Search
Now showing items 11-20 of 28
Analisis Perilaku Makan, Konsumsi Pangan, Kadar Hemoglobin dan Prestasi Akademik pada Mahasiswa Program Studi S-1 Ilmu Gizi.
(IPB University, 2019)
Remaja merupakan jenjang usia yang rentan terhadap perubahan perilaku makan dan dapat berpengaruh pada konsumsi pangan, kadar hemoglobin, status gizi, dan prestasi akademik. Penelitian ini bertujuan menganalisis perilaku ...
Hubungan Kualitas Konsumsi Pangan dengan Pengetahuan Gizi Ibu dan Status Gizi (TB/U) Balita 24-59 Bulan pada Daerah Lokus dan Non Lokus di Kabupaten Pemalang
(IPB University, 2019)
Tujuan penelitian ini adalah menganalisis hubungan kualitas konsumsi pangan dengan pengetahuan gizi ibu dan status gizi balita (TB/U) pada daerah lokasi khusus (lokus) dan bukan lokasi khusus (non lokus) penanganan stunting. ...
Pengembangan produk roll cake kombinasi tepung bekatul dengan tepung talas atau tepung sukun untuk Lansia.
(Bogor Agricultural University (IPB), 2019)
Makanan pada lanjut usia harus memperhatikan kandungan gizi dan konsistensinya sesuai dengan perubahan fisiologis yang dialaminya. Banyak lansia yang mengalami kekurangan gizi karena asupan makanan yang tidak cukup dan ...
Faktor Risiko Hipertensi Terkait Pangan dan Gizi pada Penduduk Dewasa di Kecamatan Jenu Kabupaten Tuban
(Bogor Agricultural University (IPB), 2019)
Tujuan dari penelitian ini adalah menganalisis faktor risiko hipertensi terkait pangan dan gizi pada penduduk dewasa Kecamatan Jenu, Kabupaten Tuban. Desain penelitian yang digunakan adalah cross sectional study. Penelitian ...
Faktor-Faktor yang Memengaruhi Kebiasaan Konsumsi Fast food pada Kalangan Pegawai Negeri dan Swasta di Jakarta.
(Bogor Agricultural University (IPB), 2019)
Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis faktor-faktor yang
memengaruhi kebiasaan konsumsi fast food pada kalangan pegawai negeri dan
swasta di wilayah Jakarta. Desain penelitian yang digunakan adalah cross
sectional ...
Pengembangan Produk Cheesecake dengan Substitusi Dadih Susu Kerbau Sebagai Sumber Probiotik
(Bogor Agricultural University (IPB), 2019)
Dadih merupakan produk fermentasi susu kerbau dengan menggunakan bakteri asam laktat yang terdapat pada bambu. Penelitian ini dilakukan untuk mengembangkan produk cheesecake yang memanfaatkan dadih sebagai bahan dasar yang ...
Kandungan Gizi, Daya Terima, dan Aktivitas Antioksidan Sup Krim Instan Galohgor.
(Bogor Agricultural University (IPB), 2019)
Galohgor adalah nutrasetikal yang terbuat dari 56 jenis tanaman yang terdiri
atas kacang-kacangan, daun-daunan dan rimpang. Penelitian ini bertujuan untuk
mengembangkan formula, menilai daya terima, menganalisis kandungan ...
Pengaruh Pendidikan Gizi melalui Media Cakram Gizi Seimbang terhadap Pengetahuan dan Sikap Gizi Ibu serta Konsumsi Pangan Balita
(IPB University, 2019)
Penelitian ini bertujuan menganalisis pengaruh pendidikan gizi melalui media cakram gizi seimbang terhadap pengetahuan dan sikap gizi ibu serta konsumsi pangan balita di Wilayah Kerja Puskesmas Pemenang. Penelitian ini ...
Pengembangan Formulasi Minuman Berbahan Dasar Tempe Untuk Ibu Hamil.
(IPB University, 2019)
Defisiensi gizi pada masa kehamilan dapat memberikan dampak negatif
untuk ibu dan janin. Salah satu upaya untuk mengurangi dampak tersebut adalah
meningkatkan asupan gizi pada masa kehamilan dengan suplementasi gizi
berupa ...
Faktor-faktor yang Berhubungan dengan Kejadian Stunting pada Balita di Daerah Dataran Tinggi dan Rendah Kabupaten Pemalang, Jawa Tengah.
(IPB University, 2019)
Stunting merupakan kondisi kronis dari gagal tumbuh yang ditunjukkan dengan tinggi badan anak yang lebih pendek daripada anak seusianya. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis faktor-faktor yang berhubungan dengan ...