UT - Nutrition Science: Recent submissions
Now showing items 81-100 of 3197
-
Pengetahuan Gizi, Komposisi Tubuh, Frekuensi Latihan, dan Hubungannya dengan Tingkat Kebugaran Fisik Atlet Beladiri di Kabupaten Lebak
(2025)Karate, Silat, dan Taekwondo merupakan tiga beladiri yang memiliki cabang kategori seni dan bertarung. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis hubungan spengetahuan gizi, komposisi tubuh, dan frekuensi latihan ... -
Penerapan Gizi Seimbang dan Hubungannya terhadap Status Gizi Anak Sekolah Dasar di Kabupaten Pekalongan
(2025)Anak sekolah dasar membutuhkan asupan zat gizi yang seimbang untuk optimalisasi pertumbuhan dan perkembangan anak. Namun, masalah gizi pada anak usia sekolah masih tinggi di Indonesia. Penelitian ini bertujuan untuk ... -
Hubungan Konsumsi Kafein, Probiotik, Cairan, dan Serat terhadap Konstipasi pada Lansia
(2025)Secara umum, penelitian ini bertujuan menganalisis hubungan antara asupan kafein, probiotik, cairan, dan serat dengan konstipasi pada lansia. Studi dilakukan pada lansia usia =60 tahun di wilayah Kabupaten Bogor. Mayoritas ... -
Keterkaitan Paparan Media Sosial dengan Food Craving dan Skipping Meal pada Remaja di Kabupaten Bogor dan Kota Bogor
(2025)Paparan media sosial dapat memengaruhi perilaku makan remaja, seperti food craving dan skipping meal. Penelitian ini bertujuan menganalisis perbedaan dan hubungan karakteristik sosiodemografi, gaya hidup, paparan media ... -
Hubungan Akses Informasi MP-ASI dan Praktek Pemberian MP-ASI pada Anak 6-23 Bulan dengan Kejadian Stunting di Kabupaten Bandung Barat
(2025)Stunting pada baduta merupakan masalah gizi kronis yang berdampak jangka panjang terhadap tumbuh kembang anak. Stunting disebabkan oleh kurangnya asupan gizi, infeksi berulang, dan inadekuatnya stimulasi psikososial. ... -
Faktor Determinan Konsumsi Pangan dan Hubungannya dengan Status Gizi Balita di Rusunawa KS Tubun Jakarta
(2025)Status gizi dipengaruhi langsung oleh kuantitas dan kualitas konsumsi pangan. Status sosial ekonomi, karakteristik balita, karakteristik ibu, pengetahuan gizi, dan pola asuh makan dapat memengaruhi konsumsi pangan balita. ... -
Hubungan Pengetahuan Gizi Ibu, Pola Asuh Makan, Dan Status Gizi Dengan Picky Eating Pada Anak Usia Prasekolah Di Kabupaten Bogor
(2025)Masa prasekolah merupakan masa keemasan (golden age) dimana stimulasi seluruh aspek perkembangan berperan penting. Perkembangan pada anak prasekolah mencakup perkembangan motorik, personal sosial dan bahasa. Masalah ... -
Faktor-Faktor yang Berpengaruh terhadap Hipertensi Istri
(2025)Hipertensi merupakan salah satu penyakit yang menjadi beban morbidity dan mortality diseluruh dunia. Faktor-faktor yang berkaitan dengan kejadian hipertensi perlu diketahui sebagai salah satu langkah untuk mencegah dan ... -
Faktor Risiko Dismenorea Primer pada Siswi SMA Negeri 5 Kota Bogor
(2025)Dismenorea primer merupakan masalah menstruasi yang umum terjadi pada kalangan remaja. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis faktor risiko dismenorea primer pada Siswi SMA Negeri 5 Kota Bogor. Desain penelitian ... -
Hubungan Pemberian ASI Eksklusif dengan Status Gizi Anak Usia 6-24 Bulan di Desa Cikarawang
(2021)Pemberian ASI eksklusif yang tidak tepat akan berpengaruh pada status gizi baduta. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis hubungan antara riwayat pemberian ASI eksklusif dengan status gizi anak baduta. Desain penelitian ... -
Hubungan Asupan Zat Gizi, Aktivitas Fisik, dan Kualitas Tidur dengan Konsentrasi Belajar Siswa/i SMA Dwiwarna Boarding School Parung
(2021)Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis hubungan asupan zat gizi, aktivitas fisik, dan kualitas tidur dengan konsentrasi belajar. Studi cross sectional dilakukan pada siswa/i SMA Dwiwarna Islamic Boarding School, Parung, ... -
Tingkat Literasi Gizi Generasi Milenial Tahun 2020
(2021)Penelitian ini merupakan studi cross sectional bertujuan menganalisis literasi gizi generasi milenial dan faktor yang berhubungan dengannya. Subjek berjumlah 234 orang dipilih melalui snowball sampling. Pengumpulan data ... -
Formulasi Cookies Berbahan Dasar Tepung Mocaf dan Ikan Gabus dengan Penambahan Tepung Wortel yang Berpotensi Menunjang Pertumbuhan Anak
(2019)Penelitian ini bertujuan membuat formula makanan camilan cookies berbahan dasar mocaf dan tepung ikan gabus dengan penambahan tepung wortel yang berpotensi menunjang pertumbuhan anak. Metode penelitian adalah experimental ... -
Faktor-Faktor yang Berhubungan dengan Produktivitas Kerja Tenaga Gizi di RSUPN Dr. Cipto Mangunkusumo
(2018)Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis Faktor-Faktor yang Berhubungan dengan Produktivitas Kerja Tenaga Gizi di RSUPN Dr. Cipto Mangunkusumo. Desain yang digunakan adalah cross sectional, dengan teknik total sampling ... -
Formulasi Makanan Pendamping ASI Berbasis Tepung Sukun (Arthocarpus altilis) Dengan Penambahan TABURIA
(2018)MP-ASI (makanan pendamping ASI) merupakan makanan tambahan untuk mendukung pertumbuhan bayi usia 6-12 bulan. Salah satu bentuk MP-ASI yang paling banyak dikenal masyarakat adalah MP-ASI dalam bentuk bubur instan. Tujuan ... -
Pengembangan Produk Minuman Kacang Merah (Phaseolus vulgaris L.) Instan Tinggi Serat
(2018)Kacang merah (Phaseolus vulgaris L.) merupakan salah satu bahan pangan yang mengandung energi tinggi dan sumber protein nabati yang potensial, serta memiliki kadar serat yang tinggi. Serat memiliki manfaat bagi kesehatan, ... -
Formulasi, Daya Terima, Kandungan Gizi dan Antioksidan Cookies Galohgor
(2018)Penelitian ini bertujuan untuk mengembangkan formula, menganalisis kandungan gizi dan antioksidan serta menilai daya terima cookies galohgor sebagai makanan selingan sehat. Rancangan percobaan yang digunakan adalah rancangan ... -
Perilaku Jajan dan Skipping Meals pada Remaja di Dua Sekolah Menengah Atas di Kota Bogor
(2017)Penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi perilaku jajan dan skipping meals pada remaja di dua SMA di Kota Bogor. Desain penelitian yang digunakan adalah cross-sectional study dengan jumlah subjek sebanyak 220 orang. ... -
Analisis Perkembangan Pola Konsumsi Pangan Berdasarkan Wilayah dan Golongan Pangan di Provinsi Sumatera Utara
(2017)Tujuan dari penelitian ini adalah menganalisis perkembangan tingkat keanekaragaman konsumsi pangan berdasarkan wilayah dan tingkat pendapatan di Provinsi Sumatera Utara setelah implementasi program Percepatan Penganekaragaman ... -
Pola Konsumsi Pangan Sumber Zat Besi dan Bioavailabilitas Fe pada Remaja Putri Peserta Program Pemberian Tabet Besi di Kota Bogor
(2017)Tujuan penelitian ini adalah mengkaji pola konsumsi pangan sumber zat besi dan bioavailabilitas zat besi pada remaja putri peserta pemberian tablet tambah darah di Kota Bogor. Desain penelitian yang digunakan adalah cross ...
