Search
Now showing items 21-26 of 26
Formulasi, Daya Terima, Dan Kandungan Gizi Selai Kacang-Galohgor (Formulation, Acceptability, And Nutrients Content Of Galohgor-Peanut Spread)
(2015)
Penelitian ini bertujuan untuk mengembangkan formula selai kacang yang dimodifikasi dengan penambahan ekstrak Galohgor. Rancangan percobaan yang digunakan adalah rancangan acak lengkap dengan faktor tiga konsentrasi ekstrak ...
Hubungan antara Karakteristik Keluarga dan Konsumsi Pangan dengan Status Gizi dan Prestasi Belajar Anak Sekolah Dasar Stunting dan Normal.
(2015)
Tujuan dari penelitian ini adalah mengkaji hubungan antara karakteristik keluarga dan konsumsi pangan terhadap status gizi dan prestasi belajar siswa kelas 4,5,dan 6 SDN Cibanteng 01 dan Cihideung Ilir 3, Kabupaten Bogor. ...
Analisis Kualitas Diet serta Hubungannya dengan Densitas Energi Konsumsi dan Pengetahuan Gizi Mahasiswa IPB
(2015)
The purpose of this study was to analyze diet quality and its correlation with energy density consumption and nutritional knowledge of Bogor Agricultural University Students. The design of this study was cross sectional ...
Penyelenggaraan Makanan Pada SMA Negeri Cahaya Madani Banten Boarding School dan Penilaian Menu Makanan pada Siswa
(2015)
This research aims to know the foodservice and assesment of food menu in SMAN Cahaya Madani Banten Boarding School (CMBBS). The research design used cross sectional study, data collected in July-August in 2012. Total sample ...
Pengetahuan Gizi, Konsumsi Pangan Sumber Lemak Dan Serat Serta Aktivitas Fisik Wanita Obese Pekerja Garmen
(Bogor Agricultural University (IPB)Bogor Agricultural University (IPB), 2015)
Penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi pengetahuan gizi, konsumsi pangan sumber lemak dan serat, dan aktivitas fisik wanita obese pekerja garmen di pabrik garmen PT Citra Abadi Sejati, Bogor. Desain penelitian ...
Ketahanan Bakteri Kandidat Probiotik Lactobacillus casei strain NS yang Dienkapsulasi Nano-Alginat terhadap pH Rendah dan Garam Empedu.
(Bogor Agricultural University (IPB), 2015)
Bakteri asam laktat, Lactobacillus casei strain NS dilapisi dengan kitosan, kemudian dienkapsulasi dengan nanopartikel alginat menggunakan teknik gelasi ionik. Tujuan dari perlakuan ini adalah untuk meningkatkan ketahanannya ...