Search
Now showing items 1-10 of 21
Pendapatan dan konsumsi pangan petani kecil peserta supra insus dan non supra insus : Kasus di WKPP kapas VII, Kecamatan Kapas, Kabupaten Bojonegoro, Propinsi Jawa Timur
(IPB University, 1992)
Tujuan umum penelitian ini adalah mempelajari pendapatan dan konsumsi pangan rumahtangga petani kecil peserta Supra Insus (SI) dan Non Supra Insus (NSI). Penelitian dilakukan di WKPP Kapas VII, Kecamatan
Kapas, Kabupaten ...
Manajemen penyelenggaraan makanan serta tingkat konsumsi zat gizi calon haji selama di asrama haji : studi kasus di Asrama Haji Pondok Gede Jakarta
(IPB University, 1992)
Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui tentang manajemen penyelenggaraan makanan serta tingkat konsumsi zat gizi calon haji di Asrama Haji Pondok Gede, Jakarta.
Penelitian ini dilaksanakan di Asrama Haji Pondok ...
Kajian data indikator situasi pangan dan gizi dan program pemantauan wilayah setempat bidang pangan dan gizi (PWS-PG) di Kabupaten Lampung Selatan
(IPB University, 1992)
Penelitian ini bertujuan untuk mengkaji: (1) kelengkapan dan rutinitas data pertanian [Luas Panen (LP), Luas Tanam (LT), Luas Kerusakan (LK), Produksi (PR), dan Curah Hujan (CH)); data kesehatan [Tingkat pertumbuhan balita ...
Mempelajari konsumsi air susu ibu dan status gizi bayi pada akseptor keluarga berencana pil dan suntikan : stasi kasus di Kecamatan Bogor Timur dab Kecamatan Bogor Utara, Kotamadya Bogor
(IPB University, 1992)
Kontrasepsi hormonal pil dan suntikan sebagai suatu cara mencegah kehamilan dapat mempengaruhi proses laktasi pada akseptor Keluarga Berencana (KB) yang sedang menyusui. Pengaruh negatif terhadap proses laktasi dapat ...
Nilai kebutuhan fisik minimum, upah, tingkat konsumsi energi dan protein pekerja bangunan : studi kasus pada buruh bangunan di Kecamatan Setiabudi, Jakarta Selatan
(IPB University, 1992)
Dalam Repelita III sampai Repelita V secara jelas termuat kebijaksanaan untuk meningkatkan kesejahteraan pekerja khususnya pekerja kasar dengan cara meningkatkan upah mereka. Kebijaksanaan tersebut salah satunya adalah ...
Jumlah escherichia coli hidup dalam cincau hijau (premna oblongifolia Merr) yang dijual pedagang keliling di Kotamadya Bogor : studi kasus
(IPB University, 1992)
Cincau hijau (Premna oblongifolia Merr) merupakan makanan ringan yang dikenal masyarakat serta bergizi tinggi. Kandungan vitamin A-nya sekitar 10750 SI dalam 100 gram dengan serat kasar 4,96%. Akan tetapi cincau hijau ...
Karakterisasi tepung dan pati jali (Coix lacryma-jobi, Linn) dan pengembangannya dalam produk roti tawar
(IPB University, 1992)
Jali (Coix lacryma-jobi, LINN) merupakan salah satu tanaman serealia yang berpotensi untuk mengurangi keter- gantungan konsumsi beras. Di samping mempunyai kandungan zat-zat gizi yang tinggi terutama protein dan lemak, ...
Mempelajari status gizi balita yang dititipkan di tempat penitipan anak (TPA) : studi kasus di TPA Harapan Ibu Jakarta
(IPB University, 1992)
Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui perbedaan tingkat konsumsi energi dan protein serta status gizi pada balita yang dititipkan dan yang tidak dititipkan. Selain itu penelitian ini bertujuan pula untuk ...
Pemanfaatan daun singkong bubuk untuk meningkatkan mutu gizi makanan jajanan
(IPB University, 1992)
Makanan jajanan banyak dijumpai dimana-mana dan disukai oleh hampir setiap orang. Makanan jajanan penting peranannya sebagai sumber zat gizi, sehingga perlu untuk memperbaiki mutu gizinya. Salah satu upaya untuk memperbaiki ...
Pemanfaatan tepung jogo (Phaseolus vulgaris L.) dan tepung kacang hijau (Phaseolus radiatus L.) dalam pembuatan mie kering
(IPB University, 1992)
Penelitian ini bertujuan untuk mempelajari kemampuan penggunaan tepung kacang jogo dan tepung kacang hijau dalam pembuatan mie kering sebagai upaya peningkatan mutu dan kandungan protein mie kering tersebut.
Penelitian ...