Search
Now showing items 11-17 of 17
Pengetahuan Gizi, Konsumsi Pangan Sumber Serat dan Aktivitas Fisik pada Siswa Sekolah Dasar Berstatus Gizi Lebih di Kota Bogor.
(IPB (Bogor Agricultural University), 2017)
Tujuan dari penelitian ini adalah menganalisis pengetahuan gizi, konsumsi
pangan sumber serat dan aktivitas fisik pada siswa sekolah dasar berstatus gizi lebih
di Kota Bogor. Desain penelitian yang digunakan adalah cross ...
Indeks Glikemik Gula Kelapa Cetak, Kristal, dan Cair.
(IPB (Bogor Agricultural University), 2017)
Gula kelapa adalah gula yang dihasilkan dari nira pohon kelapa. Gula dari
nira palma umumnya memiliki nilai indeks glikemik yang lebih rendah
dibandingkan dari nira tebu. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui nilai ...
Konsumsi pangan sumber lemak, aktivitas fisik, status gizi, serta tekanan darah pasien lanjut usia di Rumah Sakit Salak Bogor.
(IPB (Bogor Agricultural University), 2017)
Penelitian ini bertujuan menganalisis konsumsi pangan sumber lemak,
aktivitas fisik, status gizi, serta tekanan darah pasien lanjut usia di RS Salak.
Desain penelitian yang digunakan adalah cross-sectional study dengan ...
Indeks Glikemik Gula Lontar Cair, Cetak, dan Kristal.
(IPB (Bogor Agricultural University), 2017)
Gula lontar merupakan bahan pemanis yang dihasilkan dari pengolahan nira
pohon palma lontar (Borassus flabellifera Lin). Gula ini terdiri dari tiga jenis,
yaitu bentuk cair, cetak, dan kristal. Tujuan penelitian ini ...
Indeks Glikemik Gula Aren Cetak dan Kristal.
(IPB (Bogor Agricultural University), 2017)
Gula aren berasal dari nira tanaman aren (Arenga Pinata) yang diolah menjadi gula aren dalam bentuk cetak dan kristal. Gula aren dipercaya memiliki indeks glikemik yang lebih rendah daripada gula pasir tebu. Tujuan penelitian ...
Formulasi Cookies Berbahan Mocaf dan Bekatul dengan Penambahan Minyak Sawit Merah Sebagai Pangan Fungsional Bagi Lansia
(Formulasi Cookies Berbahan Mocaf dan Bekatul dengan Penambahan Minyak Sawit Merah Sebagai Pangan Fungsional Bagi Lansia, 2017)
Lansia merupakan kelompok usia yang membutuhkan asupan antioksidan
optimal untuk memperlambat proses penuaan dan menangkal radikal bebas dalam
tubuh. Ubi kayu, bekatul dan minyak sawit merah merupakan bahan pangan ...
Status Hidrasi pada Dewasa Muda Sebelum dan Saat Puasa Ramadan
(Bogor Agricultural University (IPB), 2017)
Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis asupan air dan status hidrasi sebelum dan selama puasa Ramadan. Desain penelitian yang digunakan adalah cohort prospective study dengan total subjek 98 terdiri dari laki-laki dan ...