN MENGGUNAKAN KONSENTRASI NaOH BERBEDANurilmala, Mala; Abdullah, Asadatun; Nurhaliza, Ghefira
2025Karakterisasi Biofoam Berbasis Limbah Karagenan dan Sekam Padi Melalui Teknologi Kopolimerisasi dan ThermopressingSantoso, Joko; Ramadhan, Wahyu; ATSAURI, UTSMAN
2025Ekstraksi Klorofil Ulva lactuca Berbantu Ultrasonik dan Potensinya sebagai AntioksidanNurilmala, Mala; Isnaini, Cahyuning; Lindawati
2025Aktivitas Antioksidan Hidrolisat Protein Ikan Lele (Clarias gariepinus) yang dihidrolisis dengan Enzim AlkalaseNugraha, Roni; Arafah, Purnama; Widiana, Nadia Latifah
2025KARAKTERISTIK Spirulina sp. YANG DIFERMENTASI Lactobacillus plantarum SK(5) DAN APLIKASINYA UNTUK MICELLAR WATERDesniar; Setyaningsih, Iriani; AISYAH, SITI
2025KARAKTERISTIK TERASI DARI BEBERAPA PENGOLAH DI CIREBONDesniar; Setyaningsih, Iriani; PUTRI, ANETA PRILISTIYANI
2025Optimasi Proses Termal terhadap Karakteristik Fisik Bonggolan dan Mutu Kerupuk IkanBustami; Riyanto, Bambang; Madinah, Erza Dasilva Sadah
2025SUBSTITUSI TEPUNG MATA TUNA DARI HASIL SAMPING TE-OIL DALAM FORMULASI SAVORY CRACKERS TINGGI PROTEIN DAN KALSIUM SEBAGAI DESIGNER FOODTrilaksani, Wini; Riyanto, Bambang; Ulfa, Afi Ainun
2025OPTIMASI PENAMBAHAN OMEGA-3 DAN ANTIOKSIDAN PADA MINYAK HATI IKAN CUCUT (Centrophorus sp.) SEBAGAI IMUNOSTIMULANSuseno, Sugeng Heri; Isnaini, Cahyuning; NOFRIYANTI, NADIA
2025Karakteristik Fisikokimia Dan Sensori Sup Krim Instan Dengan Variasi Konsentrasi Tepung Rumput Laut Gracilaria sp.Purwaningsih, Sri; Ramadhan, Wahyu; AKMALUDIN
2025Karakteristik Fisikokimia dan Sensori Camilan Stik dengan Penambahan Tepung Rumput Laut Gracilaria sp. TermodifikasiPurwaningsih, Sri; Isnaini, Cahyuning; Juliana, Vicka
2025Isolasi dan Karakterisasi Kapang Endofit Laut sebagai Penghasil EksopolisakaridaHardiningtyas, Safrina Dyah; Kustiariyah; NAZIHAH, NILNA TSABITA
2025Valorisasi limbah cangkang rajungan untuk produksi kalsium pre-food grade melalui modifikasi teknik preparasiRiyanto, Bambang; Ramadhan, Wahyu; Mardiana, Astuti
2025MIKROBIOMA SIMBION SPONS Aaptos suberitoides MENGGUNAKAN GEN 16S rRNA DARI EKOSISTEM LAUT TROPIS KEPULAUAN SERIBUAbdullah, Asadatun; Subhan, Beginer; Haino, Benedict Jusuf
2025Karakteristik Biofoam dengan Perbandingan Limbah Agar dan Jerami Hasil Kopolimerisasi Menggunakan Metode ThermopressingSantoso, Joko; Isnaini, Cahyuning; Larasati, Nathania Marsaulina
2025Konstruksi Aerogel Biopolimer Laut dengan Kapasitas Struktural Superior Virgin Fish Oil Melalui Response Surface Methodology.Riyanto, Bambang; Ramadhan, Wahyu; Simatupang, Rusty Rosalina
2025Sintesis Emulsion gel sebagai Colloidal Network pada Surimi Ikan Air TawarRamadhan, Wahyu; Santoso, Joko; Maghdalifah, Luthviana
2025Toksisitas dan Aktivitas Antikanker Ekstrak Etanol Ulva lactucaPurwaningsih, Sri; Nugraha, Roni; Purwaningsih, Sri; Nugraha, Roni; Putri, Tiara Gurnita
Collection's Items (Sorted by Submit Date in Descending order): 21 to 40 of 2463