Search
Now showing items 21-30 of 223
Pengaruh Proses Pemasakan Nasi Jagung Terhadap Kandungan Protein dan Lisin Tersedia
(IPB (Bogor Agricultural University), 1987)
Nasi jagung adalah salah satu bentuk produk jagung untuk makanan manusia. Di samping sebagai sumber energi, nasi jagung mempunyai kandungan protein yang cukup berarti. Pemanfaatan jagung untuk makanan manusia dapat menunjang ...
Kebiasaan Makan Sayuran pada Anak Balita dan Kehilangan Karoten, Vitamin C, Besi selama Pemasakan Sayuran yang Dikonsumsi Oleh Anak Balita
(IPB (Bogor Agricultural University), 1988)
ESTI TYASWENING. Kebiasaan Makan Sayuran pada Anak Balita dan Kehilangan Karoten, Vitamin A, Besi Selama Pemasakan Sayuran yang Dikonsumsi oleh Anak Balita (Di bawah bimbingan DEWI SABITA SLAMET dan RIMBAWAN). Kebiasaan ...
Kondisi Rumah, Perawatan Kesehatan dan Status Gizi Anak Balita di Desa Pulang Pisau, Kecamtan Kahayan Hilir, Kabupaten Kapuas, Propinsi Kalimantan Tengah
(IPB (Bogor Agricultural University), 1986)
Penelitian i n i bertujuan untw mengetahui tingkat pendidikan formal Kepala Keluarga dan I s t e r i , kondisi rumah, perawatan kesehatan anak b a l i t a , tingkat konsumsi energi, protein, vitamin A dan zat b e s i s e ...
Alokasi uang saku untuk konsumsi makanan jajanan dan sumbangannya terhadap konsumsi zat gizi anak SMA Studi kasus di SMA Kecamatan Bogor Timur Kotamadya Bogor, Provinsi Jawa Barat
(IPB (Bogor Agricultural University), 1989)
Tujuan dari penelitian ini adalah mengetahui alokasi uang saku untuk makanan jajanan dan sumbangannya terhadap konsumsi energi, protein, zat besi dan vitamin A anak SMA. Penelitian dilaksanakan di SMA Kecamatan Kota Bogor ...
Hubungan Kadar Asam Lemak Bebas dengan Kandungan Aflatoksin pada Minyak Kelapa
(IPB (Bogor Agricultural University), 1986)
Tujuan penelitian ini ialah untuk mengetahui hubungan kadar asam lemak bebas dengan kandungan aflatoksin pada minyak kelapa. Sedangkan tujuan khusus ialah untuk mengetahui hubungan pengaruh lama penyimpanan, kadar air, ...
Pengaruh Cara Pemasakan Beras terhadap Kandungan Protein dan Lisina Tersedia
(IPB (Bogor Agricultural University), 1987)
Penelitian dilaksanakan di Laboratorium Terpadu Analisis Kimia Institut Pertanian Bogor dari bulan Juli sampai bulan Oktober 1986. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui beberapa besar penurunan kandungan protein ...
Studi Mengenai Keluarga yang Digunakan Dalam Pengamatan Perubahan Pola Konsumsi Dalam Program Sistem Kewaspadaan Pangan dan Gizi
(IPB (Bogor Agricultural University), 1986)
Penelitian ini bertujuan untuk mempelajari luas pemilikan lahan dan besarnya pendapatan bagi keluarga-keluarga yang dapat digunakan sebagai petunjuk apabila akan terjadi krisis konsumsi di daerah penelitian. Penelitian ini ...
Analisis Situasi Pangan di Kabupaten Dili Timor Timur
(Bogor Agricultural University, 1986)
Tujuan Penelitian adalah untuk mempelajari situasi pangan di Kabupaten Dili dan faktor yang berpengaruh. Keseimbangan situasi pangan dapat dilihat dari proporsi ketersediaan dan konsumsi pangan terhadap kecukupan. Faktcr ...
Beberapa Faktor yang Mempengaruhi Alokasi Pengeluaran Keluarga (Studi Kasus di Desa Sudirmara Barat Kecamatan Ciledug, Kabupaten Tangerang, Provinsi Jawa Barat)
(IPB (Bogor Agricultural University), 1989)
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui alokasi pengeluaran keluarga dalam memenuhi kebutuhan hidup sekeluarga, serta beberapa faktor yang berpengaruh terhadap alokasi pengeluaran keluarga. Penelitian dilaksanakan di ...